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2019-2020年高考化学醇酚第1课时复习学案【课标要求】认识醇的典型代表物的组成和结构特点理解其具有的化学性质【学习目标】了解乙醇的组成、结构、物理性质;【学习重点】掌握乙醇的主要化学性质;【学法建议】本节内容重点是醇的结构与性质要注重结构与原理的理解.
一、学前准备醇羟基与相连所形成的化合物酚∶羟基与直接相连所形成的化合物
一、乙醇的组成、结构、物理性质
1、乙醇的组成、结构分子式,结构式,结构简式______________,官能团_________
2、乙醇的物理性质无色透明的具有________味的液体,_______溶于水,易挥发(沸点为
78.5℃)密度比水,密度随着浓度的增大而,俗称〖思考〗⑴为什么乙醇的沸点比乙烷高得多?⑵怎样从酒精溶液中提取无水乙醇?如何检验是否还含有水?如何95%的工业酒精制得无水酒精(
99.5%)?
二、乙醇的化学性质
(1)取代反应A、与金属钠反应—断裂的化学键是【活动与探究】教材P67实验现象结论实验1实验2实验3化学方程式B、与HX反应—断裂的化学键是【观察与思考】教材P68页现象,化学方程式〖讨论〗1为什么实验中的硫酸不能使用98%的浓硫酸,而必须使用蒸馏水稀释?
②长导管、试管II和烧杯中的水起到了什么作用?
③如何证明试管II中收集到的是溴乙烷?【课前检测】1.A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为263,则A、B、C三种醇的羟基数之比为A.321 B.312 C.213 D.263
二、课中学习
1、乙醇的化学性质
(1)取代反应A、与金属钠B、与HXC、乙醇的分子间脱水—断裂的化学键是化学方程式〖思考〗甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的种类有种
(2)消去反应—断裂的化学键是【活动与探究】教材P69现象∶,方程式〖思考〗
①CCH33-CH2OH能否发生消去反应?消去反应的规律是
②消去反应的产物有几种?〖讨论〗若用下图来制取乙烯气体,问∶
①温度计水银球的位置在哪里?
②浓硫酸的作用是什么?
③浓硫酸与乙醇的配比是多少?
④反应液为何变黑色?
⑤乙醇分子内脱水与分子间脱水有何区别?
⑥乙醇的消去反应与卤代烃有何异同?
(3)氧化反应A、燃烧∶CH3CH2OH+O2B、催化氧化—断裂的化学键是化学方程式CH3CH2OH+O2催化氧化规律〖思考〗下列饱和一元醇能否发生催化氧化,若能发生,写出产物的结构简式A.B.C.C、与强氧化剂反应乙醇能使酸性KMnO4溶液褪色乙醇乙酸【课堂检测】1.下列反应属于取代反应的是A.乙醇与浓硫酸共热到140℃B.乙醇与氢溴酸(HBr)反应C.乙醇与氧气反应生成乙醛D.乙醇与浓硫酸共热至170℃2.下列有机反应中,属于消去反应的是A.苯与浓硫酸、浓硝酸混合,温度保持在50℃~60℃B.2-溴丙烷与氢氧化钠水溶液混合,振荡、静置C.乙醇与浓硫酸共热,温度保持在170℃D.1-氯丁烷与1-丁醇、氢氧化钾共热3.乙醇的分子结构如右图,乙醇与钠反应时,断开的键是;与HX反应时,断开的键是;分子内脱水生成乙烯时,断开的键是;分子间脱水生成乙醚时,断开的键是;在铜催化作用下发生催化氧化反应时,断开的键是;酯化反应时,断开的键是4.有下列四种物质
(1)能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是,写出消去产物的结构简式
(2)能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是,写出氧化产物的结构简式
三、课后练习1.在下列物质中,分别加入金属钠,不能产生氢气的是A.蒸馏水B.无水酒精C.苯D.75%的酒精2.下列醇不能发生消去反应的是A.乙醇B.CH3CH2CH2OHC.CCH33CH2OHD.CH3OH3.在常压和100℃条件下,把乙醇气化为蒸气,然后和乙烯以任意比例混合,取其混合气体VL,将其完全燃烧,需消耗相同条件下的氧气的体积是A.2VLB.
2.5VLC.3VLD.无法计算4.相同质量的下列醇分别跟适量的钠作用,放出H2最多的是A.甲醇B.乙醇C.D.5.下列物质属于醇类的是A.B.C.D.6.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有A.3种B.4种C.5种D.6种7.下列说法错误的是A.乙醇和金属钠的反应属于氧化还原反应B.乙醇和金属钠的反应属于置换反应C.1mol钠与1L
0.1mol·L-1的乙醇的水溶液反应放出氢气最多为
0.5molD.卤代烃与氢氧化钠的醇溶液反应,其实质是醇与卤代烃发生了取代反应8.某饱和一元醇跟足量钠反应得
0.5gH2用相同质量此醇完全燃烧得36g水该醇是A.CH3OHB.CH3CH2CH2OHC.CH3CH2CHOHCH3D.CH32CHCH2OH9.有机物C7H15OH若它的消去反应产物有3种则此物质的结构简式为A.CH3CH2CHOHCHCH3CH2CH3B.CH33CCHOHCH2CH3C.CH32COHCH2CHCH32D.CH3CH2CH2OHCCH3CH2CH310.经测定由C3H7OH和C6H12组成的混合物中氧的质量分数为8%,则此混合物中碳的质量分数是A.22%B.78%C.14%D.13%11.A、B都是饱和一元醇,用4gA或
5.75gB分别跟足量金属钠反应,都放出
1.4L(标准状况下),A的结构简式为;A的名称为B的结构简式为;B的名称为A与B的混合物在浓作用下,若进行分子内脱水(消去反应)所得有机物的结构简式为;若进行分子间脱水(取代反应)所得有机物的结构简式为、、12.乙醇能发生下列所示变化
(1)试写出A、B、C的结构简式ABC
(2)写出每步的化学方程式CH3CH2OHA;AC2H4Br2;C2H4Br2B;BC;【学后反思】你觉得还有什么内容不理解需要老师帮助?写在下方区域中。