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文本内容:
飞天餐饮娱乐管理系统系统方案
1.系统介绍
1.企业管理需求“民以食为天”,随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐饮业经营者所追求的目标经过多年发展,餐饮管理已经逐渐由定性管理,进入到重视定量管理的科学阶段众所周知,在定量管理的具体实现方法和手段方面,最有效的工具就是电脑管理传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题,例如人工计算帐单金额容易出现差错收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍个别服务员作弊、改单、宰客情形时有发生客人消费单据难以保存和查询无法对大量营业数据进行统计分析飞天餐饮娱乐管理系统就是针对以上问题设计的系统实现了一般餐饮企业日常营运的全面自动管理,并可以适用于管理需求十分相似的娱乐企业
2.飞天系统介绍飞天餐饮娱乐管理系统是一套功能强大而又简便实用的餐饮娱乐管理软件,包括前台营业、营业设置、营业分析、财务查询、库存管理、辅助管理、系统管理、帮助信息等八大功能模块,实现了餐饮娱乐企业日常营运的全面自动管理,是餐饮娱乐企业进行电脑信息化管理的理想选择飞天餐饮娱乐管理系统可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐企业,如餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等等飞天餐饮娱乐管理系统包括单机版和网络版单机版只需一台计算机就可基本满足一般中小型餐饮娱乐企业营运管理的需要,是性能价格比最优的选择;网络版运行在计算机局域网的多台计算机上,在不同的计算机上实现不同的功能,使得接待台、落单台、收银台、吧台厨房、管理台、查询台可以分离协同工作,从而实现大中型餐饮娱乐企业复杂的网络化营运管理
2.功能说明飞天餐饮娱乐管理系统功能模块说明如下
1.前台营业日常营业操作功能,包括日始日结设定每个营业日的开始和结束,并且进行每日营业的初始化接待预订显示房台状态,进行房台预订点菜收银开台、点菜、结帐、交班,提供最主要的营业功能吧厨出品吧台厨房使用,可以打印点单小票,进行酒菜出品操作
2.营业设置日常营业所必需的数据库设定,包括酒菜设置按大类、出品、类别设置酒菜数据,并可设定酒菜配料组成房台设置按部门、类别设置包房或餐台,并可设定消费方式其他设置付款方式、点菜说明等
3.营业分析对营业数据进行统计分析、打印报表,包括销售分析营业总况、收入金额房台分析按房台统计分析营业情况酒菜分析各种酒菜的详细销售情况统计操作分析统计分析操作员工的营业情况业绩分析统计分析提成员工的销售业绩和提成金额
4.财务查询查询各类单据和消费情况,包括帐单查询查询所有已结帐单点单查询查询所有历史点单会员查询查询会员卡消费情况挂帐查询查询挂帐客人消费情况
5.库存管理库房进销存管理功能,包括库存管理库存调整、盘点打印物流管理进货、退货、销售等物流管理操作往来管理分类管理往来单位信息和应收应付帐务库存帐务查询历史物流单据和货品明细
6.辅助管理日常营业所需的其他管理功能,包括员工权限按级别管理操作员工信息,并设置系统操作权限员工业绩分区组管理提成员工信息会员管理会员卡信息录入、修改,支持储值卡和积分卡挂帐管理挂帐人信息录入、修改、挂帐归还
