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文本内容:
华饴家庭农场产品采购分供方评价标准为了使公司对原料的质量实施有效控制,协调各级关系、加大合作发展,降低运营成本、提高工作效率特制定本制度1分供方评价流程资质证明材料提供实地考察评估结论样品检测邀请来访考察名录备案
2.分供方资质证明材料,分供方应真实提供资质证明材料,作为供应商能力评估依据
2.1.已盖公章的报价表
2.2.已盖公章的企业营业执照复印件(已经过当年年检)
2.3.已盖公章的企业税务登记证复印件(已经过当年年检)
2.4.相关企业资料开户行、开户账号、税号、企业地址、企业电话、联系人、传真、邮编
2.5.商标注册证
2.6.食品卫生生产许可证
2.
7.食品生产企业合格证;
2.
8.食品卫生许可证;
2.
9.食品ISO
2001、ISO
14001、3C认证等质量、环境管理认证证书;
2.
10.第三方权威检测报告;
2.
11.药字号保健品供应商药品生产企业许可证、药品生产企业合格证通过以上资料填写供应商能力评估报告,资质审查由总经办评议通过方可进行实地考察评估
3.实地考察评估通过资质审查的分供方进行实地拜访(经销商原则不需考察),应本着实事求是的态度,公平平等地对待供应商,禁止采购腐败的现象出现
3.
1.考察分供方的经营理念通过各种途径,考察分供方的经营理念,可以从3个方面考察看是否与公司理念相般配
3.
1.1详细了解厂家的企业文化,体验厂家的企业氛围,
3.
1.2考察对方的市场定位和产品定位
3.
1.3对方近年来的发展战略
3.2全面审视分供方实力供应商的整体实力,包括资金实力、规模、品牌知名度;如果是上市公司,还要随时关注、了解该公司在股市上的动态,追踪其大的变动对于那些知名度较高的供应厂家,可以侧重了解它在市场中的影响力和号召力,尤其是当地消费者对它的整体美誉度分供方实力主要体现在以下五个方面
3.
2.1.供方在行业或国内外市场中的地位
3.
2.2.供方的生产技术水平和制造水平考察厂家的生产线;通过其他途径,详尽了解厂家的整体研发水平,跟踪了解行业最新技术动态
3.
2.3供方的产品质量检测水平
3.3供应商评审标准级别序号评价标准备注A1生产产品为地理标志产品,并取得有机证书认证证书获得A级评价的分供方可优先考虑合作,也可从公司层面与其签订长期战略合作协议2产品理化指标优于国标,达到欧盟、FDA标准3自有原料基地的,并取得基地有机认证4信用调查优秀,产品质量重量级奖牌5有较大发展潜力,愿随华饴的发展而发展自已,注重长期利益,不过分看中局部利益B1生产产品为地理标志产品,并取得绿色食品认证证书获得B级评价的分供方,可一单一议,在试销阶段优先考虑合作2产品理化指标达到国家标准3产品原材料有合作基地,基地管理规范4信用调查良好,质量安全管控严格5有一定发展潜力,可以同其适度扩大合作范围C1生产产品为地方特色产品,并取得无公害食品认证证书获得C级评价的分供方合同履行完成后,仍无明显改善的,则需引入新合作资源2产品理化指标达为企业标准,产品质量和标准需要有力监督3产品原材料可朔及源头,证明材料齐全4信用调查无污点,质量安全无案底5无发展潜力,业务范围已饱和D1完成现有工作已尽其所能,产品质量达不到华饴要求获得D级评价的分供方强制淘汰2夸大宣传,证件不实
3.4编写考察评估报告分供方考察十日内供应提交调查评估报告,内容包括基本情况,分析,结论及建议
4.样品检测样品检验以“安全、健康、有机、原生”为核心,依照国家相关法律法规如国家质检总局的第75号令,《定量包装商品计量监督管理办法》、《预包装食品营养标签通则》GB_28050-
2011、FDA标准美国食品药品安全法规、卫生部《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)等华饴工厂质检部在收到样品七日内华饴工厂质检部出检测报告,双方对产品质量存在分歧,可送双方认可的第三方权威检测机构检测
4.1品质鉴定的依据和标准根据食品原料品质的基本要求,对品质鉴定饿的基本要求,对品质鉴定的依据和标准主要有以下几点
4.
1.1嗅觉检验即用嗅觉器官来鉴定原料的气味,如出现异味,说明已变质
4.
1.2视觉检验视觉检验范围最广,凡是能用肉眼根据经验判断品质的都可以用这种方法对原料的外部特征进行检验,以确定其品质的好坏
4.
1.3味觉检验可根据原料的味觉特征变化情况来鉴定品质好坏
4.
1.4听觉检验有些原料可以根据听觉检验的方法鉴定品质的好坏
4.
1.5触觉检验触觉是物质刺激皮肤的表面的感觉,手指是敏感的,接触原料可以检验原料组织的粗细、弹性、硬度等,以确定其品质好坏
4.
1.6理化鉴定通过高精度仪器,对样品理化指标分析
5.回访考察评定为A级B级邀请来宜回访,到访厂家参观华饴家庭农场生产基地,体验华饴家庭农场产品,观摩体验运营效果最大限度的展示全方位实力,增强合作信心,沟通交流学习,实现共赢发展
6.建立分供方档案采购人员应及时收集填制供应商档案表,内容包括供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料,由办公室汇总分门别类建立档案供应商的档案,包括a.分供方资质证明材料;b.供应商能力评估报告、供应商调查评估报告、供应商评审报告c.样品检测报告d.样品留存等。