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啤酒游戏方案目的1)了解需求变动对供应链的影响2)理解信息沟通、人际沟通的必要性游戏介绍啤酒游戏,是上世纪60年代MIT斯隆管理学院所发展出来的一种策略游戏目的是探讨如何有效进行系统化思考通过系统化的思考,消除了片面、局部思考的危机,以系统化思考作为融合自我超越、改善心智模式、建立共同远景、团队学习四项修炼的第五项修炼,以建立学习型组织的框架聚合此五项修炼,使组织释放出潜藏的巨大能量对于认识供应链上的牛鞭效应及其成因,理解供应链模式、系统化思考方式对企业管理及单一企业信息系统的影响,啤酒游戏非常有益啤酒产销模拟游戏假设
(1)简化为单线产销、供销只由零售商、批发商、制造商3个企业实体组成供应链;
(2)有需求时,尽量满足需求发货,除非缺货;
(3)发货后即下达采购订单,各个企业实体只有一个决策,即采购数量的决策
(4)每个企业实体均可自由做出决策,其唯一目的是追求利润最大化,游戏的最后结果是以整组总成本最低者为优胜游戏中的产品情人牌啤酒供应流程
(1)零售商按照顾客订单和库存量向顾客发货,并向批发商订货;销售比较稳定的一种啤酒(“情人”牌啤酒),长期以来,每周都卖掉4箱“情人”啤酒为了确定总是有足够的啤酒供应,随时保持12箱的库存量因此每周一啤酒卡车经过时都订购4箱,久而久之,已经将每周4箱的周转率看作理所当然
(2)同样,批发商向制造商定货;
(3)制造商根据订单和库存量决定生产量,并向批发商发货
(4)订货的提前期(前置期、时滞)为4周角色设置全班分2队对抗,总利润最大的一队获胜每队有3种角色14~20人零售商A4~6人零售商B4~6人批发商3~4人制造商3~4人消费者、司机、信息发布者教师担任时间安排游戏介绍10分钟角色分工5分钟分发道具5分钟明确角色任务10分钟游戏进行50分钟(进行12~18回合,前4回合限时5分钟,其余限时3分钟,理想状态14回合)利润统计15分钟分析探讨15分钟合计110分钟道具准备零售商零售商角色资料卡2张(零售商A、B),零售商订货单18*2=36张零售商情况总表2张批发商批发商角色资料卡1张,批发商订货单18张批发商情况总表1张,零售商订货、发货统计表1张制造商制造商角色资料卡1张,制造商发货单18张制造商情况总表1张,批发商订发货统计表1张,各种道具样式见后页游戏程序1)游戏介绍2)角色分工和分发道具3)明确各角色任务各角色资料卡阅读教师说明有关注意事项、在黑板上画出操作流程示意图前两周,教师要进行指导,监督制造商、批发商的工作情况,以免出现计算错误4)进行模拟各角色分工详见角色资料卡5)统计各自存货、欠货、销量及利润情况,上交各自表格及统计数据6)课下撰写总结报告角色资料卡A司机、消费者1)负责传递零售商与批发商间、批发商与制造商间的订单与发货单,2)扮作消费者购买啤酒,发布消费量,第一周4箱,第二周起8箱市场需求量;司机负责传递批发商与制造商间的订货与发货单司机需在一定的时间以信息条形式发布一定的信息啤酒需求增加的原因(某流行音乐录影带中以“我喝下最后一口情人啤酒,投向太阳”作为歌曲的结尾)信息条发布时间制造商--第7周;零售商--第8周;批发商--第10周(参见附件)3)时滞的实现时滞4周司机接到订单后,由于多家用户及一定的运输距离,在两周后送到批发商或制造商出处,批发商或制造商立即发货,司机在2周后送到货角色资料卡B零售商
1、情人啤酒是你的主营项目,以箱数为单位,每周订货一次,到货一次,所有订发货业务均在期初完成
2、发订单到收到该批货物需时4周(如你在第3周发的订单,将会在第7周送到)
3、标准库存为12箱,第1周期初,零售商为标准库存
4、与批发商的联系是通过发订货单完成
5、每周教师(兼消费者)将告诉你啤酒需求量
