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旅行社管理课程教学大纲第一部分教学大纲说明
一、课程性质、地位和作用本课程是旅游管理本科专业的专业核心必修课本课程在旅游管理专业本科生四年的学习中,起着引导学生进入旅游行业管理之门及培养学生初步形成旅行社经营管理理念的作用本课程通过教与学,使学生正确理解现代旅行社经营与管理的基本原理、方法,并能综合运用所学理论解决旅行社管理中存在的实际问题,培养学生管理旅行社的素质与能力
二、课程的相关课程及其关系本课程与《饭店管理》等课程有着同样重要的地位和密切的联系,而《旅游学概论》、《管理学》等是本课程学习的基础学习本课程将为学习《计调业务》、《旅游产品设计》等课程奠定基础
三、课程教学对象、目标和方法本课程适用于旅游管理本科专业的学生学习通过本课程的学习,使学生能够了解旅行社的性质、概念、基本理论、业务运作方式和业务管理的策略与方法,能够运用所学的理论知识设计与分析旅游线路,对旅行社的经营管理问题进行简单的分析与评价在毕业后进入旅行社工作时能够迅速适应岗位的需要,成为合格的旅行社经营管理人才本课程是一门理论性和实践性都很强的课程,采用课堂理论讲授、案例分析和课后自学等教学方法课堂讲授时要注意理论联系实际,增加案例教学的比重,文字教材、音像材料中都要突出典型案例的剖析同时安排必要的作业和实验,给学生接触实际的机会,提高学生解决实际问题的水平和能力
四、课程总学时及各主要环节学时课程总学时60学时理论教学42学时实践教学18学时为配合理论教学的需要,加强实践性教学环节,学生可在系里的“模拟旅行社”实验室模拟旅行社的实际工作情境,完成实践课12学时随着电子商务的发展,为了适应未来旅行社管理工作的需要,向学生讲授如何使用旅行社行业较具代表性的金棕榈旅行社管理软件6学时,并通过上机联网实际操作的方式加快学生的熟练操作辅导考核2学时本课程为考试课,采用闭卷、笔试的考核方式,主要考核内容以基本概念、基本原理和基本方法为主,考核学生掌握理论知识并应用其分析和解决实际问题的水平和能力
五、推荐教材教材《旅行社经营管理》杜江等编著南开大学出版社2005年第3版主要参考书《旅行社经营管理》丁力著高等教育出版社2000年9月第1版《旅行社管理比较研究》杜江、戴斌著旅游教育出版社2000年4月第1版《中外旅游业经营管理案例》张俐俐著旅游教育出版社2000年7月第1版《现代旅行社管理》上海春秋旅行社著中国旅游出版社1996年5月第1版《旅行社经营管理》国家旅游局著旅游教育出版社1999年7月第1版
六、大纲管理大纲版本号2006--0302114责任教研室旅游管理教研室编写日期2006年12月15日启用日期2007年3月大纲编写者大纲审核者第二部分教学大纲正文第一章导论教学目标与要求通过本章的学习,使学生全面了解旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系和分类制度等有关旅行社的基本问题,并对旅行社在现代旅游业发展中的作用具有明确认识,从而为本课程的学习奠定基础教学时数8学时教学内容及基本要求§
1.1旅行社的产生与发展
一、旅行社的产生(了解)
二、旅行社的发展(了解)§
1.2旅行社的性质与职能
一、旅行社的性质(掌握)
二、旅行社的职能(理解)§
1.3旅行社的基本业务
一、旅游决策及消费过程(理解)
二、旅行社的基本业务(掌握)§
1.4旅行社的分类
一、按经营风险分类旅游经营商、旅游代理商(重点掌握)
二、按销售职能分类旅游批发商、旅游零售商(掌握)
