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酒店人事经理工作总结与酒店人事部工作总结汇编酒店人事经理工作总结酒店人事经理工作总结【一】20xx年即将度过,回顾自20xx年9月19号正式开业以来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确__下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下,通过以深入学习实践科学发展观为指导,在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上,坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳定的企业环境同时加强本部门所属员工__教育和管理,牢固树立责任意识和管理意识,严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作,一年来取得了一定的成绩,现将20xx年人事部工作具体总结如下
一、加强所属员工__思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率人事部门属大厦职能部门,现共有人员5名,其中经理1名,主管2名,员工餐厨师2名,发挥着__、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质,一年来人事部在__实施大厦各类__教育活动的同时,不断加强了本部门__思想教育,切实将做好__思想教育视为做好人事管理工作的基础,通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦__理论学习内容的方式,不断提高了所属人员的__修养,教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中,严格落实工作责任制,年初对所属部门人员工作进行了明确分工,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率认真做好大厦招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率
二、认真做好大厦招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行,因此,今年人事部重点抓好招聘工作,通过在晨报发布招聘__、户外放置招聘水牌、以及与技校取得__,签订实习协议等方式进行人才的选用,并对应聘资料进行筛选、储备,除此之外,人事部加强与各部门员工之间的__,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,进行合理定员,确保工作效率最大化大厦现有人员情况酒店现有员工共计91名,其中人事部、办公室7名含总经理,司机班3人,财务部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前厅部11人,餐饮部29人含厨房14人,服务中心8人,在所有人员中,总经理1名,总经理助理1名、现役官兵9名,经理7名,副经理1名,主管4名,领班7名,员工61名,督导层以上人员占总人数的23%,员工占总人数的67%,现役官兵占总人数的10%认真做好各类档案资料的管理工作
三、认真做好各类档案资料的管理工作档案管理也是人事部的一项重要工作,今年人事部在档案管理方面,通过对各类资料进行统编归类,将各类资料大体归类为办公室档案和人事档案2个部分,其中办公室档案分为精神文明、爱国卫生、健康教育、计划生育、总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化活动等8个类别,人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离职人员、__资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等9个类别要求办公室主管和人事主管每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,今年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的检查中,均没有出现问题
