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文本内容:
2019-2020年高中化学乙醇同步教学教案新人教版必修2{教学目标}
1、记住乙醇的主要物理性质
2、明确乙醇的分子结构,了解官能团和烃的衍生物的概念
3、学会乙醇的化学性质
4、了解乙醇的应用{教学重点}官能团的概念;乙醇的组成乙醇的氧化反应.{教学难点}使学生建立乙醇的立体结构模型并能从结构角度初步认识乙醇的氧化这个重要反应.{教学过程}
1.导入新课多媒体填词游戏
1.白日放歌须纵酒青春作伴好还乡.
2.明月几时有把酒问青天.
3.借问酒家何处有牧童遥指杏花村.
4.何以解忧唯有杜康.〔资料〕杜康酒的由来多媒体相传杜康酒就是偶然将饭菜倒入竹筒用泥土封住后形成的.酒经过几千年的发展在酿酒技术提高的同时也形成了我国博大精深的酒文化.
2.推进新课〔师〕中国的酒文化源远流长古往今来传颂看许多与酒有关的诗歌和故事.那么你知道酒的主要成分是什么它具有怎样的结构和性质?学习某一物质的物理性质时要观察其颜色状态闻其气味测其熔沸点溶解性密度硬度.〈展示〉用一试管盛少量的乙醇让学生观察其状态并闻其气味.多媒体一.乙醇的物理性质.1乙醇是一种无色液体具有特殊香味的液体.2比水轻沸点
78.5℃,熔点-
117.3℃易挥发3是一种良好的有机溶剂能与水的任意比互溶.〔演示实验3-2〕乙醇与钠的反应〔演示实验3-3〕乙醇的催化氧化(要求学生总结上述实验现象)多媒体实验3-2的现象:钠粒沉于无水酒精底部钠块表面有气泡产生.钠粒不熔成闪亮的小球也不发出响声反应缓慢.实验3-3的现象:
(1)铜丝有酒精灯上加热后由红色变成黑色.
(2)将红热的铜丝插入乙醇中铜丝由黑色变为红色并闻到刺激性气味.〔师〕由乙醇与钠的反应可以得到什么结论金属钠保存在什么物质中〔点拨〕煤油是多种含碳原子数较少的烃的混合物也就是说金属钠不能置换出烃中的氢说明C—H不活泼多媒体视频乙醇的分子结构学生观察多媒体二.乙醇的组成的结构分子式:C2H6O结构式:结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH〔师〕乙醇分子中含的-OH基团称为羟基.由于羟基的存在使乙醇的性质不同于乙...。