九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化7.1.1溶液的形成教案新版粤教版

第1课时溶液的形成教学目标:认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象重点和难点重点建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系难点对溶解过程的理解实验准备五种溶液氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁课时安排2课时教学设计本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动教学过程点评情境创设教师展示已经配制好了的五种溶液氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁，让学生观察，并设疑你想到了什么？学生1:看到不同颜色的液体学生2可能是不同物质溶在水里的结果学生3可能是色素溶在水里的结果……教师引入同学们回答得很好，这些都是我们今天要学习的溶液，同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？教师板书课题1溶液的形成学生齐答想！教师活动下面请同学们做“活动与探究一几种固体物质溶解于水”药品食盐、糖、硫酸铜晶体、水仪器玻璃棒、100mL烧杯三个、药匙展示不同颜色的溶液以激发学生的探究欲，培养学生的想像能力 食盐糖硫酸铜晶体现象   结论   培养学生集体合作意识和动手能力；认识溶液、溶质、溶剂学生们分组实验，教师巡视，个别加以辅导等同学们大部分完成后，请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况学生回答我们这组的实验现象是食盐、糖、硫酸铜晶体都溶在水中且硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的结论是它们都能溶于水中培养学生的语言表达能力教师很好还有没有不同的现象和结论的？学生甲我们这组还发现有少量固体物质仍存在液体中教师很好，这说明这些固体没有被水溶解完，谁能说出有什么办法使它完全被水溶解？学生乙可加水学生丙还可加热教师同学们回答得都很好，观察得也很仔细下面让我们再来观察老师的这五种溶液，要求从上、中、下、左、右仔细观察有些什么特点培养学生分析、观察和归纳总结能力，由点带面，由一般到特殊，从而得出溶液等概念学生1它们的颜色不同学生2每一种液体都一样学生3它们都是混合物教师同学们观察得很仔细这些都是我们今天要学习的溶液，什么是溶液呢？（教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它们板书到黑板上）设疑根据你们的观察，谁能说出溶液的特征来？学生1均

一、稳定联系实际谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂学生2糖水，糖是溶质，水是溶剂学生3医生给我打针时的药是溶质，蒸馏水是溶剂学生4医生用的碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂教师设疑同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识同学们在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？培养学生理论联系实际能力，将理论知识运用到实际生活中去学生1这很简单用水和洗衣粉洗教师同学们回答得对，但我们要知道其中的道理下面让我们来做活动与探究二药品碘、高锰酸钾、水、汽油仪器药匙、试管若干、胶头滴管溶剂溶质现象水碘 水高锰酸钾 汽油碘 汽油高锰酸钾 结论 通过对比实验，让学生比较明显地得出结论   教师请一个小组来汇报实验情况学生1现象碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高锰酸钾不能溶于汽油中结论不同的物质在水中溶解性不一样，同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样学生2不对，我认为碘是很难溶于水，不应是“不溶”教师点评同学们做实验很认真，观察得也很仔细，总结结论不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同设疑把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？请同学们做活动与探究三药品酒精、水、高锰酸钾溶液仪器试管一支、胶头滴管溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇    教师请一个小组来汇报实验情况学生甲我们小组的实验振荡前现象液体是分层的；振荡后现象液体没有分层；静置后现象液体也没有分层；结论是它们在水中能形成溶液教师点评并设疑液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明语言的准确表达离不开实验的仔细观察，要充分肯定学生的准确表达学生乙还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂教师小结很好，下面我们将前面所学的知识进行小结

①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；

②溶质可以为固体、液体和气体；

③液体与液体互溶时多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂学生观察仔细，能将所学知识与生活中的实例相结合并能准确回答设疑把油放入水中是否能形成溶液呢？现在我们来做活动与探究四药品植物油、洗涤剂、水仪器试管两支、胶头滴管 试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净 振荡前振荡后静置后水和植物油          水、植物油、洗涤剂          教师请一个小组来汇报实验情况学生1我们所做的实验现象是将植物油滴入水中，振荡前它们是分层的，振荡后它们均匀了，静置后它们又分层，把液体倒掉后试管不干净，但加入洗涤剂后用水清洗，试管又干净了此实验引导学生将理论用于生活实际中，并比较溶解与乳化是不同的教师介绍这就是乳化现象提问同学们在生活中哪些地方用到这个现象？学生2我看到妈妈在洗碗时，出现过这样的现象……培养学生归纳总结能力，将知识进行归纳，并巩固所学知识小结请同学们分组讨论今天我们所学的知识然后请一个小组的同学回答（教师点评）巩固练习同学们回家后，将自己家中现有的物品制成溶液，并写成小论文形式，下节课我们进行交流教科书P33习题 。