7.系统管理系统本身的管理功能,包括系统信息版权注册等系统维护数据备份恢复、导入导出等网络管理启动设置和网络监控重新登录以另一个用户名登录,不用退出系统即可换操作员工退出系统关闭程序
8.帮助信息联机帮助,包括使用说明系统说明、使用指南等快速入门一个软件快速学习教程软件信息产品标志和联系方式注册方法如何购买软件
3.系统优点
1.功能特点飞天餐饮娱乐管理系统具有以下多方面的功能特点图形化界面,美观简洁,操作方便,易学易用可以严格划分员工的操作权限,记录每个员工的操作情况支持房间费、小时费、茶位费、最低消费等多种消费方式灵活的折扣方案处理,允许不同酒菜类别按不同比例打折点菜结束后,每道菜可以自动传输到相应的厨房、吧台处打印小票自动核算库存和成本,能够处理以多种配料合成菜品的复杂情况提供多种营业分析报表,从多个角度了解营业情况支持储值卡、积分卡等会员卡管理,也支持挂帐管理多部门设置,适合综合性娱乐场所需要,可分为餐饮部、KTV部等等支持多台机器联网使用,实时传输营业数据完善的数据备份恢复、导入导出功能,对系统数据进行周到的保护提供完善详细的在线帮助说明,对每一个功能都可以实时获得帮助
2.企业受惠使用飞天餐饮娱乐管理系统,可以给企业经营管理带来以下好处管理者可以实时监控餐饮娱乐企业的经营活动及财务情况使餐饮娱乐企业的操作更为流畅,完善了管理和控制,增强了对顾客的服务,大大提高企业的整体形象快速点菜、自动传菜和准确结帐可以提高餐饮娱乐企业的工作效率,提高翻台率,给经营者增加更多的收入杜绝收银工作中的跑单、漏单现象,根除服务员的作弊行为,从而降低了经营成本帮助经营管理人员对企业中大量的、动态的、错综复杂的数据和信息进行及时、准确的分析和处理,最大限度地降低处理信息的劳动强度,使餐饮娱乐企业的管理手段和管理水平产生质的飞跃,跟上信息时代的步伐
4.配置方案飞天餐饮娱乐管理系统适用于各种规模的餐饮娱乐企业,根据用户管理需求的不同,可以灵活地设置工作站点、选择硬件设备、连接局域网络和进行软件安装以下是几种典型的配置方案
1.标准单机方案功能说明点菜、结帐、统计软件安装飞天餐饮单机版帐单打印机普通的针式、喷墨或激光打印机,用于打印帐单和报表
2.增强单机方案功能说明除点菜、结帐、统计等功能外,点菜时可以在厨房自动打印点单小票软件安装飞天餐饮单机版帐单打印机普通的针式、喷墨或激光打印机,用于打印帐单和报表厨房打印机专用票据打印机,推荐采用EPSONTM系列;如果厨房离收银台较远,则需要配置打印服务器(打印服务器是一种专用的网络设备,用于远程连接打印机)
3.小型网络方案功能说明收银台点菜结帐,经理在后台查询统计软件安装所有电脑都安装飞天餐饮网络版程序,通过权限设置控制工作站功能帐单打印机普通打印机或票据打印机(可以打印小票式帐单)报表打印机普通的针式、喷墨或激光打印机网络配置以其中一台工作站(如收银电脑)兼作网络服务器,提供数据库共享
4.大型网络方案功能说明接待台显示餐台和包房状态,进行预定和领位收银台收银员点菜结帐落单台通常安放在大厅里,方便服务员输入点菜单吧台厨房自动分类打印点单小票经理财务在后台查询统计软件安装网络服务器上安装数据库,其余电脑都安装飞天餐饮网络版程序,通过权限设置控制工作站功能帐单打印机普通打印机或票据打印机(可以打印小票式帐单)报表打印机普通的针式、喷墨或激光打印机小票打印机专用票据打印机,推荐采用EPSONTM系列网络配置配置专门的网络服务器,为所有工作站提供数据库共享
5.典型客户
