文本内容:
幼儿园食堂食物留样记录表日期项目月日月日月日月日月日备注星期一星期二星期三星期四星期五1早餐留样名称2中餐留样名称3晚餐留样名称4留样数量5留样时间6留样人7清倒人8检查人备注
1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内,留样时间为48小时;
2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内,避免被污染,冷却后才装进留品盒,并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。
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1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内,留样时间为48小时;
2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内,避免被污染,冷却后才装进留品盒,并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。
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