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第1课 发达的古代农业[学习目标] 1.知道古代中国农业的主要耕作方式2.探究传统农业精耕细作特点的表现3.了解古代中国农业经济的基本特点4.探究小农经济形成的原因和特点,认识小农经济的影响
一、早期农业生产的出现┄┄┄┄┄┄┄┄
①1.原始农业1起源距今一万年左右,中国是世界上最早培植水稻和粟的国家2耕作方法刀耕火种3生产工具石刀、石斧、石犁,后来出现耒耜4生活方式经常迁徙2.商周农业1概况耕作工具出现少量青铜农具,重要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁等耕作技术人们已懂得开沟排水、除草培土、沤制肥料和治虫灭害等作物品种粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等,后世的主要农作物多已具备2影响
①土地利用率大大提高,人们的生活从频繁迁徙开始走向定居
②中国农业独立发展,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础
二、精耕细作的传统农业┄┄┄┄┄┄┄┄
②1.生产工具1春秋战国时期开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广2西汉赵过推广耦犁,后来又出现犁壁3东汉使用耦犁的牛耕方法推广到珠江流域4隋唐江东地区出现曲辕犁,安装了犁评,至此,我国耕犁已相当完善2.耕作方式汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式3.耕作技术1春秋战国当时世界上先进的耕作方法——垄作法已经使用2西汉赵过推行代田法3魏晋南北朝北方旱地的耕耙耱技术形成,南方的水田也采用耕耙技术4.耕作制度1两汉以一年一熟为主2宋朝以后江南逐渐形成了稳定的稻麦轮作的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制5.灌溉技术1水利工程战国时期的都江堰,汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等2灌溉工具曹魏时期改制翻车;唐朝时创制了筒车;宋朝出现利用水力的高转筒车;明清时出现风力水车3作用推动了农业生产的快速发展
三、男耕女织的小农经济┄┄┄┄┄┄┄┄
③1.产生春秋战国时期2.条件1农业的耕作方式的转变,从集体劳作到个体农耕2铁农具的出现和牛耕的逐渐推广,提高了社会生产力3封建土地私有制的确立3.特点组织形式以一家一户为单位生产结构男耕女织,农业和家庭手工业相结合生产目的主要满足自家的基本生活需要和交纳赋税
4.地位是中国传统农业社会生产的基本模式5.评价1积极小农经济下的农民,具有生产积极性,为我国农业的精耕细作作出了重要贡献2局限封建地主阶级的剥削和沉重的徭役,加上自然灾害,使小农经济十分脆弱
①[思考] 史料记载“所种之地,唯以刀伐木,纵火焚烧,用竹锥地成眼,点种苞谷”上述材料反映的是什么样的耕作方式?出现在我国农业生产的什么时期?提示刀耕火种原始农业时期
②[点拨] 牛耕的出现是我国农业技术史上农用动力的一次革命人类在早期农业耕作过程中,都是以人力作为动力,而牛耕的出现,标志着人类开始使用畜力因此,它的出现是农用动力的一次质的飞跃,具有划时代的意义[阐释] 精耕细作在一定面积的土地上,投入较多的生产资料或劳动,采用最新的技术措施,进行认真细致的耕作,从而提高单位面积产量的农业生产技术体系
③[点拨] 小农经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非富足,而是指满足自家的基本生活需要和交纳赋税,很少进行商品交换[辨析] 小农经济并不完全等同于自然经济,小农经济强调以家庭为生产生活单位,而自然经济主要与商品经济相对立小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下,而自然经济早在原始社会就产生了[思考] 中国……小农们对封建国家有很强的约束力,直接决定着社会的治乱,经济的衰荣,是影响统治者效用函数最重要的变量——李成贵《国家、利益集团与三农困境》结合所学知识,分析材料中“小农们……是影响统治者效用函数最重要的变量”的含义提示小农经济是封建社会的经济基础,是政府财政赋役收入的主要来源;其稳定有利于缓和阶级矛盾,稳定国家政权主题一传统农业精耕细作的特点[核心必记]1.农具不断改进春秋战国时期的铁犁,没有犁壁,不能翻土作垄;西汉发明耦犁,后又出现犁壁;隋唐时期的曲辕犁既简便又轻巧,已相当完善2.耕作技术不断提高从垄作法到代田法再到耕耙耱技术,一直处于世界领先地位3.耕作制度日趋合理有效从一年一熟制到一年两熟制再到一年三熟制,提高了复种指数,极大地提高了土地利用率4.加强田间管理注意改良土壤,进行适时耕种;进一步挖掘地力,提高复种指数以增加产量5.重视农业灌溉各种灌溉工具和水利工程日益完善[史料印证]材料一 铁器逐步推广到各个生产领域,特别是农业生产领域大量铁制农具的使用引来了农业生产技术的一场革命——《国史概要》材料一表明铁犁牛耕逐渐成为我国传统农业的主要耕作方式;推动了我国精耕细作农业技术的发展材料二 《吕氏春秋》“凡农之道,厚候之为宝”《农书·粪田之宜》“用粪犹用药也”《齐民要术》“麦黄种麻,麻黄种麦”思考据材料二分析,我国农业精耕细作的特点具体表现在哪些方面?