1.北京北京花都国际演艺中心北京富锦私人会所金日苑大酒楼北京金盛宫食府有限公司北京乡都世元温泉酒店北京裕龙花园大酒店天通苑东北食府北京龙潭康城饭店京都经纬宾馆餐厅北京伟人居酒楼北京潇湘甲鱼村酒店北京湘楚楼大瓦罐酒店北京同鑫楼饭庄北京市云岗云中阁酒家北京顺成居饭庄北京静和轩餐厅北京万圣醒客咖啡厅北京金山城火锅大兴店北京北山宾馆洗浴中心北京汉方洲足道世纪城店北京双林大酒楼北京盆盆香水煮鱼北京大绿树餐饮有限公司北京恺恩啤酒屋
2.上海上海亚马逊餐饮有限公司上海紫金时尚吧湾仔美食餐饮有限公司上海合佳居餐饮有限公司上海凤之煌酒楼上海绝对娱乐总会上海泰然餐饮管理有限公司上海南亚大酒店上海兴宁大酒店上海松惠毛咕咕酒家上海汉花餐饮有限公司上海好望角棋牌中心上海茜茜啤酒屋上海香城餐饮有限公司上海米高休闲娱乐中心上海好记渔市场
3.天津天津得意仙大酒楼天津龙凤俱乐部天津派乐特餐饮有限公司小南北酒家天津体育宾馆夜总会天津市金甲饭庄天津仙人渡大酒店天津宝悦楼饭店
4.重庆重庆怡景酒楼重庆孔亮鳝鱼火锅第四分店重庆市嘉坊休闲风味楼重庆川仪宾馆餐饮部重庆香牌坊火锅重庆市奉节德昇源鸭庄重庆南方花园鸭肠王
5.广东广州莱欧卡拉OK夜总会广州市清水居网络茶吧广州老兵湘菜馆中山市南头三荣宾馆中山市心田餐厅南海市中亚食府深圳市佳民信实业有限公司开平市过桥轩美食从化市格林美咖啡厅广州杏颐居休闲会所深圳大学文山湖酒家深圳简约西餐酒吧广州温涛桑拿广州好人开心园餐厅东莞凯旋餐厅酒廊广州市潮人食艺鸣泉茶艺馆广州市FaceCafé深圳能仁居珠海怡海楼水手俱乐部东莞市金丽西餐厅深圳竹园宾馆星廊吧开平县名贤阁西餐厅东莞市石排歌德廊餐厅番禺市名人西餐咖啡珠海市情深深夜总会佛山金至尊中西餐厅广东中山德堡西餐厅广州市半日闲咖啡厅珠海蓝天餐饮娱乐休闲中心珠海渔人码头珠海市有鸡厨房佛山市敦煌食府广东三水市绿湖海鲜城珠海迎宾楼东莞聚福楼海鲜酒家深圳国宝通客家海鲜酒楼南海金龙船西餐厅东莞半岛明珠西餐酒廊东莞侬百家西餐厅深圳金海湾食府民间瓦缸煨汤馆虎门分店
6.辽宁大连市海军招待所大连航空宾馆盘锦市富华园大酒店辽阳天天鲜鱼港抚顺市儒雅园酒店沈阳贺阳肥牛火锅食府大连王将铁板料理GoldenLionRESTAURANT丹东盛达娱乐超市锦州市天上人间酒楼辽宁省葫芦岛市蕗园酒店大连乾清花饺子辽宁省盘锦市雨润食府鞍山红楼酒店鞍山古罗迪厦餐饮有限公司锦州黑马大厦抚顺市新九州肥牛府大连好熟悉酒店沈阳海龙湾酒楼辽宁营口天兴食府
7.黑龙江鸡西市和平新村酒店齐齐哈尔金色乐吧KTV富锦市雪中鲜大酒店牡丹江天一美食城北安管局建设农场招待所佳木斯海天阁大酒店哈尔滨都一处饭店绥汾河市通海火锅大庆京羊楼木炭火锅大庆双福饺子王
8.吉林吉林富港火玉浴乐中心华绅池养生休闲中心双辽市中山酒楼吉林今玉一号烧烤串城长春市新大亚练歌场东丰县福华园肥牛火锅城吉林东丰贵宾楼
9.河北石家庄金港湾大酒店保定市高阳县康恩大酒店石家庄粤港大酒店沧州市十字坡大酒店河北沙城明珠大酒店河北省辛集市金都大酒店河北省邯郸市华正肥牛城肃宁县德生茂宾馆饭店河北省武安市思特利酒店张家口市口福酒楼
10.河南平顶山市和悦宾馆洛阳万顺大酒店平顶山市康健足浴中心平顶山兄弟酒吧郑州顺风肥牛大酒店开封第一涮洛阳王府烤鸭店郑州枫叶商务酒吧新乡市阳光口福居火锅城河南省信阳市蓝调酒吧
11.湖南衡阳市义姿火锅城湖南省芷江同泰祥大酒店长沙天心阁知青酒家湖南省常德市紫天农庄湖南凯利酒店有限公司湖南株洲万家灯火大酒店
12.湖北武汉紫星酒店武汉东湖大酒店湖北潜江利荣酒店武汉海诚娱乐管理有限公司武汉巴渝金泰大酒楼攀枝花市天天渔港武汉蓝色天空咖啡屋湖北中广餐饮服务有限公司湖北恩施骑士酒吧湖北潜江水杉饭庄武汉福泉大酒楼
