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文本内容:
幼儿园大班健康《食品安全》教案幼儿园大班健康《食品安全》教案
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛
4、培养良好的卫生习惯
5、初步了解健康的小常识
1、一些和饮食卫生有关的___若干
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支
一、幼儿进行谈话活动
1.教师你喜欢吃什么食品___
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要
1.看图说说图上的小朋友在做什么想一想这样做对吗___
2.观察画面,说说这些小朋友怎么啦他们___会生病例如观察拉肚子的小朋友,说说___他会拉肚子吃蔬果不清洗,也没有洗手……
3.观察一名肥胖儿童他___会这么胖他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……
三、引导幼儿参与讨论吃什么食品比较好什么样的食品要少吃,___
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品
1.教师水果、蔬菜幼儿绿色食品;
2.教师薯片、妙脆角、炸鸡腿幼儿垃圾食品
六、引导幼儿评选出2个绿色食品教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排开展游戏《蹲一蹲》玩法分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快例如有绿色实物黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲青菜听到后,立即接上来说青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏
1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害
2.教育幼儿自觉___垃圾食品,坚决拒食垃圾食品
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识
4.培养良好的卫生习惯
5.初步了解健康的小常识重点认识垃圾食品对人体的危害难点自觉拒食垃圾食品口袋、小食品、有关内容___活动过程活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节注重点表述基本环节
一、开始部分
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品比如粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等
2.出示神秘口袋1让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意2老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识
二、基本部分
1.出示有关内容___,让幼儿观察图一小朋友在买小食品;图二小朋友在津津有味的吃小食品;图三小朋友捂着肚子很难受;图四小朋友躺在床上生病了;
2.老师提出问题图上的小朋友怎么了他___生病了幼儿自由发言
3.教师小结图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5.讨论怎样用实际行动拒食垃圾食品幼儿自由讨论
6.教师小结自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康
三、活动延伸让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品
1、积极参与___讨论活动
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志
3、能够辨别食品的安全,___健康合格产品
4、初步了解健康的小常识
5、初步了解预防疾病的方法活动重点认识食品包装上的生产日期以及安全标志活动难点能够辨别食品的安全,___健康合格产品
1、视频正确___和不正确___商品
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干
3、纸,笔,空白墙作为提示墙
一、开始部分谈话活动一个小女孩去___买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的
二、基本部分活动展开观看两个视频,提问哪一个视频里的方法是正确的,___需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期,观看第三个有___的视频,了解包装袋上的安全信息
1、看一看,说一说1观看___,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码2教师小结它们可以告诉我们所___的食品是不是安全的,可不可以放心食用在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人3提问如果你在___买到了不安全的商品,你该怎么办呢教师总结如果你发现哪个___的商品存在安全隐患,就可以打12315这个___投诉他,管理___的工商管理机构就会来调查处理
2、找一找教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出_________,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能___
3、提问没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全教师小结在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久
三、结束部分食品安全小卫士小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品【幼儿园大班健康《食品安全》教案】相关文章
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