四、认真抓好员工薪酬管理工作,维护员工合法利益薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种回报,是员工比较关心和敏感的问题,今年人事部在员工薪酬管理方面,首先根据总经理的指示,在年初1月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,重新制定了各岗位工资标准同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则,对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升共有28名员工工资得到调整,11名员工被任命为经理、主管、领班等职务极大的促进了员工的工作积极性和工作热情同时人事部能做好每月工资核算工作,对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核,确保工资的准确,维护员工的切身利益
五、卫生管理、计划生育、精神文明建设工作卫生工作是饭店业的头等大事,食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作,由以前的一个月两次检查改为每周一次检查,人事部重新修改制定了卫生检查量化标准,严格落实卫生管理责任制,对每次检查情况进行通报,并按照卫生管理制度规定对部门负责人进行扣分处罚,对库房食品及时进行检查,发现过期食品责成库管下架报废,严禁使用和出售过期食品、原料计划生育工作是国家的基本国策,我们严格按照国家计划生育政策,自觉接受办事处计生办的工作指导,加强对育龄妇女登记建档工作,为酒店妇女进行了妇检每月均能按时参加街道办事处的计划生育例会,上报人口流动信息,管理和发放好计生药具精神文明建设工作是促进经营工作顺利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂,抓好精神文明建设工作,对大厦各项工作至关重要,作为市级精神文明单位,今年继续抓好各项精神文明工作,落实各项市级精神文明单位标准,自觉接受办事处文明办的工作指导,按时参加例会,填报材料确保大厦精神文明工作的顺利开展
六、员工餐和员工宿舍管理做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提,今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,经常检查员工餐伙食质量,同员工餐__根据季节制定每月伙食计划,逢年过节改善和丰富伙食,在每月不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则,在接待WW工作组期间,将每日剩余自助餐打到员工餐,供员工食用,即避免的浪费,又进一步提高了员工的用餐质量,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,教育所属人员养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,目前共有宿舍30间,其中男员工宿舍19间,女员工宿舍11间,住宿舍人员共计41人,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境
七、__协调工作在开展各类活动和召开各种会议时,人事部能做好各类上传下达,__协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展,同时认真做好各岗位之间人员调动工作,在今年的各类会议和大厦活动的开展以及在大型宴会的接待中,通过部门人员的不懈努力,各项工作__协调得力,没有出现问题
八、存在的问题和改进的方法在取得辉煌成绩的同时,我们也认识到部门还存在有很多问题有待于改进,主要归纳为以下几个方面
1、人事部人员在社会阅历和管理经验方面还不成熟,了解行业市场、行业信息渠道狭窄,目前一些地方__单位如市旅游局均实行网络办公,人事部办公室没有连接互联网,上报文件和接受文件要到商务中心进行,有时会造成一些行业通知不能及时传达到人事部和上报工作的诸多不便,建议人事部办公室电脑连接互联网,方便与同行业之间的网络交流,减少不必要的工作环节,提高工作效率并适时将人事部人员派到其他酒店见习培训,逐步提高管理水平
2、员工岗位技能培训工作不够专业,缺乏技能培训资料,目前在服务技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进行,造成员工业务技能水平提高缓慢建议同饭店协会或酒店培训机构取得__,对主管、经理进行本岗位业务技能培训,之后再由各部门主管、经理对所属员工进行培训
3、部门人员缺乏沟通意识,不能及时向上级汇报工作情况,针对这方面,今后还要加强部门人员的教育,认真履行工作职责,加强工作请示汇报力度
