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文本内容:
职工食堂承包经营的合同甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行
一、合同双方发包方__________________以下简称甲方承包方__________________以下简称乙方
二、承包期限从xx年3月_3日至xx年5月10日止
二、承包方式甲方将工人食堂以的价格承包给乙方水电汽费用乙方自理,其中,水费元/吨,电费元/度,汽费元/吨水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装合同签订时缴纳元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还
三、甲方的权限
1.甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任
2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作特殊情况除外甲方有权追究乙方的责任
3.甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善
4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责
5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还
四、甲方责任
1、提供乙方正常的营业场所及基础设施
2、不得随意停止承包和随增加收费项目
五、乙方权限
1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员
2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同
六、乙方的责任
1、乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏
2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生
4、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求
5、乙方工作人员定期作健康体检检查费用由乙方支付确保身体健康,无传染病若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作
6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理...。