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2018年餐厅创业计划书范文与2018年餐厅工作计划汇编2018年餐厅创业计划书范文一项目简介在xx开一家专门为情侣精心设计的餐厅餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题并且每队情侣的用餐空间都是__的,相互隔开的除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上餐厅是专门针对情侣开放的,非情侣旅客不能进入就餐二经营范围餐厅初步主要以西餐为主中餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整三经营细节餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们楼下则设计为大厅,用来举办一些活动这里所有的墙都具有很强的隔音效果大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌平时没有活动则把大厅预留给散客若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客们来这里可以享受十分__的待遇四市场分析根据调查发现,目前xx还没有专门针对情侣设计的餐厅,而onlytwo餐厅是以情侣为主的符合消费者的要求许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能__到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人__,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛五市场营销主要目标市场为xx中心地带以及围绕中心地带的情侣们可通过墙面__和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用__网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及__各种开业__活动来吸引顾客开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及__方式构六人员__以及管理机餐厅分为六个部门餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安(工程部)七财务分析
1、支出餐厅+客房的房租
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