2019-2020年高中化学必修二人教版：3-3生活中两种常见的有机物-乙醇教案1

2019-2020年高中化学必修二人教版3-3生活中两种常见的有机物-乙醇教案1科目化学教师邱礼晏授课时间第14周星期xx年5月24日单元（章节）课题第三章有机化合物本节课题第二节生活中的两种常见的有机物-乙醇三维目标

1.掌握乙醇的结构

2.了解羟基官能团的结构对乙醇的特性起着决定性的作用

3.掌握有机物结构测定的基本思路与方法提炼的课题乙醇结构推断，官能团的概念教学手段运用教学资源选择PPT练习册教学过程简单教学方法流程烃的衍生物从结构上看，烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物成为烃的衍生物官能团决定化合物特殊性质的原子或原子团第三节生活中两种常见的有机物

一、物理性质

1、物理性质

（1）无色、透明液体，特殊香味，密度小于水

（2）能溶于水，与水按任意比例混合，能溶解多种有机物、无机物

（3）易挥发，沸点78℃

2、用途饮用酒中酒精度是指酒精的体积分数，啤酒的度数指麦芽含量，工业酒精中含有甲醇能使人中毒，75%（V/V）的酒精可用于医疗消毒

二、分子结构

1、分子式C2H6O

2、结构式

3、结构简式CH3CH2OH或C2H5OH

4、球棍模型和比例模型

5、特征基团—OH羟基

三、化学性质

1、与活泼金属反应如Na、K、Mg、Al等　2CH3CH2OH＋2Na2CH3CH2ONa＋H2↑　2CH3CH2OH＋CaCH3CH2O2Ca＋H2↑

2、氧化反应现象产生淡蓝色火焰，同时放出大量热2催化氧化总反应3直接氧化—生成乙酸课后作业布置课时作业十五预习内容布置乙醇的性质。