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蔬菜尾菜还田的技术措施随着蔬菜种植面积的扩大,如何处理越来越多的蔬菜秸秆已成为困扰菜农的一道难题事实上蔬菜秸秆养分含量与大田作物相近,完全可以进行还田处理,但由于其往往携带大量病菌虫卵,直接还田会引起加剧作物病虫害及缺苗(僵苗)等不良现象在还田之前时要经过技术处理,才能达到既肥沃土壤又避免病虫害传播的目的 蔬菜秸秆还田最常用的方式有堆沤还田、生物反应堆还田、蚯蚓过腹还田等
(一)堆沤还田堆沤还田是最常见的方式,做法是将蔬菜秸秆集中放置进行腐熟发酵,待发酵完全后将发酵物还田其主要技术要点是
1、正确判断发酵进程,避免在秸秆未完全发酵情况下还田堆沤发酵一般分为初期、中期和后期初期主要分解糖、淀粉、氨基酸等易分解物质并积累热量;中期分解纤维素,需要大量耗氧气,堆肥温度可达60℃以上,可杀灭病原菌和杂草后期分解比较难分解的木质素,堆沤温度降低,形成有利于微生物繁殖环境秸秆完全腐熟标志是颜色变成褐色或黑褐色,湿时用手握之柔软有弹性,干时很脆容易破碎此时可直接施入田块
2、发酵前秸秆要粉碎轧切,扩大发酵面积,加快腐熟进度秸秆粉碎细度最好达到
3.5厘米-5厘米,使发酵微生物与秸秆能充分接触未轧切秸秆堆积结构过于疏松,容易引起水分蒸发,妨碍发酵效果每方发酵堆在500-700公斤左右
3、保证适宜的水分堆沤水分过高易形成厌氧环境,产生腐臭气体和养分损失;水分过低则会抑制微生物活性适宜含水量以手攥感觉湿润为宜
4、定期翻动发酵堆,保证氧气供应随着发酵进行,发酵堆会向下沉积,孔隙变小,尤其是底部会形成局部无氧环境,而发酵中期需要消耗大量氧气,因此要定期翻动发酵堆,保证氧气流通
5、配合施用发酵菌剂发酵菌剂是人工培育的特定发酵菌群,施用菌剂有利于发酵物快速、大量生成发酵菌,加快发酵进程菌剂的用量和使用方法要根据相关说明,部分菌剂事先还要进行加水、加糖等活化处理
6、配合施用氮肥发酵需要的碳氮比为25∶1至30∶1,而秸秆的碳氮比为80∶1至100∶1,也就是说,秸秆的氮含量相对较低,在发酵时要补充氮素最简单的办法是增施尿素每方酵堆补充10-15公斤尿素
(二)生物反应堆还田生物反应堆还田是指把秸秆填入定植沟内,覆土发酵,待发酵完成后再种植作物的方式做法是沿定植行挖发酵沟,把秸秆填入沟内,沟两端让部分秸秆露出地面,以便于沟内通气,然后把菌剂和氮肥均匀地撒在秸秆上,浇大水湿透秸秆,2-3天后起陇覆土,启动发酵过程其主要技术要点是
1、反应堆建造时间要根据茬口变化进行调整晚秋、初冬季节建反应堆,应在作物定植前20~25天,早春提前30多天,晚春、早秋15~20天
2、秸秆数量一般以每亩200-300公斤为宜,最多不超过500公斤可根据秸秆干鲜程度调整(鲜秸秆发酵效果好于干秸秆)秸秆过多会影响秸秆在土壤中的分解速度不利于秸秆的腐烂和矿化,甚至影响出苗或幼苗的生长,导致作物减产秸秆要提前粉碎或轧切,长度以1-3厘米为宜
3、科学用水水分是反应堆的关键第一水是反应堆的启动水,水量要大,要使秸秆尽量吃足水水量以手握后滴水为宜在第一次浇水湿透秸秆的情况下,根据发酵情况再补充浇水并及时排除潮气,避免浇水过大,形成无氧环境,产生有毒气体第一水后4~5天在畦面打孔通气
4、控制农药化肥使用,避免降低菌种活性发酵初期地面以上可喷农药预防病虫害,秸秆堆适当撒施少量尿素,调节碳氮比例,提高发酵速度发酵后期秸秆可根据地力情况,适当追施有机肥和复合肥,补充发酵消耗的氮素等速效养分
5、配合菌剂施用秸秆用量要和菌剂用量搭配好,每500公斤秸秆用菌种1公斤为使菌种撒施均匀,可掺麦麸并加水拌匀撒施,水量以拌好后用手攥手缝滴水为宜
6、施入适量石灰新鲜秸秆在腐熟过程中会产生各种有机酸,对作物根系有毒害作用因此,在酸性和透气性差的土壤中进行秸秆还田时,应施入适量的石灰,中和产生的有机酸施用数量以30-40千克/亩为宜,以防中毒和促进秸秆腐解
7、起垄翻压秸秆还田后,土壤孔隙增大,变得疏松,会使与作物根系与土壤接触不紧,影响作物生长,采取的措施是起垄翻压,增加土壤紧实度,保持土壤与根系接触
(三)蚯蚓过腹还田通过人工筛选蚯蚓品种吞食农作物秸秆,排出蚯蚓粪进行还田这种还田方法不仅处理秸秆还能繁殖蚯蚓和生产蚯蚓粪经济价值较高其主要技术要点
1、投放时间秸秆堆放后,有一个堆温迅速升高期,蚯蚓种苗应在堆温开始往下降时投放此后在秸秆吃掉90%后及时加入新的秸秆加放时,可在原堆上层加,也可在原堆四周加放一次添加秸秆最高不得超过40厘米,以免闷死蚯蚓,加后还要及时洒好水
2、保证足量的水分水是维持蚯蚓生长必要条件,最好选用新鲜的秸秆作为蚯蚓食料,秸秆堆置时最好办法每30厘米左右,洒一次水直到堆放到适宜高度补充水分时要做到从上层及四周均匀的喷洒,严格禁止大水冲刷或从底层大水漫灌,风大睛热天气应及时补水,下雨后堆内如果湿度增大,注意除湿,避免蚯蚓外逃
3、秸秆堆放高度秸秆堆放应在
1.5米左右堆放过高,低层的秸秆难被吞食堆放过低,秸秆难以发酵变软,蚯蚓无法食用堆放形状最好是长方形,便于透气或渗水秸秆堆好洒足水后,表层和四周覆盖5-6厘米杂草,碎秸秆保水表层不得堆放未处理的畜禽粪便
4、环境温度温度直接影响蚯蚓的新陈代谢及生殖速度,最适温度为15℃―25℃,超过25℃时,采食量减少,停止繁殖;低于15℃,采食量逐渐减少,身体萎缩,环带消失
5、防天敌危害家禽、鸟类、蚂蚁、老鼠、蛇、蛙类等动物是蚯蚓天敌在选择秸秆堆放的位置要避开或清除蚁窝,鼠洞,设置防护网防止蛇、蛙、家禽捕食 此外,秸秆还田更适合建立在轮作的基础上,这样秸秆还田的效果才能充分发挥不会造成病虫害大发生的如果在连作情况下还田,可考虑秸秆深翻还田,而不能采用浅层还田。