4、员工就餐管理制度落实不够,造成经常有员工倒饭和浪费现象,今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度,做到监督和处罚相结合,同时加强员工餐__的烹饪技能,提高员工伙食质量
5、抓平时日常检查工作力度不够,对违纪人员的处理不及时,造成管理松懈,今后要加强日常工作检查力度,并实行检查考核记分制,对发现的违纪现象及时处理,并做好统计,每季度对部门统计情况进行通报酒店人事经理工作总结【二】上半年,人力资源部在酒店总经理的直接__下,在各部门的配合支持下,团结一致,不惧繁难,勤勤恳恳工作,扎扎实实做事,较好地履行了职责,取得了出色的成绩作为__的参谋和助手,部门员工不断提高服务水平,沟通内外,协调关系,有效地将各部门的思想统一到酒店__决策上来,有力地推进了各项工作的健康发展现作如下汇报
一、围绕中心工作,提高服务水平俗话说,火车跑的快,全靠车头带高层__决策和指示精神事关酒店全局的健康发展,是酒店的中心工作上半年,在酒店总经理的正确__下,人力资源部紧紧围绕__决策,不断提高服务质量与服务水平,上传下达,有力地促进了各项决策的的贯彻执行为了促进经营管理的科学化,提高酒店的营销与服务水平,按照__思路和指示精神,人力资源部深入酒店各个部门,深入客户群体,开展细致的调查研究,认真征求各部门___与建议,进一步完善了酒店的各项管理措施与服务制度半年内,起草了32个文件,为建立健全各项制度奠定了坚实基础经__研究、批准后,我部人员又将各类文件发放,细致沟通,解释文件精神,为坚决贯彻各项决策奠定了良好基础会议是研究问题、解决问题的重要形式,也是下情上达、上情下达的重要工作方法我部充分发挥办文、办事、办会的优势,认真__各类会议根据每次会议的主题,事前细致准备,确保通知到位;事中,积极参与,做好会议记录;事后,跟踪服务,整理会议内容,形成书面文件,传达发放各个部门半年总计__大小会议###场,制作会议条幅##个
二、围绕人力资源工作,为酒店发展提供人才与智力支持人力资源是保证酒店健康发展的前提条件为了招聘更多的人才,我部在__、报纸__广做宣传,张贴招聘启事,并派出人员,多次深入人才交流市场,开展宣传与招聘活动;为了优中选优,我部__了多场人才招聘会,严格审查招聘者的条件,考核招聘者的素质与能力,尽量选择德才兼备人员加盟酒店的团队;为了人尽其才、物尽其用,我部根据人员自身的文化程度、综合素质和考核结果,综合分析人才特点,合理配置人力资源,将其分配到合适的岗位,尽量发挥每个员工的优势与强项,并进行跟踪考察,综合试用期各种信息,淘汰不合格者,选择职业道德高尚、能力强的人员为酒店服务上半年总共__招聘专题会###场,总计录用##人,淘汰##人,新加盟员工中,适时调整岗位的3人
三、围绕团队建设,做好培训与企业文化建设团队培训和企业文化建设是打造一支高素质、高绩效员工队伍的根本途径,也是提高酒店向心力和凝聚力的关键,更是提高队伍服务意识与服务技能的重要方法结合酒店的实际需要,我部重点做好了两项工作,一是__了全员培训为全力提升酒店员工的整体工作能力,我部多次到##旅游学院协商,积极__专业教授来酒店授课针对我员工队伍的薄弱环节,我们又多次与授课教师研究、分析,最终确定了培训的重点,制定了科学的培训计划,在保证酒店正常运转的情况下,进行分期、分批、分层次培训在各部门的积极配合下,酒店全体员工进行了专业学习,团队精神面貌焕然一新,岗位技能提升很快,取得了明显成效二为了进一步丰富团队的业余生活,提高员工的工作主动性、激发队伍的工作热情,我部__开展了丰富多彩的文化娱乐活动,演讲比赛、歌曲联唱、乒乓球比赛、野外拓展训练、春节连环晚会等活动层出不穷,有力地提高了团队的吸引力和凝聚力,促进了队伍的健康、稳定与和谐发展
四、围绕服务酒店发展的大局,尽职尽责完成各类工作人力资源部工作较为繁杂琐碎,涉及面广,半年来,我部紧紧围绕服务酒店发展的大局,事无巨细,不惧繁难,耐心、热心、细心、有条不紊地开展各项工作,尽职尽责完成各类工作,高效完成__交付的任务和临时性工作按照党__的要求,我部狠抓了党支部建设,积极__各个党支部开展科学发展观等学习教育活动,开展党员培训,充分发挥党员的模范带头作用,服务酒店发展,同时及时催缴党费,协助支部开展工作,每月对员工进行月度考勤考核,对____的员工进行处理,上半年共计处理xx人,解聘xx人,推动酒店工资制度__,落实工资__方案,每月对员工工资细致核算并造册多次沟通市社会保险管理机构,对员工各类社会保险进行申报、年审;多次到旅游局、卫生防疫站综合协调,3月份__人员完成了健康查体,x月份卫生许可证到期顺利换发;工会工作和计划生育工作常抓不解,贯彻执行了国家各项政策此外,积极配合其他部门工作,协助质检组圆满完成了各项质量检查工作我部虽然取得了一定成绩,但是与上级__的要求相比,还有一定的差距,主要表现在
