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2019-2020年高二生物下学期第一次质量检测试题
一、单选题(本大题30小题,每小题2分,共60分)1.下列有关平板划线法的操作错误的是 A.将接种环放在火焰上灼烧B.将已冷却的接种环伸入菌液中沾取一环菌液C.沾取菌液和划线要在火焰旁进行D.接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连2.关于菌落的叙述,错误的是A.一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果B.菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据C.划线分离,可在培养基上获得均匀分布的单个菌落D.将单菌落接种至固体斜面培养基上,可进一步纯化菌种3.下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中,错误的是()A.果酒制作的菌种属于真核生物,而果醋制作的菌种属于原核生物B.果酒制作需要的温度比果醋制作温度高C.醋酸菌能将果酒变成果醋D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸4.豆腐块用食盐腌制的目的是()
①渗透盐分,析出水分
②给腐乳必要的咸味
③防止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖A.
①②B.
②③C.
①③D.
①②③5.测定土壤中不同微生物的数量,要选用不同倍数的稀释液进行平板培养,请选出培养细菌时所用的稀释倍数
①10
②102
③103
④104
⑤105
⑥106A.
①②③B.
②③④C.
③④⑤D.
④⑤⑥6.能分解尿素的微生物所需要的碳源和氮源分别是A.CO2和N2B.葡萄糖和NH3C.CO2和尿素D.葡萄糖和尿素7.下列对果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是A.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B.制果酒所利用的酵母菌是具有细胞壁的真核生物C.无氧条件下,醋酸菌能将乙醇转变为醋酸D.腐乳制作过程中,豆腐装瓶腌制时要敞开瓶口以利菌种繁殖8.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是A.对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上C.临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D.对于需要临时保存的菌种,可以采用-4℃低温保藏的方法9.关于发酵过程产物检验的说法,正确的是()A.果汁发酵是否产生酒精,可用NaOH来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用p...。