还剩10页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
****食品药品监督管理局餐饮服务食物中毒事故应急预案为有效预防、及时控制和消除食物中毒事故及其危害,指导、规范餐饮服务食物中毒事故的预防与应急处置工作,保障公众健康和生命安全,维护社会正常秩序,根据《中华人民___食品安全法》及其实施条例、《突发公共卫生__应急条例》、《国家突发公共__总体应急预案》、《国家食品安全事故应急预案》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》等法律法规和文件要求,制定本预案
一、适用范围及__分级
(一)定义本预案所指食物中毒,指在餐饮服务经营场所内食用被有毒有害物质污染的食品或者食用含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性、无传染性的疾病
(二)范围本预案适用于本辖区内突发的、群体性的、造成或可能造成社会公众健康严重损害的食物中毒__的预防和应急处置工作
(三)分级
1、特别重大食品安全事故(Ⅰ级)符合下列情形之一的,为特别重大食品安全事故
(1)事故危害特别严重,对2个以上省份造成严重威胁,并有进一步扩散趋势的;
(2)超出事发地省级人民__处置能力水平的;
(3)发生跨境(__、澳门、__)、跨国食品安全事故,造成特别严重社会影响的;
(4)___认为需要由___或___授权有关部门负责处置的
2、符合下列情形之一的,为重大食品安全事故(Ⅱ级)
(1)事故危害严重,影响范围涉及省内2个以上设区市行政区域的;
(2)造成伤害人数100人以上,并出现死亡病例的;
(3)造成10例以上死亡病例的;
(4)省人民__认定的重大食品安全事故
3、较大食品安全事故(Ⅲ级)符合下列情形之一的,为较大食品安全事故
(1)事故影响范围涉及设区市级行政区域内2个以上县级行政区域,给人民群众饮食安全带来严重危害的;
(2)造成伤害人数100人以上,或者出现死亡病例的;
(3)市人民__认定的较大食品安全事故
4、一般食品安全事故(Ⅳ级)符合下列情形之一的,为一般食品安全事故
(1)事故影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇,给大众饮食安全带来严重危害的;
(2)造成伤害人数30-99人,未出现死亡病例的;
(3)县级人民__认定的一般食品安全事故
二、餐饮服务食物中毒事故调查处理____及分工**食品药品监督管理局成立餐饮...。