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2019-2020年高中生物
4.2生物膜的流动镶嵌模型学案新人教版必修1【目标导航】
1、简述生物膜的流动镶嵌模型理解生物膜的结构特点是具有一定的流动性
2、探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用
3、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点知识回顾生物膜系统包括哪些膜?细胞膜是由哪些成份构成的?【课前预习】
一、对生物膜结构的探索历程1.欧文顿的实验现象凡是可以溶于________的物质,比不能溶于脂质的物质更__________细胞膜;假说膜是由________组成的2.分离膜所用材料__________________,化学分析结果膜的主要成分是________________进一步实验用________从人的红细胞中提取________,在空气-水界面上铺展成____________,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的____倍由此推断细胞膜中的脂质分子排列为连续的____层3.罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的__________结构,他提出生物膜的模型__________,他把生物膜描述为__________统一结构4.对假说的质疑与修正1970年,科学家用荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子,相关实验证据表明细胞膜具有____________
二、流动镶嵌模型的基本内容1.膜的基本支架——__________磷脂分子是可以运动的,具有____________2.蛋白质分子有的________、有的________、有的________在磷脂双分子层大多数蛋白质分子是可以________的3.在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的____,叫做____除此之外,细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的____【课堂探究】探究点一 对生物膜结构的探索历程1.不同科学家的探索实验和结论年代科学家科学实验结论19世纪末欧文顿用500多种化学物质对植物细胞进行的通透性实验,发现可以溶于____的物质更容易通过细胞膜膜是由______组成的1925年两位荷兰科学家从细胞膜中提取的脂质铺成的单层分子面积是细胞膜的____倍细胞膜中脂质为连续______1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜由______—脂质—________三层结构生物膜为________的统一结构1970年弗雷和埃迪登分别用绿色和红色________标记两种细胞的蛋白质,并将两细胞融合,发现荧光均匀细胞膜具有__________1972年桑格和尼克森在新的观察和实验证据基础上提出____________
2.根据磷脂分子的特点分析,生物膜中的两层磷脂分子是如何排列的?3.在人—鼠细胞融合的实验中,如果温度维持在0℃,和37℃相比,有什么变化?【典例1】 据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜,这是因为 A.细胞膜具有一定的流动性B.细胞膜是选择透过性膜C.细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架D.细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子变式训练1 人的红细胞没有细胞内膜,在溶血后,只剩下一层细胞膜外壳,称血影如果将血影中的脂类抽提出来,在水面上铺展开,并用板条将其推挤到一块,则测得的脂类面积约是红细胞表面积的 A.1/2B.1倍C.2倍D.4倍探究点二 生物膜的流动镶嵌模型1.生物膜的结构特性是怎样的?含义是什么?2.什么是糖被,有什么功能?【典例2】 如图所示为细胞膜的亚显微结构模式图,下列有关叙述错误的是 A.
①表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合为糖蛋白B.
②和
③大都是运动的C.
③构成细胞膜的基本支架,与物质进出无关D.细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境变式训练2 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,下列不能反映该特点的是 A.高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合B.变形虫能伸出伪足C.质壁分离和复原实验D.核糖体中合成的蛋白质进入细胞核[核心术语锁定]磷脂双分子层、流动镶嵌模型、糖蛋白[知识网络构建][规律方法归纳]流动性与选择透过性的比较1.区别流动性是生物膜的结构特点,选择透过性是生物膜的功能特性2.联系流动性是选择透过性的基础,只有膜具有流动性,才能表现出选择透过性【课堂练习】1.下列如下图能正确表示细胞膜结构的是 2.植物的花粉四处飞扬,却只有落在同种植物的柱头上才会萌发,落到其他植物的柱头上不会萌发经研究发现,以上事实是由于细胞之间存在着识别作用,这种识别作用与细胞膜的哪种成分有关 A.糖蛋白B.磷脂C.糖脂D.胆固醇3.下列对于生物模型建立的完整过程的认识,错误的是 A.科学家根据观察的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假说或模型,用现象和实验对假说或模型进行检验、修正和补充B.一种模型最终能否被普遍接受,取决于它能否与以后的现象和实验结果相吻合,能否很好地解释相关现象C.生物膜的流动镶嵌模型完美无缺D.随实验技术的不断创新和改进,对膜研究更加细致入微,有利于更完善地解释细胞膜的功能4.下列有关生物膜的说法,正确的是 A.磷脂分子在生物膜的功能上起重要作用,所以功能复杂,磷脂分子种类和数目就多B.磷脂分子在生物膜的功能上起重要作用,所以功能复杂,磷脂分子种类和数目就要一样C.蛋白质分子在生物膜的功能上起重要作用,所以功能复杂,蛋白质分子种类和数目就多D.蛋白质分子在生物膜的功能上起重要作用,所以功能复杂,蛋白质分子种类和数目就一样5.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,下列实例中能反映该特点的是
①高尔基体形成的小泡与细胞膜融合
②吞噬细胞吞噬病菌
③小肠绒毛上皮细胞对Na+、K+的吸收
④核糖体合成的蛋白质
⑤变形虫能伸出伪足A.
①②④B.
②③④C.
③④⑤D.
①②⑤6.下列关于细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述中,错误的是 A.主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成B.磷脂双分子层是各种生物膜的基本支架C.不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同D.内质网膜能生成高尔基体膜,说明两者化学组成完全相同7.大气中的氧气要与人的血红蛋白结合,需要穿过磷脂分子的层数是 A.3层B.5层C.6层D.10层8.如图表示细胞膜的亚显微结构,请完成问题1该结构对细胞的生命至关重要的功能特性是________2有些有机溶剂如苯酚,可溶解B造成膜的损伤,B的完整化学名称是____________动物细胞吸水膨胀时,B的厚度变小,说明B具有____________3细胞识别、极性物质的跨膜运动等与图中的________填字母有关4叶绿体和线粒体等细胞器中均有此结构,但执行的具体功能却有很大区别,其原因是由于图中________填字母不同所致。