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2018食品质检员个人工作总结与2018食品采购年终工作总结汇编2018食品质检员个人工作总结做质检员一年多了,看到了很多事情,明白了以前在学校学不到的道理,虽然我们离管理中心还是很远,可是慢慢从基层做起,从基层学起,就能把底子打牢,就能体会到书本上面学不到的东西,关键是怎么处理好人与人之间的关系,低调做人高调做事一直是我的准则,事无大小巨细,心之所到之处事必做得__,不留痕迹,让人无话可说,这就是我的做事标准我现在做原料质检,这是最具挑战的一个工作,可是我慢慢喜欢上了这分工作,在__的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨别产品的优劣,并能说服供应商,让他们心服口服在这里的半年我能够独自面对问题解决问题,和各色的供应商打交道,不为强势,一点一滴都是为公司谋福利,当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的,遇事不急不躁,冷静思考,找出根源,那么办起事情来就顺畅多了在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关__的认可和大力支持,非常感谢他们在背后的支持,有了__的支持我才能够挺直腰板和供应商沟通,大胆放心的放手去做并作出属于自己的质检风格,平静冷淡,不急不躁不气,这就是这半年多的工作收获当然在这半年里,我也发现了自己的些许不足,或许是做质检时间长了,一天到晚板着脸,很是严肃,也很少与车间其他人员沟通,很少与人聊天,每天早晨五点半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作这样对个人身心发展很不好,我希望以后在公司多交几个知心朋友,上班时好好工作,下班了几个朋友一起聊天,那么一天都是开心的,一些人一起在这里奋斗,那种时光真是美妙,当然也希望__们支持我,请你们放心我决不会影响工作,只会更有干劲的当然写到最后更不能忘了我们部门的几人,很感谢林经理能够放手让我们去做事,并在背后给予我们大力的支持,也很感谢zz,zz,我们三个一起共事这么久,这些记忆都是最难忘的,希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好,把我们品控部做成家事易最优秀的部门也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的__们,兄弟姐妹们,是他们才让我越来越坚强,抛弃了那些不成熟的想法,更加坚定自己的信念以上就是我的年终总结,别的话不多说,今年即将过去,那么明年来了在开始从头做起,一年一个脚印,慢慢走,总会和我们公司一起走到胜利点!2018食品采购年终工作总结时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的作为___更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结第
一、作为一个__食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转第
二、八月算是我正式接管食堂先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他她们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进如卫生情况由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、__地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使__对食堂产生了脏、乱、差的不好印象为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了__的印象,保持下去是关键九月是___一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级__留下了良好的印象同时确保了职工的正常就餐金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节为了使食堂的成本降低,__了大量的冬储菜,如萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜使职工在冬季也能吃到品种多样的食物同时,在__的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放第
三、把住食品进货也非常重要四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如肉、菜、蛋、禽、主、副食等由我亲自去采购的严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒__的发生,切实保证每位职工的身体健康在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一__、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足如第一个月就亏损了
505.86元,第二个月又亏损了
76.25元这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献第PAGE页共NUMPAGES页。