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2019-2020年高中化学第二章烃和卤代烃
2.1脂肪烃教案新人教版选修5教学目标【知识与技能】
1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化
2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点
3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质;乙炔的实验室制法【过程与方法】注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比;善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力;要注意充分发挥学生的主体性;培养学生的观察能力、实验能力、探究能力【情感、态度与价值观】根据有机物的结果和性质,培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想教学重点烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质;乙炔的实验室制法教学难点烯烃的顺反异构课时安排2课时教学过程★第一课时(烷烃、烯烃)【引入】师同学们,从这节课开始我们来学习第二章的内容——烃和卤代烃在高一的时候我们接触过几种烃,大家能否举出一些例子?众生能!甲烷、乙烯、苯师很好!甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素,它们都是碳氢化合物,又称烃根据结构的不同,烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物,是烃的衍生物的一种我们先来学习第一节——脂肪烃【板书】第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃师什么样的烃是烷烃呢?请大家回忆一下(学生回答,教师给予评价)【板书】
一、烷烃
1、结构特点和通式仅含C—C键和C—H键的饱和链烃,又叫烷烃(若C—C连成环状,称为环烷烃)烷烃的通式CnH2n+2n≥1师接下来大家通过下表中给出的数据,仔细观察、思考、总结,看自己能得到什么信息?表2—1部分烷烃的沸点和相对密度名称结构简式沸点/ºC相对密度甲烷CH4-
1640.466乙烷CH3CH3-
88.
60.572丁烷CH3CH22CH3-
0.
50.578戊烷CH3CH23CH
336.
10.626壬烷CH3CH27CH
3150.
80.718十一烷CH3CH29CH
3194.
50.741十六烷CH3CH214CH
3287.
50.774十八烷CH3CH216CH
3317.
00.775教师引导学生根据上表总结出烷烃的物理性质的递变规律,并给予适当的评价【板书】
2、物理性质烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大;常温下的存在状态,也由气态n≤4逐渐过渡到液态、固态还有,烷烃的密度比水小,不溶于水,易溶于有机溶剂师我们知道同系物的结构相似,相似的结构决定了其他烷烃具有与甲烷相似的化学性质【板书】
3、化学性质(与甲烷相似)
(1)取代反应如CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl
(2)氧化反应CnH2n+2+—O2→nCO2+n+1H2O烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色师接下来大家回忆一下乙烯的结构和性质,便于进一步学习烯烃(由学生回答高一所学的乙烯的分子结构和性质,教师给予评价)【板书】
二、烯烃
1、概念分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃通式CnH2nn≥2例乙烯 丙烯 1-丁烯 2-丁烯师请大家根据下表总结出烯烃的物理性质的递变规律表2—1部分烯烃的沸点和相对密度名称结构简式沸点/ºC相对密度乙烯CH2=CH2-
103.
70.566丙烯CH2=CHCH3-
47.
40.5191-丁烯CH2=CHCH2CH3-
6.
30.5951-戊烯CH2=CHCH22CH
3300.6401-己烯CH2=CHCH23CH
363.
30.6731-庚烯CH2=CHCH24CH
393.
