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文本内容:
餐饮业创业项目计划书导语创业并不是一下子就能够实现的事情,需要有创业项目计划书才能够开始创业下面,将要和你们分享餐饮业创业项目计划书,愿能够帮助你们!
一、计划摘要
1、计划摘要
(1)本店属于餐饮服务行业名称为“食尚餐饮公司”是个人独资企业主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食
(2)本店打算开在繁华市区开创期是一家中档餐饮店未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店
(3)本店需创业资金20万元由于地理位置处于繁华市区客源相对丰富但竞争对手也不少特别是本店刚开业想要打开市场必须要在服务质量和产品质量上下功夫并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求短期目标是在繁华市区站稳脚跟1年内收回本钱长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地并成蛋餐饮行业的著名品牌
2、营销计划
(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如音响)等形式的简单广告即可
(2)本餐厅采取点餐的方式,茶水和鲜汤并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐(比如在情人节的时候推出情侣套餐等)
(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其定期收取,如此可以互利据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的
(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源
(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,...。