三、按客源流向分类客源输出旅行社、客源输入旅行社(了解)
四、按业务特点分类组团旅行社、接待旅行社(熟练掌握)
五、按经营范围分类国际旅行社、国内旅行社(重点掌握)§
1.5旅行社在现代旅游业中的作用
一、促进旅游服务产品的销售(了解)
二、帮助旅游者实现旅游消费愿望(了解)
三、促进旅游目的地经济和社会发展(了解)
四、增进旅游客源地与旅游目的地人民之间的了解(了解)
五、推动各国和各地区科学文化交流(了解)本章知识点、重点、难点知识点旅行社的概念,旅行社的发展,旅行社的分类,旅行社的基本业务,旅行社在旅游行业中的作用重点旅行社的概念,我国旅行社的发展历程,旅行社的职能和分类难点旅游决策及消费过程第二章旅行社的设立教学目标与要求通过本章的学习,要求学生熟悉与创立旅行社密切相关的设立程序、组建方式和组织设计等内容,学会如何创办自己的旅行社教学时数8学时教学内容及基本要求§
2.1旅行社的职业要求
一、旅行社工作的特点(了解)
二、旅行社经理人员的素质要求(了解)§
2.2我国关于旅行社设立的法律规定与程序
一、注册资本要求(重点掌握)
二、质量保证金要求(重点掌握)
三、营业场所要求(掌握)
四、人员要求(掌握)§
2.3设立旅行社的基本程序
一、申请营业许可(了解)
二、办理注册登记(了解)
三、办理税务登记(了解)
四、设立分支机构(了解)§
2.4旅行社的组织设计
一、旅行社的组建形式(理解)
二、传统的旅行社组织结构设置(了解)
三、旅行社组织结构的再设计(理解)§
2.4旅行社的行业组织
一、旅行社行业组织的性质(掌握)
二、职能与组织形式(了解)
三、旅行社的国际性组织(了解)
四、我国的旅行社行业组织(了解)本章知识点、重点、难点知识点旅行社工作的特点,我国关于旅行社设立的法律规定,旅行社设立的基本程序,旅行社的组织结构设计,旅行社的行业组织重点旅行社设立的法律规定,旅行社设立的基本程序难点旅行社的组织结构设计第三章旅行社的产品设计教学目标与要求通过本章的学习,要求学生熟悉旅行社产品的内涵、形态、设计原则、设计过程,初步具备旅行社产品设计和产品分析的能力并在此基础上,设计和开发出各种适应旅游者需要的旅游产品了解构成旅行社产品的服务项目类型及其特点,学习旅行社旅游服务采购的原则掌握向相关产业或部门采购各种旅游服务的策略和技巧教学时数12学时教学内容及基本要求§
3.1旅行社产品的特征与类别
一、旅行社产品的概念与特征(重点掌握)
二、旅行社产品的类别(熟练掌握)§
3.2旅行社产品设计的原则
一、市场导向原则(理解)
二、经济可行性原则(理解)
三、景点结构合理、布局科学的原则(理解)
四、交通安排合理的原则(理解)
五、服务设施确有保障的原则(理解)
六、主题鲜明、内容丰富多彩的原则(理解)§
3.3旅行社产品的设计与生产
一、西方旅行社的产品设计与生产过程(了解)
二、中国旅行社的产品设计与生产过程(了解)
三、中国旅行社应当从西方国家借鉴的经验(了解)§
3.3旅行社旅游服务的采购
一、旅游服务的类型(了解)
二、旅游采购的原则和策略(掌握)
三、旅游服务采购的程序与方法(熟练掌握)本章知识点、重点、难点知识点旅行社产品的概念,旅行社产品的特征,旅行社产品设计的原则,旅游服务采购的原则和策略,旅游服务采购的程序重点旅行社产品的类别,旅游服务采购的类型难点旅行社产品设计的原则,旅游服务采购的方法第四章旅行社的销售管理教学目标与要求通过本章的学习,要求学生掌握旅行社的销售策略,熟悉旅行社产品价格管理和渠道管理的基本理论和基本方法教学时数10学时教学内容及基本要求§
