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文本内容:
前台工作实习报告锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些___看清一些社会现象在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石自20xx年1月21日至20xx年2月3日,共为期半月长春前进大街肯德基店开始时要试工一天,工作6个小时试工期间,我被安排到大厅工作及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有
3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好速度之快让我佩服不已有人会说,用餐高峰时的确辛苦但是到了低峰就轻松了吧一开始我也是这么想的我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗把地扫一下地面上的那些脚印也要及时拖干净垃圾要经常用导压棒压一下如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充经常到餐厅的外围看看如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起培训的第一个项目是炸薯条首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小...。