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文本内容:
2019-2020年高中化学《第三章
3.
1.1醇酚》学案新人教版选修5学习目标
1.掌握乙醇的主要化学性质;
2.了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途学习重难点掌握乙醇的主要化学性质预习导引
一、认识醇和酚羟基与相连的化合物叫做醇;羟基与直接相连形成的化合物叫做酚【练习】下列物质属于醇类的是;属于酚类的是
二、醇的性质和应用1.醇的分类根据醇分子中的多少,可以将醇分为一元醇、二元醇和多元醇饱和一元醇的分子通式,简写2.醇的命名(见资料卡片)(自学)【练习】写出下列醇的名称
①、CH2OHCH2CH2CH3
②、(CH3)2CH2OH
3、醇的物理性质【学与问】阅读与比较表3-1中的有关数值你能得出什么结论规律
①相对分子质量相近的醇和烷烃相比,___的沸点远远高于____
②甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶,这是因为________
③饱和一元醇的同系物沸点随碳原子数____而_____
④相同碳原子的醇,____数目越多,分子间形成氢键____,沸点越____
4、醇的化学性质【思考与交流】专家的建议哪个合理安全【知识回顾】乙醇的结构分子式结构式结构简式或
(1)与金属钠反应(化学键断裂位置)
(2)消去反应化学键断裂位置规律连有—OH的碳原子的邻位碳上必须有H,否则不能发生消去H2O反应注
1、碎瓷片的作用
2、温度迅速上升到1700C原因
3、浓硫酸的作用
4、温度计插到
5、用除杂例下列醇不能发生消去反应的是()A乙醇B1-丙醇C2,2-二甲基-1-丙醇D1-丁醇【资料卡片】乙醇的分子间脱水方程式(化学键断裂位置)〖思考〗甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的种类分别为
3、与HX发生取代反应(断键位置)
4、氧化反应
①燃烧
②催化氧化(断键位置)规律与—OH结合的碳原子上必须结合有H,否则不能被催化氧化
③被强氧化剂(__________或__________)氧化C2H5OH_________________三.几种重要的醇甲醇____,饮用使眼睛失明;乙二醇可作为内燃机的_____;丙三醇俗称_____,有护肤作用当堂检测1.下列物质中,可用作内燃机的抗冻剂的是A乙醇B甲醛C乙二醇D乙二酸2.关于实验室制备乙烯的实验,下列说法正确的是A.反应物是乙醇和过量的3mol/L硫酸的混合液B.温度计插入反应溶液液面以下,以便控制温度在140℃C.反应容器烧瓶中应加入少许瓷片D.该反应会可能会副反应发生3.1998年山西朔州发生假酒案,假酒中严重超标的有毒成份主要是A.丙三醇B.CH3OHC.CH3COOCH2CH3D.CH3COOH能力提高
1.乙醇分子中各化学键如图所示,对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是()A.和金属钠作用时,键
①断裂B.和浓硫酸共热至170℃时,键
②和
⑤断裂C.和乙酸、浓硫酸共热时,键
②断裂D.在铜催化下和氧气反应时,键
①和
③断裂2.在下列有机物中,能发生取代反应,又能发生消去反应的是A、CH3CHCH3OH B、CH3COOH C、CH3CCH32CH2OH D、CH3OH课后作业1..工业上为使95%的酒精变为无水酒精,常加入一种_____物质,然后蒸馏A.浓硫酸B.生石灰C.消石灰D.冰醋酸
2.下列试剂中,能用于检验酒精中是否含水的是()A.新制生石灰B.无水硫酸铜C.浓硫酸D.金属钠
3.有机物分子式为C4H10O,能与金属钠反应放出H2,该化合物中,可由醛还原而成的有A.1种B.2种C.3种D.4种课后反思HHHHH—C—C—O—H
①②③④⑤。