1.是有些工作思考不周,做的不够到位;
2.是人员招聘、员工培训、企业文化建设还需要进一步创新工作方式,加大工作力度,开展更多的活动今后,我部将围绕本职工作,上为__分忧,下为部门和基层员工服务,大胆创新,努力完成各项工作任务,力争为酒店发展做出更大贡献酒店人事经理工作总结【三】20xx年x月x日被酒店聘为人事经理以来,已经六个多月了按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告
一、加强酒店的行政管理
1.考勤管理规定本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续若违反规定,将给予相应处罚自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续__,规范了酒店的管理
2.会议管理规定按酒店管理的需要,每周一召开行政例会会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行
3.总值值班相关规定本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发__和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象值班记录的记述也比较规范
4.工作日志的记述从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数
5.每月工作总结自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作___或建议、本部门的人事动态
二、加强员工宿舍的管理为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理
1.加强__管理强化员工宿舍的__管理一是明确后勤经理的工作职责,激发后勤经理的工作积极性,发挥后勤经理的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤经理——宿管员——宿舍长”管理的网络
2.加强宿舍水电管理根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患
3.实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好
4.规范访客登记规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况
5.规范棋牌室、电视房的管理棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境
三、开展三次基层员工的培训工作20xx年x月份、x月份、x月份,人事部安排__培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次培训内容主要有酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、__礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队
四、酒店员工的变动情况
1、酒店现有人员xx人,统计如下
2、自x月份至今,共有56人辞职、自动离职34人,招聘员工77人员工的月流动率保持在10%左右也就是说每月需要招聘10%的新员工,这给招聘和培训增加了很大的工作酒店人事部工作总结20xx年,我店人力资源部工作,在店__正确__下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实ling总在20xx年度酒店工作报告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩一深入学习ling总20xx年度工作报告精神,不断增强贯彻落实的自觉性、主动性x__在xxx年度代表酒店所作的工作报告,全面分析了枣庄地区乃至全省酒店内外形势,科学总结了酒店开业四年来的基本经验,进一步阐明了在人事管理中,资源__、生存竞争中“以人为本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目标,对酒店人事工作做出了部署,是我们酒店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领ling总的报告结束后,我部配合总办认真__了各部门进行了学习,帮助各部门及时制定了学习意见特别在本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,我部__召开了小型的学习心得体会交流会,共同展望康总在报告中对人事工作描绘的美好远景在学习康总20xx年度报告精神的基础上,人力资源部全体同事进一步激发了工作热情和进取精神,为全面完成XX年度人事工作任务提供了强大的精神动力,促进了人力资源部各项工作全面健康平衡发展二加强人事政策宣传,使“顾客第
