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酒店客房部经理竞聘演讲稿范文与酒店客房部评选优秀员工发言稿汇编酒店客房部经理竞聘演讲稿范文尊敬的各位__、各位同事大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位__和同事们对我的关爱和支持我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职要聘这个岗位,我认为就有必要向各位__、同事汇报一下今年的一些工作思路大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓谁能坚持质量第一的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识”服务质量是企业的生命”,要自觉坚持认真落实”让宾客感觉更好”的宗旨部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从准确、快捷、__上下功夫即在完善今年限时服务的基础上,结合一站式服务,提高服务水平我先介绍一下一站式服务服务理念一站式服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息__,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务一站式服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立首位负责、问题到我为止的服务意识服务原则部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客__,予以妥善处理,并解决好后续问题,做好跟踪从而最大限度、最高效率地满足宾客要求服务要求
1、没有塞车现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客
2、没有中转站,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接受者有责任将问题移交受理部门及至分管__
3、没有交通事故和遇到红灯现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成
4、没有急转弯,无论宾客态度如何,始终抱着客人是上帝的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难
5、提供充足的燃料,对宾客服务要有__,站在宾客立场分析或处理问题
6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务
7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的__服务在要求完成这项服务的同时,作为管理者必须要为员工主动工作提供快速通道比如说要了解其他部门的经营项目、工作内容和相关公共信息就必须为员工提供相应交叉培训或公共信息培训要让员工完成跨部门的工作移交就必须要让员工知道其他部门管理层的具体分工同时建立质量监察督导体系,层层落实责任,严格考核,建立投诉经济责任制,保证各项工作标准和服务规范化的实施,努力把强化质量管理,提高服务质量的要求落实到每项工作、每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前以此来带动提高全员的服务质量第二项是加强员工队伍建设工作不经过培训的员工是企业最大的浪费培训一直以来也是企业不变的制胜法宝因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整体素质同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来通过班前会进行一些案例分析,每天不断的灌输服务理念逐渐的把培训成果转化成经济效益今年的培训我想分为三部分
1、加强部门内部基础培训的力度从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领班等基础开始培训以求达到以线带面的效果
2、实地参观考察培训带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的经验
3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识培训后日常的监督、考核必须跟上在平时工作中,管理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作必须及时的帮员工指出来,给予指导并能及时调整培训方向今年另一个主要工作是协助财务加强部部门各项费用核算控制及成本控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序同时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制通过每日班前会的讲解、提醒来提高部门全员的成本意识再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去使每一位员工都能有当家的意识第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进行管理运行首先提高公共区域的专业清洁能力通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作工程组要不断加强专业技能的学习,响应__号召,扩大内修范围,降低维修费用同时加强工程、保洁两个二线部门的管理,提高内部____意识,以全力保障一线经营为己任任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完成本职工作真正体现保障部门的工作效能第五项工作是完善会议服务功能和岗位经营项目完善会议服务功能
1、细化服务流程明确对会议服务员的工作要求;明确会议前会议室的布置(摆台形式、横幅、鲜花、水果、话筒、音响、会议桌上物品的摆放等);明确会议前检查流程及责任人;明确会议服务流程(引领拉椅服务、上茶服务时间、上香巾服务时间、便条无声服务等);明确会后检查工作内容等
2、增加会议室台尼和椅套,以提高会议室的档次和创造会议氛围通过这些工作提高会议服务接待水平,为销售部的销售提供质量保证,为今后发展会议客源奠定基础完善岗位经营项目
1、拓宽商品进货渠道,增加品牌商品项目,提高商品部的经营档次增加商品经营范围,增添礼品性商品及品牌商品,以此为增加销售业绩的基础
2、完善商务中心的营业功能在做部门基础性工作的同时,还要收集同行业的经营信息,为总经理制定资料楼__装修、定价等的做好参谋以资料楼为基础,培养宾馆的商务型客源准备好资料楼装修好后投入使用的人员配置的储存和培养今年的工作将是宾馆关键的一年,充满挑战、充满机遇的一年如果我竞聘上了这一岗位,我自信一定有能力做好部门的工作,一定有能力完成宾馆下达的各项经营、费用指标为宾馆的腾飞、发展贡献自己的一份力量谢谢大家!酒店客房部评选优秀员工发言稿各位尊敬的__,各位亲爱的同事大家好,我是来自客房部的xx,很高兴又能站在这里参加优秀员工的评选,很感谢各位__能给我这次机会!我能这么快速的进步着,这与饭店和部门的各位__、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名___,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你___还要选择客房呢?我回答那位同事就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的想法!当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、、、、、、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,__做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着__十二间房,带着我怎么做啊?__好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在__耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!后来,部门的__让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在__耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!昨天还参加了新员工转正考试,我的心里充满了感激!在往后的日子里,我会更加努力学习!xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!最后,新年将至,我祝福大家在新的一年里开开心心、步步高升,祝福酒店的营业额蒸蒸日上!第PAGE页共NUMPAGES页。