提示根据农时,适时耕作;沤制肥料;麦麻轮作[对点巩固]1.如图描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景它反映出当时 A.开始使用铁器B.注重精耕细作C.尚未推广牛耕D.盛行集体劳作解析选B 本题考查中国古代的农耕经济春秋时期就开始使用铁器,排除A项;汉代铁犁牛耕已经推广到全国,排除C项;汉代以一家一户的小农经济为主,排除D项图片反映了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景,体现了我国古代农民注重精耕细作,故选B项主题二古代中国小农经济的特点[核心必记]1.以家庭为生产生活的基本单位,精耕细作2.农业和家庭手工业相结合,男耕女织的基本生产模式3.生产主要满足自家的基本生活需要和交纳赋税的需要,属于自给自足的自然经济4.具有规模小、水平低、分散性和抵御天灾人祸的脆弱性等特点[史料印证]材料一 徐州古丰县,有村曰朱陈去县百余里,桑麻青氛氲机梭声札札,牛驴走纭纭女汲涧中水,男采山上薪县远官事少,山深人俗淳有财不行商,有丁不入军家家守村业,头白不出门……——白居易《朱陈村》材料一反映了小农经济的突出特征是以家庭为生产生活单位,农业和家庭手工业相结合,男耕女织,自给自足材料二 春耕,夏耘,秋获,冬藏,伐薪樵,治官府,给徭役;……四时之间,亡日休息……勤苦如此,尚复被水旱之灾,急政暴虐,赋敛不时,朝令而暮当具有者半贾而卖,亡者取倍称之息;于是有卖田宅、鬻子孙以偿债者矣——晁错《论贵粟疏》思考根据材料二,归纳影响古代小农经济稳定性的因素提示赋税沉重;自然灾害;生活负担重;高利贷盘剥[对点巩固]2.个体小农经济是我国古代社会主要的农业生产方式,对这一经济形式的认识,不正确的是 A.生产力的进步促进了个体小农经济的产生B.个体小农经济的基本特点是男耕女织C.个体小农经济形式下的家庭结构很不稳定D.个体小农经济不利于商品经济的发展解析选C 春秋战国时期,随着生产力的发展,小农经济逐渐产生,它具有自给自足的特点,产品主要由自己消费,几乎不与市场发生交换,具有很强的稳定性故C项的表述错误 题组一 早期农业生产的出现1.“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”这一天是民间传说“龙抬头”的日子,也称为“春龙节”,人们用许多美食祭拜龙王,希望它能够行云布雨,广洒甘霖从节日的起源看,形成这一风俗的主要因素是 A.宗教习俗B.农业生产C.祭祀祖先D.纪念庆典解析选B 根据题干提供的信息和所学知识可知,“行云布雨,广洒甘霖”主要是有助于农业生产,百姓希望风调雨顺,当年会有一个好收成,所以选B项2.黄河流域和长江流域在农业发展初期就已显露出地域的差别下列考古材料最能反映黄河流域原始农业特点的是 A.炭化的谷粒B.稻谷遗存C.规模较大的粮仓D.幼体猪骨解析选A 我国古代北方以旱地的粟麦生产为主,粟即谷子,它是黄河流域最具代表性的农作物题组二 精耕细作的传统农业3.“杈耙扫帚扬场锨,碌碡簸箕使牛鞭;筛子抬筐麻袋囤,胶轮条筐和车绊……锄镰锨镢样样有,各种农具要健全”该农谣反映出古代农耕经济怎样的特点 A.自给自足B.精耕细作C.工具齐全D.家庭经营解析选B 从材料信息看,古代家具齐全,由此反映出古代农业精耕细作的特点4.“在最小的空间内用最简单的耕作方式养活尽可能多的人是中国人的终极目标为此,他们将土地分成小块,劳动者把全部精力都投入到比他的房子大不了多少倍的那块土地上面”这段材料最主要反映了 A.精耕细作的必要性B.精耕细作的可能性C.人口膨胀的压力D.小农经济的脆弱性解析选A 由题干中“小块”“全部精力”等关键词可体现古代农业和精耕细作特点,由于人口压力,需要尽可能提高土地的利用率,由此体现精耕细作的必要性5.北宋有诗曰“江南水轮不假人,智者创物真大巧一轮十筒挹且注,循环上下无时了四山开辟中沃壤,万顷秧齐绿云绕”符合诗中描绘的景象的是 A.筒车用于山地灌溉B.江南地区出现了水田C.曲辕犁在江南得到推广D.出现了灌溉工具翻车解析选A 本题考查理解分析材料的能力由材料中“一轮十筒挹且注”可知是灌溉工具筒车,“四山开辟中沃壤,万顷秧齐绿云绕”可知是山地灌溉,故选A题组三 男耕女织的小农经济6.农业谚语是民众智慧和经验的总结下列农业谚语能够反映我国小农经济自给自足特点的是 A.庄稼一枝花,全靠粪当家B.黄牛过河各顾各C.苗儿出得齐,丰收不用提D.小满芝麻芒种谷解析选B 注意对小农经济“自给自足”的理解,其生产目的就是满足自家的基本生活需要和交纳赋税,故选B项A、C两项是农业精耕细作的体现;D项是农业生产时间的体现;皆排除7.“一锄、一镰、一个主要劳力加上一些辅助劳力,一旦和土地结合,就可以到处组织起简单的再生产”对这段话,最正确的理解是 A.小农经济具有稳定性B.小农经济具有顽强的生命力C.小农经济非常脆弱D.小农经济只需要一些简单的劳动工具解析选B 凭借题干中简单的劳动工具和劳动力,就可以“到处”组织起简单再生产,可以判断题干主旨是在强调小农经济的顽强的生命力,故选B8.秦民歌“七月流火,过我山陵女儿耕织,男儿做兵有功无赏,有田无耕有荒无救,有年无成悠悠上天,忘我苍生”这首秦民歌反映了中国古代 A.小农经济极其稳定的特征B.小农经济的不稳定性C.小农经济完全依赖自然D.小农经济受火灾的危害解析选B 由题干材料中“有功无赏,有田无耕有荒无救,有年无成”等信息可判断,小农经济具有脆弱性,很不稳定,容易破产。