13.四川四川人火锅大酒楼成都明月食坊成都品茗园成都青白江饭店宜宾沸元源火锅城眉山大亨海鲜餐厅成都市私房菜有限责任公司成都源隆紫金茶楼狮子楼火锅绵州分店四川广元市ABC咖啡语茶成都市古川重庆盆盆虾成都罗兰酒店成都市国宾茶楼成都一品红公司四川省南充市情融园茶餐厅成都川锦園火锅酒楼成都唐宋食府本味居
14.江苏南京新建酒楼常州市美林阁火锅城徐州今朝缘大酒店南通清心居美食休闲中心江苏省南通市渝源火锅城南京市蓝梦花园大酒店南京鑫天成大酒楼扬州鹤立酒楼南京王家湾大酒店南京大江酒楼南京流行青年购物广场张家港市洛奇可可酒店
15.安徽怀远馨和宫大酒店天波餐饮娱乐有限公司银瑞林大酒店芜湖市国防楼宾馆
16.浙江绍兴市越城避风塘料理店德清县金宇大酒店温州波尔多商务会所青田根据地音乐酒吧青田捷捷餐饮娱乐有限公司瑞安可e亚西餐酒吧浙江省上虞市夜未央咖啡馆杭州相约百分百咖啡馆浙江瑞安寒舍西餐厅宁波鄞州华一大酒店杭州飞鱼酒吧宁波亦劲酒吧浙江新昌江南人家大酒店乐清市白象大酒店
17.山西朔州供电培训中心太原上岛咖啡店山西丰尚咖啡太原大丰收餐饮太原市鼎极综合餐饮山西花江大酒店
18.山东青岛老船长海鲜世界青岛唐人街大酒店青岛宝岛会不夜城青岛世纪恒娱乐城山东东营青青商饮豆花村东营钻前招待所餐厅青岛顺顺羔羊酒店青岛状元府酒楼山东东营市天府美食城济南金丰园餐饮有限公司山东广饶五味城肥牛德州满汉肥羊饮食有限公司
19.广西柳州六福缘文化娱乐餐饮凤山雨花阁茶楼柳州艾德森餐厅南宁苗王大酒楼广西田阳龙回头茶餐厅柳州天天乐酒楼广西百色金丰华美食餐饮
20.贵州都匀市港龙大酒店贵阳云岩金海湾招待所
21.江西南昌市巴蜀风川菜馆景德镇高岭宾馆萍乡麦肯基餐厅
22.福建福州璐娜音乐餐厅厦门春雨贝雷餐饮有限公司厦门市一口猪餐饮福建石狮金城保健中心
23.海南海口阿买加咖啡厅海口鸭尾溪一号西餐厅
24.内蒙古包头远足健康技术有限公司通辽香满园饺子宴包头市青年生态园呼伦贝尔盟熙元名都閣内蒙古通辽成龙饭庄内蒙古通辽迎宝酒乡呼盟莫力达瓦旗吉平酒店通辽小肥羊城火锅内蒙古莫旗冠男火锅内蒙古开鲁县菁华大酒店通辽发电总厂明珠宾馆
25.新疆巴州华隆大酒店新疆伊甸园大酒店新疆库尔勒永乐宫大酒店新疆四海君悦海鲜鲍翅楼乌鲁木齐市香山酒店
26.陕西安康市莲花池饭庄西安富園饭庄陕西渭南国贸大酒店西安市毛公湘菜馆
27.甘肃天水秦城皇朝食府甘肃兰州杭帮食府甘肃庆阳市西峰区碧海浴都兰州红古区百年梦火锅城
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29.青海青海格尔木阳光大酒楼
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31.台湾高雄縣陶林涮涮鍋台北如意園海鮮酒樓
32.海外南非金龙酒家CLASSICCHINARESTAURANT(澳大利亚)南非普陀利亞榮華酒樓NEWHOLLYWOODCHINESERESTAURANT(美国)
6.联系方式飞天餐饮娱乐管理系统由飞天软件工作室开发并拥有版权,联系方式为电子邮件fantnet@fantnet.com网站地址http://www.fantnet.comhttp://www.ft
98.comhttp://www.ft
98.net联系电话0592-5557251013003977739收银台电脑帐单打印机收银台电脑帐单打印机厨房打印机查询电脑帐单打印机收银台电脑收银台电脑报表打印机帐单打印机报表打印机财务电脑报表打印机经理电脑收银台电脑帐单打印机收银台电脑帐单打印机小票打印机厨房电脑小票打印机吧台电脑接待台电脑落单台电脑网络服务器。