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大学食品安全专项检查工作简报大学食品安全专项检查工作简报记者从河北省食品药品监督管理局获悉,为认真贯彻落实《___食安办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的》有关要求,落实食品___责任和主体责任,防范食品安全风险,确保学校校园及周边食品安全,近日,河北省食安办省食药监局联合综治、教育、公安、住建等部门在全省范围内部署开展了学校校园及周边食品安全专项检查和重点抽查工作按照各地自查和省级联合重点抽查相结合的原则,各市及所属县区对照《___食安办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作___》要求,逐条逐项对工作完成情况进行自评自查,对检查发现的问题边查边改在此基础上,河北省食安办省食药监局牵头,综治、教育、公安、住建等部门委派业务骨干联合组成督导检查组,采取听取汇报、查阅资料与现场检查相结合的方式赴石家庄、保定、廊坊等三个地市进行了重点抽查检查组深入基层县区,对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营者等餐饮单位进行了随机现场检查,重点检查了各项管理建立、主体责任及监管责任落实、食品安全宣传教育、校园及周边综合治理、违法违规行为查处等内容根据重点检查情况,各地各有关部门高度重视学校校园及周边食品安全工作,积极开展专项整治工作,将相关工作内容纳入了社会综合治理范畴,严厉打击食品安全违法行为,逐步建立并完善加强学校校园及周边食品安全管理的工作制度和机制,不断强化食品___,学校校园及周边食品安全水平得到进一步提升河北省食安办省食药监局将以此次检查为契机,进一步完善各部门间统筹协调工作机制,加强学校校园及周边食品安全信息、风险会商和联查联动工作,推动落实各方责任,形成各负其责、齐抓共管的工作局面,切实维护全省广大学生的食品安全和身体健康为做好学院的食品安全工作,为师生营造安全、卫生、放心的就餐环境,及时消除食品安全隐患近日基建与后勤管理处保卫处联合后勤产业服务公司对学院院本部及各校点的食堂和小卖部进行了安全检查此次检查重点为各食堂的餐饮服务许可证和健康证办理情况;油、米、肉等大宗食品进货索证索票情况;各食品每天留样情况;食品台账及储存情况;原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况等对小卖部流通许可证、食品查验记录制度及食品保质期等进行了检查在检查中查到各食堂普遍存在食品留样不规...。