一、员工第一”达到质的统一____是社会精神文明建设的重要组成部分,而加强酒店员工的人事政策的宣传,是提高管理人员、普通员工的竞争意识,对于酒店“平者让、能者上、庸者下”的用人机制得以顺利健康的发展,具有很强的现实意义酒店以员工满意、客人满意、业主满意为准则,以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比,使酒店有更为广阔的发展前景,这所有的一切均与用人政策有密不可分的关系年前,酒店首先提出一个口号“顾客第
一、员工第一”有的人从逻辑上指出它的矛盾性,认为第一只有一个,而不可能有两个,也许在形式逻辑中,它违背了逻辑法则两个第一的并列,说明我们酒店对经营、管理的不同视角,从酒店的服务对象而言,当然以顾客的需求为对象,它是第一位的,从管理而言,摆在首位的则是员工员工是酒店稳以自下而上的宝贵财富,只有领先员工,以“员工第一”才有可能造就“顾客第一”,员工第一是基础,顾客第一是员工第一的展现,是员工第一造就的成果在这一年里,我们广作宣传,倡导“顾客第
一、员工第一”的并列存在,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,最大限度地激发员工潜能,一个有能做的事,决不让两人去完成,充分利用了“宁缺勿滥”的原则,使酒店员工队伍越来越齐整,员工素质有了大幅度的提高在用人方面,我部广开贤路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人这种现象,在今年里,这种用人方式得到了__的杜绝,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感在这一年里,我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这三者之间的关系,倡导“后勤为前勤服务,女士为先生服务,先生为先生服务”,提高员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,又倡导“客人永远是对的,客人是朋友,而不是上帝,把虚荣让给客人”等,我们通过向员工做了上述的有利宣传,从而使“顾客第
一、员工第一”达到了质的统一三重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准,人力资源部全面在酒店实施了服务质量再提高工作,今年初,特别在第一季度末,人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实情况,又走访了周边几家大型酒店,从而确定了“礼节礼貌再提高工程”“食品卫生再提高工程”“工作效率再提高工程”,这三大工程在酒店__重视、全体员工积极参与下,取得了较好的成效
1、礼节礼貌再提高工程礼节礼貌是酒店服务质量的核心,一家酒店缺乏先进完善的设备,固然不能成为一流的酒店,但如果有现代的设备而不能提供__服务,那富丽堂皇、齐全配套的设施也只能是如同虚设,在设备条件相同情况下,服务就成了酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节礼貌古语道“主贤客来勤”,大家都知道,酒店业是人的行业,做的是人的生意,赢得了顾客,也就赢得了生意,同时酒店又是礼仪行业,要讲究礼节礼貌,殷勤待客,有好此,才能赢得顾客,试想一下,彬彬有礼的员工、端正清洁的仪表、适宜得体的谈吐,优雅大方的举止,这不正是客人所寻求的吗这也正是酒店吸引客人的原因所在,让员工明白了这些道理之后,我们采取了集中培训、日常操作、平时抽查的方式,使酒店礼节礼貌上了一个台阶;再者,我们特别严格要求了各级管理人员,因为酒店讲究礼节礼貌是全体员工的事,不论是前台、后台都要讲礼节,有的人以为讲礼貌是服务员的事,与自己无关,还有人认为,讲礼貌是下级的事,上级无所谓,这些都是错误的看法,礼貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有这样才能创造一个相互尊重、相互友好的氛围,轻松愉快的工作环境,员工才能更好地为顾客服务,下级也才能心情舒畅地工作,因此,我们重点要求管理人员要身为表帅,并起到了一定的成效