6、零售商在此游戏中除填写订货单外,还需填写《表1零售商情况表》特别需要注意的是每销售1箱啤酒的收入是5元,消费者需求未满足的缺货成本是每箱2元,每箱啤酒的库存成本是1元附《零售商情况总表》说明1.第t周的缺货量=第t周的啤酒需求量-第t周的销售量Ct=At-Bt2.第t周的累计供应短缺=第t-1周的累计供应短缺+第t周的本期供应商短缺Gt=Gt-1+Ft3.第t周的期初库存量=第t-1周的期末库存量Dt=Ht-14.第t周的期末库存量=第t周的期初库存量+第t周的本期到货量-第t周的本期销售量Ht=Dt+Et-Bt5.第t周的利润额=第t周销售量*5-第t周缺货量*2-第t周期末库存量*1Kt=Bt*5-C(t)*2-Ht*1角色资料卡C批发商1)情人啤酒是你主营项目,以箱数为单位;你有固定的2个零售商2)标准库存为24箱,第1周期初,你保有标准库存3)每周零售商们向你订货一次,你送货的滞后期是4周货比如,零售商们第3周订的货,将会在第7周送到4)你每周向制造商订货一次,订单前置期为4周,即在你订购后需要4周货才可送到5)与零售商、制造商间联系仅仅是通过订单、送货单6)每次发货量不得大于订单量加累计缺货量7)每周结束后,批发商计算本期利润额,填写《附表2-1批发商情况总表》和《附表2-2各零售商发货情况表》特别需要注意的是每销售1箱啤酒的收入是5元,消费者需求未满足的缺货成本是每箱2元,每箱啤酒的库存成本是1元附《批发商情况总表》说明1.第t周的总缺货量(未满足零售商的订货)=第t周的零售商订单总量-第t周的本期发货总量即Ct=At-Bt2.第t周的累计缺货量=第t-1周的累计缺货量+第t周的本期缺货量Dt)=Dt-1+Ct3.第t周的期初库存量=第t-1周的期末库存量,即Et=It-14.第t周的累计供应短缺=第t-1周的累计供应短缺+第t周的本期供应短缺Ht)=Ht-1+Gt5.第t周的期末库存量=第t周的期初库存量+第t周的制造商送货量-第t周的本期发货总量It=Et+Ft-Bt6.第t周的利润额=第t周送货总量*5-第t周累计欠货量*2-第t周期末库存量*1Kt=Bt*5-D(t)*2-It*1角色资料卡D制造商1)你的产品是情人啤酒,产量以箱数为单位;啤酒由1家批发商独家代理2)每周批发商们向你订货一次,订单滞后期需时4周,即受到订单后4周才能交货比如,批发商们第3周发出的订单,将会在第7周交货3)每周制造商都可以对自己生产的啤酒量作一次决定,但注意从决定啤酒生产量到啤酒产出至少需要2周;4)保持一定的库存,标准库存为24箱;5)在扩大规模前,最低生产水平为8箱,最高生产生平为16箱,在扩大规模后,最低生产水平为16箱,最高生产生平为32箱(注意扩大生产后,生产量不得低于相应的最低生产能力)6)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量.7)每周结束后,制造商计算本期利润额,需填写《表3制造商情况总表》特别需要注意的是每销售1箱啤酒的收入是5元,消费者需求未满足的缺货成本是每箱2元,每箱啤酒的库存成本是1元附《制造商情况总表》说明
1.第t周的本期缺货量=第t周的批发商订单量-第t周的本期发货量Ct=At-Bt
2.第t周的累计缺货量=第t-1周的累计缺货量+第t周的本期发货欠货量Dt)=Dt-1+Ct
3.第t周的本期产量=第t-2周的计划生产量Ft=Ht-
24.第t周的期初库存量=第t-1周的期末库存量Et=Gt-
15.第t周的期末库存量=第t周的期初库存量+第t周的制造产出量-第t周的本期发货量Gt=Et+Ft-Bt
6.生产能力限额为基本生产能力每周最低生产量8,最高产量12扩大生产后生产能力每周最高生产量16,最高产量32注意扩大生产后,生产量不得低于相应的最低生产能力7.缺货与库存占有成本第t周的利润额=第t周发货量*5-第t周累计欠货量*2-第t周期末库存量*1Kt=Bt*5-D(t)*2-Gt*1。