60.697教师引导学生根据上表总结出烯烃的物理性质的递变规律,并给予适当的评价【板书】
2、物理性质(变化规律与烷烃相似)师烯烃结构上的相似性决定了它们具有与乙烯相似的化学性质【板书】
3、化学性质(与乙烯相似)
(1)烯烃的加成反应(要求学生练习) ;1,2一二溴丙烷 ;丙烷 2——卤丙烷(简单介绍不对称加称规则)
(2)
(3)加聚反应 聚丙烯 聚丁烯 【板书】△二烯烃的加成反应(1,4一加成反应是主要的)【板书】
4、烯烃的顺反异构师烯烃的同分异构现象除了前面学过的碳链异构、位置异构和官能团异构之外,还可能出现顺反异构顺—2—丁烯反—2—丁烯师像这种由于碳碳双键不能旋转(否则就意味着双键的断裂)而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象,称为顺反异构小结本节课主要学习了烷烃和烯烃的结构特点和性质,结构的相似性决定了性质的相似性;并了解了二烯烃的1,4—加成和烯烃的顺反异构★第二课时(炔烃)环节教师活动学生活动设计意图课前准备上课前,播放炔烃的flash主题动画欣赏音乐动画,课前准备,稳定情绪,进入上课状态烘托本节课的学习主题,激发学生学习欲望新课学习展示一瓶用排水法收集的乙炔气体通过观察、掌握乙炔的物理性质培养学生的概括能力和观察能力,加深记忆引导分析乙炔的组成和结构特点书写乙炔的电子式和结构式巩固书写电子式与结构的知识对比烷、烯、炔的结构特点,推测乙炔其化学性质思考
1、炔烃有无顺反异构
2、乙炔可能具有的化学性质及验证方法培养学生的逻辑推理能力和知识迁移能力分析实验室制取乙炔时的实验装置,引导学生正确选择气体的实验装置思考如何选择气体实验室制取装置?培养学生知识迁移能力探究实验乙炔的制取与性质观察实验现象,分析原因(根据实验分析乙炔的化学性质)培养学生观察能力和分析问题的能力归纳总结乙炔的化学性质
1、可燃性
2、使酸性高锰酸钾溶液褪色
3、加成反应乙炔与溴加成播放乙炔与溴发生加成反应机理动画理解和掌握乙炔的化学性质写出化学化学方程式加深理解加成反应机理引导学生通过分析归纳掌握本节的重点知识—乙炔的化学性质运用现代教育手段,帮助学生微观角度认识化学反应的机理巩固练习设计典型习题进行课堂练习,对学生在练习中存在的问题进行分析运用本节知识解答练习中的问题巩固乙炔的结构和化学性质的知识,并培养学生由此及彼的知识迁移能力本节知识总结(突出乙炔结构与化学性质的关系)回顾总结,明确主次,突出重点新旧知识比较,使知识系统化、条理化布置课后练习题课后完成作业及时巩固知识环节教师活动学生活动设计意图课前准备上课前,播放炔烃的flash主题动画欣赏音乐动画,课前准备,稳定情绪,进入上课状态烘托本节课的学习主题,激发学生学习欲望新课学习展示一瓶用排水法收集的乙炔气体通过观察、掌握乙炔的物理性质培养学生的概括能力和观察能力,加深记忆引导分析乙炔的组成和结构特点书写乙炔的电子式和结构式巩固书写电子式与结构的知识对比烷、烯、炔的结构特点,推测乙炔其化学性质思考
1、炔烃有无顺反异构
2、乙炔可能具有的化学性质及验证方法培养学生的逻辑推理能力和知识迁移能力分析实验室制取乙炔时的实验装置,引导学生正确选择气体的实验装置思考如何选择气体实验室制取装置?培养学生知识迁移能力探究实验乙炔的制取与性质观察实验现象,分析原因(根据实验分析乙炔的化学性质)培养学生观察能力和分析问题的能力归纳总结乙炔的化学性质
1、可燃性
2、使酸性高锰酸钾溶液褪色
3、加成反应乙炔与溴加成播放乙炔与溴发生加成反应机理动画理解和掌握乙炔的化学性质写出化学化学方程式加深理解加成反应机理引导学生通过分析归纳掌握本节的重点知识—乙炔的化学性质运用现代教育手段,帮助学生微观角度认识化学反应的机理巩固练习设计典型习题进行课堂练习,对学生在练习中存在的问题进行分析运用本节知识解答练习中的问题巩固乙炔的结构和化学性质的知识,并培养学生由此及彼的知识迁移能力本节知识总结(突出乙炔结构与化学性质的关系)回顾总结,明确主次,突出重点新旧知识比较,使知识系统化、条理化布置课后练习题课后完成作业及时巩固知识光照3n+12点燃。