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2018宾馆酒店客房部年终工作总结与2018导游下半年个人总结汇编2018宾馆酒店客房部年终工作总结XX宾馆酒店客房部年终工作总结范文xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些__中得到启发等等?为了在0*年开创一个好的局面,更为了比0*工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结0*年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展
一、0*年我部完成了以下工作1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店人员的专业素养,在0*年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括__卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在0*年客房质量达标率为98%3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的__号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉__,今年无一起4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫__技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯通过考核,取得了一定的成效,__卫生质量提高了,查房超时现象少了5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如__团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的___,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的__增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活7.开源节流,降本增效,从点滴做起客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在
①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;__空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费
③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可__,且客用品领用责任到人8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过一个月的运行,取到了预期的效果
9.对__进行绿化改造,努力为酒店装扮一幅__的脸我部先后对酒店正门口“店徽绿化带”、啤酒花园外墙及b、c栋侧门处进行全面改造,共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等,使__绿化有了一定的改善10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况2018导游下半年个人总结韶光是一个永久不知疲乏的白叟,他的步调永久是那么精确而飞快,转眼xx年已经飞逝,我们迎来了极新的xx年我所从事导游工作,又经历了一个年初,我喜好这个工作,不论苦辣酸甜,我老是一个“乐”字“在工作中我带领来自四周八方的旅客朋侪穿梭与神州大地,给他们讲述将领与每人的故事,江南小镇,下汤文化的传奇故事,如今我把这几年工作乐趣给归拢一下,从中总结经验,汲取教训以备来年奋马扬鞭,更好的带领我的旅客畅游在黄河上下,大江南北经过议定三的工作实践,我深深的会到,获得了导游证,其实不代表你便是一个合格的导游员,而是要连续的进修、富裕、进步是以三年来我一贯严厉要求本身,酷好导游工作,当真进修导游知识,在进修中坚定勤动眼,大量的涉猎有关景区、景点的资料和有关风景民情的册本;勤脱手,把读到看到的相干资料、甲篇名作、经典名句都分类料理,以充裕本身的学识,增加本身的见闻根据观光社安排,作为导游员的我,带团是我的紧张任务这三年来,带过的团队数量已经记不清了,留在我感触里的是——忙和乐刚从云上飞下来,又从水上漂过去;才听罢火车的汽笛声,又闻见汽车的马达响这一切凡是在我面前目今显现,是我深深的感觉到了我工作的意义地点,从内心酷好导游这一工作坚定”宾客至上、办事至上、为大家办事、公道而大略的“的四大办事原则细致、热忱、殷勤的作好导游办事工作也便是一切工作以旅客者为动身点,以办事为动身点,时候思虑旅游者的长处和要求,毫不能谢绝旅客的公道合法要求办事进程中要坚定”为大家办事“的原则,不能有亲疏之分,另眼看待,而应对每个旅客都热忱、殷勤、恭敬,不偏不倚、混为一谈;要坚定公道而大略的原则,在旅游办事进程中,要时候存眷旅客的感情变化,耐烦谛听旅游者的定见、要求,公道又能兑现的就竭力去做,如果异国作好或是已经错过机遇,就想方法及时补充,以求限度的到达旅客的如意对旅客发起的同等理的、不大略兑现的要乞降定见,本着脚结壮地的原则,细致细致、不急不躁的立场,给旅客作出解释和阐明,获得旅客的明白、相信,使旅客甘拜下风导游职业与其他职业有一个明显的差别,那便是你必须与客人朝夕相处,此日然使我们对办事的感觉比平常人深入从某种意义上可以这么讲,导游职业无穷魅力恰是源于我们对办事的感知和酷好,他不但仅只被当作一份工作,而更应当被珍视为一个代价毕生追求的奇迹固然干导游这行并不是我初志,但是很快我就发觉本身是得当干导游这一行的,因为我喜好这个职业回顾xx,展望xx,我会连续以颓废热忱的立场欢迎每个团队,欢迎好每一名旅客,以便提拔本身的本领程度,篡夺做一个更加优秀的导游员!第PAGE页共NUMPAGES页。