4.1旅行社产品销售价格的管理
一、影响旅行社产品价格的因素(了解)
二、旅行社产品的定价方法(熟练掌握)
三、旅行社产品的定价策略(掌握)
四、旅行社产品价格的变更(理解)§
4.2旅行社销售渠道的管理
一、旅行社产品的销售方式(理解)
二、旅行社产品销售渠道的构成(掌握)
三、旅游中间商的选择(了解)
四、旅行社的销售渠道(掌握)§
4.3旅行社的售后服务
一、售后服务对旅行社所起的作用(了解)
二、售后服务的方式(了解)本章知识点、重点、难点知识点旅行社产品价格的概念,旅行社影响旅行社产品价格的因素,旅行社产品的销售方式,旅行社售后服务的方式,旅游中间商的选择重点旅行社产品的定价策略,旅行社产品的销售渠道难点旅行社产品的定价方法,旅行社产品价格的变更第五章旅行社产品的促销教学目标与要求通过本章学习,要求学生掌握旅行社的促销策略,各种不同促销方式,熟悉旅行社产品促销策略制定的过程和实施的要点,对旅行社的品牌策略具有初步的认识教学时数8学时教学内容及基本要求§
5.1旅行社促销目标与促销预算的确定
一、旅行社促销目标的确定(理解)
二、促销预算的确定(掌握)§
5.2促销方式
一、广告(了解)
二、人员推销(了解)
三、公共关系(了解)
四、销售推广(了解)§
5.3促销效果的评估与促销改进
一、评估促销效果的方法(掌握)
二、促销改进(了解)§
5.4旅行社的品牌管理
一、品牌的基本概念(了解)
二、旅行社品牌管理的必要性(了解)
三、旅行社的品牌策略(理解)本章知识点、重点、难点知识点旅行社促销的概念,评估旅行社促销效果的方法,旅行社促销的改进,旅行社品牌的概念,旅行社的品牌策略重点旅行社促销预算的方法难点如何选择旅行社产品的促销方式第六章旅行社的接待管理教学目标与要求要求学生了解旅游投诉产生的原因及处理程序,旅游事故产生的原因及事故发生后应采取的处理方法,掌握旅行社责任保险的相关知识教学时数8学时教学内容及基本要求§
6.1旅行社接待人员的管理
一、旅行社导游人员的管理(了解)
二、旅行社后勤工作人员的管理(了解)§
6.2旅行社接待过程的管理
一、旅行社接待计划的制定(熟练掌握)
二、旅行社接待计划的变更(理解)§
6.3旅游投诉的产生与处理
一、旅游投诉产生的原因(了解)
二、旅游投诉的处理(掌握)§
6.4旅行社保险
一、旅行社责任保险的内容(重点掌握)
二、旅行社责任保险的办理程序(掌握)本章知识点、重点、难点知识点旅行社接待计划的概念,旅行社接待人员的管理,旅游投诉产生的原因,如何处理旅行社的突发事故,旅行社责任保险的概念重点如何制定旅行社的接待计划,旅行社责任保险的内容难点旅行社接待计划的变更,如何处理旅游投诉第七章我国旅行社业的发展趋势教学目标与要求要求学生了解旅游投诉产生的原因及处理程序,旅游事故产生的原因及事故发生后应采取的处理方法,掌握旅行社责任保险的相关知识教学时数6学时教学内容及基本要求§
7.1中国加入WTO对旅行社业的影响
一、旅行社导游人员的管理(了解)
二、旅行社后勤工作人员的管理(了解)§
7.2市场需求对旅行社业的影响
一、旅行社接待计划的制定(掌握)
二、旅行社接待计划的变更(理解)§
7.3信息技术的发展对旅行社业的影响
一、旅游投诉产生的原因(了解)
二、旅游投诉的处理(掌握)本章知识点、重点、难点知识点旅行社接待计划的概念,旅行社接待人员的管理,旅游投诉产生的原因,如何处理旅行社的突发事故,旅行社责任保险的概念重点如何制定旅行社的接待计划,旅行社责任保险的内容难点旅行社接待计划的变更,如何处理旅游投诉。