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文本内容:
2018酒店收银年终工作总结与2018酒店收银年终总结汇编2018酒店收银年终工作总结xx年,我部门认真贯彻落实上级__的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩以下是我这一年工作的总结1安全创稳定酒店通过制定“安全第
一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故在酒店总经理的关心指导下,店级__每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定2实施了品牌管理,酒店主抓八大工作
1、以效益为目标,抓好销售工作
2、以__为动力,抓好餐饮工作
3、以客户为重点,抓好物业工作
4、以质量为前提,抓好客房工作
5、以“六防”为内容,抓好安保工作
6、以降耗为核心,抓好维保工作
7、以精干为原则,抓好人事工作
8、以“准则”为参照,抓好培训工作
1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,__多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求我们在管理费上严格控制行政人员多是身兼数职在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则采取一切措施避免不必要的开支
2、在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养
3、应该改变传统的对待员工的态度人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关xx即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收以上是为我此次工作的一些__和想法,作为一种__,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种__,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持最后,感谢酒店能提供这样的工作机会,感谢__的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多临汾虽然有很多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们过去的一年,是不平凡的一年从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团__的关心与正确__下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理酒店董事长、总经理__班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩**年8-12月经营收入万元,其它业务收入万元,总收入达万元其中餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元营业成本万元,毛利额万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支出万元利润总额亏损万元俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故在酒店总经理的关心指导下,经理级__每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定酒店自***年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行__,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的____为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购__、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失协助__班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级__提供所需要的经营数据资料,为__决策提供了依据及时了解税收及各项法规新动向,主动__税收疑难问题,为酒店为个人提供合理避税的依据市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用
1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系为了巩固老客户和发展新客户,在20xx年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见
2、开拓创新,建立灵活的激激励营销机制开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络__的.我是信阳师范学院03级旅游与酒店管理专业的毕业生,通过学校安排来到山西省晋祠宾馆,古人曰“逝者如斯夫,不舍昼夜”短暂又难忘理想是指路明灯没有理想,没有坚定的方向;没有方向,没有生活2018酒店收银年终总结我是今年三月份到单位工作的,在__和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了__肯定和同志们的好评
一、好的方面
一、不断加强自身学习,业务水平大大提高酒店的设施、管理和工作都体现了*级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好
二、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和__荣誉感大大加强
三、严于律己,遵守单位的规章制度在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求__的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白
四、尊重__,团结同志,服从管理,乐于助人作为一名员工,我能够自觉服从上级__和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事
五、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口在每一次替客人__时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务
一、存在问题
一、自身的学习抓得还不紧在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐和消遣的__
二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极
三、下步打算
一、加强学习,不断提高自身的文化素养要加强对文化知识的学习,特别是对外语的学习争取做到每月读一本好书,每周写一篇小文章,每天看一张报纸
四、努力钻研本职业务,提升职务技能不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错
五、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成长进步、开心快乐的一年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量酒店前台收银员岗位职责
1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务
2.认真地进行交__工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接
3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、___POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作
4.掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和__准确无误
5.快速准确地为客人__入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记
6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人__并根据客人的合理要求开具__
7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序
8.根据房务部送来的__状况报告,仔细核对,保持最准确的房态
9.制作、呈报各种报表报告
10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短11切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度
12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求
13.每天收入的现款、__必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同__分别填写在缴款袋上
14.妥善处理客人的投诉,当不能解决决,及时请示上级主管
15.备用金不得以白条抵库未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应__相关手续
16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作
17.在授理___和支票__业务时,必须严格按照___、支票操作程序执行
18.严格按照帐务规定处理各种记帐服从上级主管的安排,认真完成任务
19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议
20.正确处理客人的留言、电传等
21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报
22.正确处理钥匙的发放
23.严格遵守现金和__管理制度
24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录
25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养
26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和___汇报
27.做好本岗位的清洁卫生
28.电脑__妥善保管,一人一口,不许共用第PAGE页共NUMPAGES页。
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