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文本内容:
甜可可冰淇淋的__策划书学校名称专业班级姓名目录
一、前言
二、市场环境分析
(一)市场概况(
(二)SWOT分析
(三)消费者消费特点分析
(四)竞争对手分析
三、__策略提案
(一)__目标
(二)创意分析
(三)__活动策略提案
五、活动执行计划甜可可冰淇淋的__策划书
1、前言 甜可可饮食文化传播(广东)有限公司隶属中国甜可可国际控股集团,是其为扩张全球事业而特别成立的子公司,专事亚洲地区甜可可饮食文化传播及甜可可系列店铺的__工作 甜可可冰淇淋诱人滋味,自有卓越动力打造! 难道只有谈恋爱时才能去巴黎?单身的人请背上行囊立刻出发吧握着手里大大的冰淇淋球,在香榭里大道上肆无忌惮的慢慢轻舔,爱一个地方不需要理由,爱一种冰淇淋也不需要理由恋上香榭里 品尝甜可可,诱人滋味时刻体验! 百种口味 随你挑选 减肥瘦身冰淇淋系列、无脂无糖冰淇淋系列、美容养颜冰淇淋系列、迷你卡通冰淇淋系列、青色校园冰淇淋系列、落日海风冰淇淋系列、沙丘__冰淇淋系列、绝地海盗冰淇淋系列、赤道情侣冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列 品尝甜可可,诱人滋味时刻体验;甜可可冰淇淋诱人滋味自有卓越动力打造!.
二、市场环境分析
(一)市场概况★中国的冷冻饮品人均消费量为
1.5公斤,其中冰淇淋人均消费量仅为1公斤,与全世界每年人均消费冰淇淋为2公斤,北美人均20公斤相比存在巨大差距,昭示着中国冰淇淋产业有利润空间巨大 ★中国冰淇淋产量在8年间增长12倍,每年增长20%以上,年销售量达到200万吨,目前年销售额为500亿左右有专家估计,到2012年中国冰淇淋市场容量有望达到600亿元巨大发展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业 ★在国外冰淇淋一直为无季节差别享受型小吃,现在,在中国冰淇淋终于被“正名”,季节性消费差异逐步消失在一些大城市,冰淇淋已成为无季节食品
(二)SWOT分析经过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意冰淇淋也不例外,每年全球有1000亿人民币的销售额而中国的冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于30到50支冰淇淋),未来15年期望成长到10升,中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国 同时,新的品牌不断面世,营销花样也层出不穷,让人眼花缭乱,除了品牌、口味外,__已经成为商家竞争的主要方式在冰淇淋市场日益细分的情况下,销售环节的作用越发重要厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战场”,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进入全面竞争阶段
(三)消费者消费特点分析
1、随着消费者和市场的成熟,现在人们吃冰琪淋,已经成了一种休闲和享受,代表一种生活方式,代表一颗年青的心,各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根据百姓需要多少来做,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键
2、消费者反映,现在的冰淇淋越来越好吃,可在夏天也越来越不解渴,还油腻腻的在炎炎夏日吃冰淇淋不就是为了解渴吗,可现在市场上的冰淇淋却越吃越渴,多年的竞争已经进入了误区,不但改变了消费者的消费观念和口味,也把企业自己导入了歧途,忘却了营销的目的就是满足消费者原始需求,这种偏离实际上创造了一个新的市场,反而把冰淇淋最原始的市场与功能--解渴给遗忘了,最原始的市场却形成了市场的空白,成了新的机会所在