2、食品卫生再提高工程大家都知道,卫生对酒店来说,是“根”也是“花”,酒店没有了卫生,也就等于没有了“根”,没有了根,这个酒店也就等于没有了生命卫生是花,它是一种形象,是一种外在形象,将给客人以美的享受,留下美好的记忆固定在酒店当局的指导下,成立了以人力资源部为主的酒店卫生防疫__小组,建立了卫生防疫____,明确了工作责任权限及义务,我们把每月15日作为“酒店卫生宣传日”,__各部门卫生宣传通过__生活,定期召开小组成员会议,对酒店卫生工作提出建议及要求,根据市防疫站的要求,我们每年均__员工进行了查体办证工作,一年来员工身体健康合格率达到100%,我们定期__全员的卫生防疫知识的培训,采取参观、讲解、看录像等形式,提高了员工学习兴趣和自觉性,又使之掌握了一些必备的卫生防疫知识和一些常用消毒程序每逢节假日或大型宴会,人力资源部更要配合各部门开展卫生防疫工作,这一年里,酒店未发生一例食物中毒现象,在全市饮食行业全年卫生达标评比中获得优异的成绩,使卫生工作在此年里取得了较为满意的成绩
3、工作效率再提高工程在上述两个工程得到****开展的同时,我们在年底又启动了“工作效率再提高工程”,此项工作的启动,是迎合了酒店当前形式,结合社会飞速发展的需要,我们配合质管部__了“鲁南大酒店奖罚制度”,此制度的宗旨是提高员工的工作效率,提高员工的工作标准,提高员工工作质量,刚开始员工有较大的抵触情绪,我们人力资源部做了较大量的工作,从而确保新制度的实施,使员工顺利的度过了抵触到理解,从理解到执行的过程,使各部员工都有了时间感,工作责任感以上三项质量再提高工程,于20xx年初启动,四月份进入了正式实施阶段,在其他部门的配合及酒店当局__的督导下,截止XX年12月底,这三项质量再提高工程已基本达到了预期效果四严格“执法”,强化管理,有效整治了违纪源头酒店管理主要是通过对人的管理实现的,人力资源部是酒店重要资源,在XX年度,特别是酒店质管部未成立之前,人力资源部作为酒店纪律督查的职能部门,基本上严格执行了酒店规章制度、员工守则,执行严格的工作程序,执行了严格的酒店规章制度我们知道,管理和罚奖是做好酒店制度维持工作的重要措施和手段,坚持有功必奖,有过必罚,小过即改,既往不咎,制度面前人人平等,维护酒店员工的正常利益和促进员工的个人发展为行动方针采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施,加大了质检力度,严格落实酒店各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为,是解决员工违规的重要措施,也是规范员工服务的主要方法,人力资源部配合酒店各部门,采取了层层监督,督导、白日质检,周六大质检,夜间增设值班经理等相结合的方式,不断加大监督检查频次回顾此年工作,一共依照规定除名了23名员工,劝退了12名员工,留店查看2名员工,降职3名员工,其他最后警告及系列处罚共995人次,进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度降职的良好氛围在过去的一年里,我们结合四星级行业标准和本酒店管理实践相结合,逐渐形成了能体现酒店自身的人务资源管理模式,在__结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的,对管理人员具体操作,我们首先设立了各项工作标准,然后利用这些标准来指导员工的工作和检查工作的结果,并按实际结果与标准相比较,进行反馈,我们人力资源部在人员的管理上合理运用了“前瞻性管理原则,一致性管理原则,客观性管理原则”这三项管理原则,力求在管理上达到前后不矛盾,始终保持一致,要求在管理程序及方式上不纵横交错,不一轰而上,而应只执行一条规则,为达到管理上的一致性,我们部门努力为各部门创造了良好的环境,如作为部门的管理人员,我力求以身作则,成为榜样与典范,而不嘴上一套,行动上一套我们为了保持规划的一致性和连续性,在总的配合下,初步编订了各部门的作业指导书,又修订了《员工手册》使员工“有法可依”,当然,我们在强调一致性的同时,还注重了让员工有发展自身才能的自由,__了新的工资方案,更大限度鼓励员工动脑动手,大胆干、放手干,从而最大限度激发了员工的潜能通过强化管理,严格执“法”,使员工明白了自己是酒店的主人,也明确了自己所在__的目标,提高了员工对__的归属感,把__看成了自己的家,自己是__不可缺少的一分子,也加强了__的凝聚力和战斗力,使酒店得到了较好的维护,酒店管理目标得到较五加强员工事务管理,达到动作规范化员工事务工作对人力资源部来讲是酒店后勤的保持工作,负责__酒店各种卫生许可证的报批及复验工作,负责对外租及施工单位的卫生管理并协调解决有关事宜,确保酒店的食品及饮用水符合卫生标准,员工事务工作质量的好坏直接影响酒店员工的士气和精神面貌,对一线服务的