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文本内容:
2019-2020年高中化学苯酚教案新人教版必修
11.教学目标
(1)知识与技能了解酚类的定义;了解苯酚的物理性质,掌握苯酚的化学性质;理解苯环和羟基的相互影响通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力
(2)过程和方法培养学生辩证思维能力和合作探究能力,进一步认识和体验结构决定性质的学习方法
(3)情感态度价值观培养学生以事实为依据严谨求学的态度和探究合作的精神;引导学生从化学视角观察生活,从生活中学化学,培养学生的社会责任感
2.内容分析苯酚是芳香烃的重要衍生物属选修5有机化学基础模块教材安排第三章第一节醇和酚,便于研究乙醇和苯酚的结构与性质,认识衍生物的化学性质不仅决定于官能团,烃基对其也有影响教材从阐述酚的定义引入,接着介绍苯酚的两个重要的性质-----弱酸性和易发生取代反应,以及苯酚的检验苯酚的酸性和取代反应是教学的重点,认识苯酚的结构、理解结构与性质的关系是教学的难点教材以实验探究的方式呈现,目的是引导学生通过实验和对不同实验现象的观察,认识苯酚的性质,加深对结构决定性质的理解
3.学情分析从学生的认知发展看,学生已学过苯的卤代反应、乙醇的性质以及由强酸制备弱酸的原理,这为探究认识苯酚的性质是其结构的反映奠定了理论、实验和化学科学经验的基础,学生也具备了一定的类比分析、推理判断和评价能力这些都有助于学生对苯酚进行自主探究,完成苯酚知识与技能的学习和实现知识的系统构建
4.设计思路依据本节课教学要求,结合学生的知识储备和实际能力体现化学新课程“从生活走向化学,从化学走向社会”的新理念以及体现新课程倡导自主、合作、探究等学习方式,采用“小组合作学习”教学模式将学生分成若干个合作探究小组,通过教师为研究小组提供知识背景、实验器材、实验指导等方式为学生搭建研究平台学习过程中,在小组内部充分动手、探究、交流的基础上,以小组竞争抢答展示学习成果,在展示交流的过程中,教师进行适时激励评价,凸显教学重点和难点5.教学重点及难点教学重点苯酚的结构特点和主要化学性质教学难点酚结构和醇结构的差别及其对化学性质的影响6.教学方法实验探究、对比研究、小组合作学习7.教学仪器电教设备多功能投影仪实验用品苯酚、水、石蕊、苯、饱和NaOH溶液、饱和Na2CO3溶液、浓溴水、FeCl3溶液、热水试管、滴管、试管夹、烧杯、试管架
二、教学过程教学环节及时间教师活动学生活动设计意图引入[PPT]展示生活中常见含酚类物质的图片[PPT]展示图片中酚类物质的结构简式什么叫酚?学生观察,思考酚的定义从生活常见物质入手,激发学生的兴趣从生活物质中引出化学知识,构建酚的定义,引入课题展示课题[PPT]展示课题苯酚认识苯酚[PPT]展示苯酚的比例模型、球棍模型、分子式、结构简式学生观察、体会苯酚的分子式、结构简式和官能团展示分子结构模型,加深学生对结构的认识了解苯酚的用途[PPT]展示苯酚在医药、生活、材料等方面应用的图片师陈述苯酚是一种有毒的无色晶体,但在医药、生活、材料等方面有广泛的应用学生观察、体会化学与生活、材料等是紧密联系的引导学生体会生活与化学的关系,培养学生的探知欲过渡师陈述苯酚是一种重要的化工原料,但如果进入水中会污染水源,下面我们来关注苯酚污染事件---江苏盐城酚污染事件、杭州酚污染事件[PPT]展示江苏盐城酚污染事件、杭州酚污染事件若干图片学生听,关注生活实例引导学生关注生活中的化学,培养学生辩证的看问题请学生来当工程师[PPT]展示某化工厂的图片请你帮助该厂设计合理的方案处理含苯酚的废水学生思考、交流理论分析污水处理方案质疑,引发学生探究苯酚的求知欲望含苯酚废水的处理方案教师引导含苯酚废水的处理思路Ⅰ富集废水中苯酚Ⅱ分离并回收苯酚Ⅰ富集废水中苯酚实验探究苯酚的溶解性(完成实验探究1)师陈述根据以上方案,污水中含有苯酚,那苯酚在水中溶解度?下面我们分组探究苯酚的溶解性巡视及时激励评价学生分组,同时注重组内分工完成以下两步实验1向装有苯酚的试管1中加入2mL蒸馏水,振荡试管,观察现象后加热实验