3、经过分析我们还发现,冰淇淋是上帝留给人间的神奇美食无脂无糖冰淇淋是由脱脂奶粉、乳清蛋白粉、低能量的甜味剂木糖醇以及天然植物等元素__而成其最大的特点是改善饮食者的血糖值,促进人体肠道内有益菌群的增值,调节胃肠功能,提高人体免疫力,防止龋齿使喜爱冰淇淋的人群不会担心引起肥胖和心血管疾病冰淇淋脱脂脱糖,只有美味,那定是世间最美妙的食品
(四)竞争对手分析阿波罗阿波罗雪糕有限公司是公司董事长张梓源先生于1972年在__成立,至今在港、澳及华南中国已建立良好的口碑,拥有稳定市场及享有盛名的专业生产雪糕的港资企业阿波罗产品品种繁多、口味多元化,有棒类、筒类、三文治、多件装、家庭装及五公升、六公升、十一公升的餐饮装知名度最高的产品有神奇杯、奇脆冰、红豆霸、巴里千层筒、二色甜筒及大福糯米糍等明治雪糕“明治雪糕”已具有80多年历史,1996年至1999年在__已连续四年销量第一明治雪糕由广东四明燕塘乳业有限公司明治雪糕公司生产,该公司具有年产_____吨的生产能力其产品有40多个品种,主要有“宇治金时”、“___红豆”、“静冈草莓”、“粟子红豆”、珍珠奶茶等支装系列;“火炬摩登”、代表科技脆筒雪糕的筒类系列;杯装系列;适用家庭食用的彩盒装等
3、__策略提案
(一)__目标
1、吸引新的消费者把甜可可冰激凌变成有抽奖、再来一支的中奖就会
2、通过市场了解以及人们的喜爱使品牌与消费者建立情感的喜爱
(二)创意分析甜可可冰淇淋品牌知名度高,品牌是生意红火的保证, 甜可可冰淇淋作为非常早的脍炙人口的冰淇淋国际大品牌,绝妙搭配、天人合一;通冠全球、妇孺皆知;皇家气势、无与伦比!食品安全性好,90%的原料都来自中国,完全符合中国食品安全标准,严格按标准生产是甜可可冰淇淋创意冰淇淋矢志不移的一贯方针风味口感好,味道是生意红火的关键,ok创意冰淇淋不再让你众口难调走进OK,想有什么美味就有什么美味营养价值高,甜可可冰淇淋创意冰淇淋入乡随俗,完全按中___口味本土化生产,投资数千亿万元__全国资深的营养学专家,历时多年__出数百个品种,分别适合不同的消费群体(儿童、学生、中老年和一般消费者)根据不同的生长和生理阶段提供不同的营养搭配解决方案,现做现卖,新鲜、营养、健康,与三聚氰胺绝缘设备质量全,甜可可冰淇淋创意冰淇淋采用国内非常先进的制冷设备,节能降耗,生态环保,是本公司的绝对宗旨
(三)、__活动策略提案
1、__阶段策略
1、前期,以功能诉求为主,情感诉求为辅,重在突出产品与众不同的个性特点,迅速抢占市场空档,打开知名度,创立第一品--牌的先导形象以最原始功能诉求为主要立足点,突出解渴解凉
2、中期,在继续进行产品功能诉求的基础上,加强情感诉求的力度,有效增强产品和企业对市民尤其是和青年人的亲合力,用观念引导和情感打动相结合的方式,进一步扩大市场的占有份额
3、后期,强化公司企业形象的宣传,以实力的展示推动产品的市场
2、体验式促销甜可可中国风味冰淇淋专卖店”是广东甜可可公司继2004年“甜可可巧克力专卖店”热力连锁后推出的又一力作国际健康理念、全新无脂无糖产品,必将引爆冰淇淋投资风潮,为中国冰淇淋业注入新鲜活力,让投资者品尝“甜可可”投资甜美滋味! 公司近期推出等新型系列产品!为答谢消费者__的厚爱!本公司近期在增城市挂绿__前门__了促销活动我们启动免费品尝活动免费品尝活动共进行了两天,一天一次,时间定在了中午时分为了增加活动的传播效应,每次免费品尝冰淇淋的数量限制在5000枝,这样一来每一次都有很多消费者无法品尝到免费的冰淇淋,而品尝到的消费者则会把他对冰淇淋的感觉、口味等传播给其他消费者,引起他们的兴趣,钓足了他们的胃口,争着以一尝为快,盼着第二次的免费活动,这样无形中就加深了他们对我们新品冰淇淋的印象,吃到我们冰淇淋后和他们想象中的那种感觉又相吻合
1、节假促销打折式促销:2013年1月1日—3日,12月25日在各__进行折扣为
7.5折的促销活动
2、有奖促销凡是__甜可可冰淇的都有中奖的机会(再来一只的机会)
(四)活动执行计划
2012.12—
2013.
06.30试销活动活动促销、节日促销12月增城挂绿、天河__抽奖、打折、免费试吃活动1月各地城市高校
2013.
7.投放全国市场。