优劣起着举足轻重的作用,因此,在20xx年我部把增强员工对企业归属感和凝聚力就成了人力资源部工作的重要目标为了完成这一目标,20xx年里,我们制订了酒店卫生防疫管理制度及奖罚条例,并__落实了酒店卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标,为了确保给客人提供卫生健康的饮食环境,我部定期__了酒店员工去市卫生防疫站去体检,特别是一线员工,没有漏查一个,增进了员工的身心健康,为给员工提供一个安静舒适的住宿环境,我部尽可能地改善员工住宿环境,并给宿舍配备了电扇、电视等设施,使员工能在休息的同时,也能随时了解更多的时事信息,为确保宿舍财产不流失,我们制订了“宿舍管理规定”,并建立了员工住宿登记档案,根据员工的变动和进离酒店人员的变化,做到了相应的调整及变更手续,对宿舍的水电等作到了严格的控制,从而较好地杜绝了浪费现象在员工食堂的管理上,我们根据酒店规定的饮食标准管理人员
2.50元/人餐、员工2元/人餐,合理制订每日的饮食标准,十二个月来,在保证员工满意的情况下,饮食标准从没有超过计划标准为了配合酒店__工程的全面开展,老的员工食堂场地需要搬迁,我部积极利用酒店现有的场所,克服了种种困难,亲自主动搬迁,自行动手修炉搭灶,从搬迁到新场所的使用,只用了短短三天时间,从而确保了员工用餐的不间断,俗话讲“百口难调”,为了给员工制作出可口的饭菜,我们聘请餐厅的厨师来指导我们作菜,同时利用各种方法来改善菜的花样与品种,今年的员工投诉率比往年有大幅度降低在计生工作上,我们专门__开展计划生育教育活动,__已婚育龄妇女定期妇检,把“查环、查、查病、冶病”融为一体,使广大育龄妇女职工享受到了初级生殖保健服务,每月上级单位__的“单月查”“双月查”活动时,我部派专人带队去查体,对____不到的女职工,都派专人亲自上___,从而全面掌握了酒店计划生育底数,及时了解了人口与婚姻,生育、避孕、节育等变动情况,我们还灵活运用了计生政策,认真落实了计划生育奖励政策,积极帮助计划生育家庭解决工作、生活、生育中的实际困难为使员工事务达到程序化、规范化,动作合理化,在总经理的指导下,我们初步制定了《员工事务管理作业指导》,并张贴上墙,这样方便了本部员工的学习和使用,也方便了其他部门员工的督导,更使员工事务工作的运作透明化六充分发挥部门职能,尽可能提高员工工作积极性“顾客”对酒店也是“上帝”,同样,就人力资源部而言,员工则是我们的上帝,为使我们的上帝员工尽可能在工作中发挥积极性,我们充分发挥本部职能,深入各部门,利用各种方式来调动员工的工作积极性今年,是酒店人员波动较大的一年,酒店__改造工程全面启动,造成部分员工放假,针对此种现象,我部不敢松懈,根据实际情况,及时调整了工作重点,把员工队伍的稳定,作为各项工作的重中之重,常抓不懈,以落实民心工程为主线,不断加强员工的思想__工作,对在职员工、退离休职工有针对性的进行拜访慰问,征求其对酒店___和建议,特别是加大了对放假职工的跟踪工作,尽可能地采取措施,最大可能地解除了员工的后顾之忧我部利用仲秋,这一当地较注重的节日,走访了部分家庭较为困难的在岗职工及退休职工和遗嘱我部合理制定了节日福利采购计划,逢重大节日给当岗员工发了米面油等福利品部门制定了员工劳保用品发放方案,本年已顺利完成了领的劳保用品发放,从而确保了员工身心健康,、我们每月15日列为酒店员工生日聚会,在聚会上,店__祝酒并赠礼品,给当日生日员工带来了美的温馨,我部倡导了酒店优秀员工评比活动,使当月表现优秀的员工得到了应有的物质奖励和精神鼓励,我部积极参加了员工的婚育活动,从而有效地联络了与员工的感情我部还积极深入员工队伍,了解员工的思想动态,及时了解员工的实际困难,对出现不良思想原员工进行及时有效的纠正,通过上述扎实有效的工作,沟通了与员工的关系,增加了我部与员工之间的感情,取得了员工的谅解,解除了员工的思想怠状,通过一年来的努力,员工的风气正了、心更齐了、气更顺了、劲更足了,对员工队伍的稳定和激励起到了一定的助力作用七积极作好__的参谋,尽最大能力履行了岗位职责在20xx年度,除了上述工作外,根据人力资源部工作在酒店管理中重要性越明显的现实,本部根据实际情况积极地履行了岗位职责,积极地为店__提供数据及资料,较好地发挥了__参谋的作用
1、协助店__及其他部门了解、掌握了本部__开放方针政策精神,并很好地贯彻执行了国家法律、地方法规
2、经常__和参与调查研究,抓好信息工作,向总经理传递综合信息和反馈各方面的信息,为总经理决策和指导工作,提供了可靠的依据,协助__在一些决策上走向__化、科学化
3、积极做好了各种会议的__准备和会议室事项的催办落实工作
4、__、起草、审核各种文稿,做好文字综合和文字处理工作第PAGE页共NUMPAGES页。