(2)向装有苯酚的试管2中加入1mL苯操作员、观察员、回报员协同实验,并请小组代表陈述本组的现象和结论小组交流后,并讨论污水处理方案中是怎样利用这些物理性质让学生用已有的知识和实验器材,自己动手探究苯酚的溶解性,并能解释和解决生活中的实例,学会应用知识服务生活回到生活实例,加深对苯酚物理性质的记忆、理解Ⅱ分离并回收苯酚实验探究苯酚的酸性(完成实验探究2)师设疑工业上向苯和苯酚的混合物中加入NaOH溶液,它的目的是什么?那么我们就用实验来探究一下?巡视及时激励评价老师引导、小结苯酚有弱酸性俗名---石炭酸学生思考、交流,并能教顺利的回答学生分组动手实验,完成导学案实验探究2实验3向装有2mL苯酚浊液的试管3中滴入3滴石蕊试液,观察实验现象实验4向装有2mL苯酚浊液的试管4中滴加饱和NaOH溶液,观察实验现象实验5向装有2mL苯酚浊液的试管5中滴加饱和Na2CO3溶液,观察实验现象操作员、观察员、回报员协同实验,并请小组代表陈述本组的现象和结论让学生在生活实例中发现知识,用已有的知识和实验器材能否解决这些问题?让学生带着思考、动手探究让学生上台展示实验结果,并陈述现象,同时向全班解释产生现象的原因,培养学生的表达能力和分析问题的能力合作探究师陈述同学们对苯酚的酸性进行了探究,并用课堂实验探究的含苯酚废水的处理方案,请完成导学案上的合作探究
1.按要求完成下列类容
(1)苯酚的电离方程式
(2)苯酚与氢氧化钠溶液的反应
(3)苯酚与碳酸钠溶液的反应
2.苯酚钠如何转化为苯酚?请用化学方程式表示
3.含苯酚废水的处理方案引导点评学生的展示分组到黑板上展示学生和老师一起完成点评学生对各流程和设备中应用到的苯酚物理、化学性质进行阐述让学生上台展示合作成果,培养学生的表达能力和分析问题的能力前后照应,学以致用,又把所学知识回归到生活实例中实验探究苯酚的检验(完成实验探究3)思考如何检验水是否受到苯酚的污染呢?视频播放苯酚稀溶液和浓溴水的反应学生动手实验实验7向装有1mL苯酚稀溶液的试管6中滴加FeCl3溶液,观察实验现象操作员、观察员、回报员协同实验,并请小组代表陈述本组的现象和结论让学生学会用化学知识解决生活中的实际问题,让学生带着思考、动手探究让学生上台展示实验结果,并陈述现象,培养学生的表达能力和分析问题的能力,引导学生用事实说明问题,实事求是、严谨的科学精神交流与讨论交流与讨论你如何从分子内基团间(苯环和羟基)相互作用来解释下列事实
(1)苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同
(2)苯酚有酸性而乙醇无酸性学生思考后回答凸显有机物中基团间的相互影响,强化“结构决定性质”这一学习有机物的方法论课堂小结[PPT]展示
一、苯酚的分子结构:分子式:C6H6O结构简式:C6H5OH
二、苯酚的物理性质:色、态、味、溶解性
三、苯酚的化学性质:
1.弱酸性
2.取代反应
3.显色反应
4.氧化反应学生回忆归纳从生活中学知识,归纳知识,最终落脚在课本知识,为学生构建知识体系课堂检测
1、现有A.苯B.甲苯C.乙烯D.乙醇E.苯酚a.常温下能与NaOH溶液反应的是()b.能与溴水反应的有()c.能与金属钠反应放出氢气的有()
2、下列实验中能证明苯酚的酸性极弱的是()A跟氢氧化钠溶反应生成苯酚钠B跟FeCl3溶液作用显紫色C二氧化碳通入苯酚钠溶液能生成苯酚D常温下苯酚在水中溶解度不大学生交流讨论小组代表逐一回答,并说明理由对所学知识进行巩固检测课堂效果及时反馈学情课外延伸
3、查阅有关资料,了解酚类废水的危害和工业上处理酚类废水的其他常用方法,并把你收集的资料设计成一份保护环境的宣传资料学生上网查询相关信息让学生把书本知识延伸到课外,拓宽学生视野。