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2018寒假服务员实习报告与2018寒假服务员实习报告范文汇编2018寒假服务员实习报告一月十二号晚上到家的,十三号在家休息了一天,十四号就直奔上班去了这工作是小刘她不让我叫她小黑了,唉!介绍过去的,没放假之前我们就相约好了,说寒假要出去找事做地方就是她上个暑假打暑假工的地方,浠水商场七楼的星语__,在那儿当服务员!星语__是12年开的一家经营餐饮与娱乐的小型公司,里面可以饮茶,吃饭,ktv,还可以打麻将其中包括中餐,简式西餐,现磨咖啡,花式咖啡,还有各种小吃总的来说,和我所学的专业也是很接近的,所以,我也就安心的在那儿做下了公司是两班倒,白班和晚班,从早上九点开始营业,一直到晚上十二点打烊白班从早上九点到下午五点,晚班就从下午五点到晚上打烊我们去的那天,是星期五,被分配着先上白班小刘算是老员工,她可以轻车熟路的上岗,我就不一样,新来的,领班让老员工李锐姐带着我,教我一些事李锐姐是公司名副其实的一把手,在公司呆了一年多了公司12年才开的,并且,她是一个做事特别认真的人她从最简单的开始教我,给客人倒水,收拾桌子,去厨房给客人加饭等接着,开始教我点单,退单,送单,并且,她慢慢的把公司内部结构和经营模式都讲给我听还好,我上个暑假也是做过类似的工作,所以学起来是小菜一碟于是,不到三天,我基本上都学会了后来,随着假期找__的同学很多,来了不少,人手很够,领班就让我专门负责出品,就是把客人在吧台所点的一些饮料和小吃都送过去这一做,我就负责这件事半个月!后来,因为生意特别好,每天客人都爆满,老板把公司内部的办公室都重新装修,做成了吃中餐的__,一共五间被叫做e区领班又把它让我和张锐负责张锐也是新来打假期工的大学生,我和他就一起合作了接近半个月这一个月,短暂而又漫长,同样也是痛并快乐着记得第一天上班,一站八个小时,腿疼的厉害,一下班,马上给老爸打个__,说自己站不住了,让他来接我回到家,老妈第一句话说的是“怎么样,明天还不去吧”我一口否决,说“去,当然去了!”上白班的时候,我每天早上7:20起床,梳洗完毕正好800左右,就从家里出发,走接近45分钟,到公司!寒冬腊月的早上,是很冷的,7:20起床,对于我这个喜欢赖床的人来说,这绝对是一个考验,连老妈都不相信我可以坚持的下去每天早上,戴上围巾手套,迎着朝阳,快步走到公司,其实,很多时候,这是一种享受下午下班,由于忙碌了一天,我不想走路了,老爸没事时就去接我,忙的时候,我就自己坐公交回家如果上晚班,我就下午从家里出发,晚上在公司的宿舍睡这一个月,除了大年三十的放了一天假,就一直没休息大年初一的去上班,我是一百个不愿意,我对老妈说“算了,我去辞了算了,不想干了,别人都在家过年,我做的心里不平衡”老妈说随我,可是,我还是坚持着去了!这一个月,是公司一年里最忙的也是生意最好的一个月,每天来这里喝茶吃饭唱歌的人流量非常的大,尽管员工还比较多,但是很多时候,忙的连喘口气的功夫都没有我最开始是出品,就要一直不停的跑腿,一天下来,感觉腿要断了可是,我的工作状态一直都很好,吧台的调酒师也是个学徒的大学生,他说,怎么每次看你你都笑嘻嘻的你不累啊我回答他说,郁闷着也是累,高兴还可以缓解劳累!有时候忙起来,怠慢了一些客人,那些客人就开口骂人,对于这些人的责骂,我现在居然可以做到不予理会,一如平常笑着对他们进行解释作为以后从事服务业的我们,是必须要学会的朋友开玩笑说,不会是你的脸皮越来越厚了吧!我也不予理会了后来,和张锐一起负责看e区的时候,每天要打扫很大一块地方的卫生,由于它离吧台和厨房远,每天不停的来回跑,实在是累的很!好在公司员工团结合作,忙不过的时候,他们都帮了我不少忙!一个月做下来,我一共拿了915块钱底薪其实只有700块,另外的是加班费朋友不解的问“工资那么低,你还工作的那么有劲”其实,我又不是冲着钱去的,下学期说不定就要出去实习了,没有一点工作经验,没有一点接人待物的经验,我如何熬得下去记忆犹新的是一天晚上上夜班,舞厅打扫干净了以后,主管让我们把打散了得沙发拼凑起来,结果,十多个假期工,全是大学生,我们在那儿拼凑了一个多小时,还是没能成功!这就是中国教育的弊端,动手能力太差,这实在是让我震撼,我们确实需要多多实践况且在家也很无聊,有点事做,那是再好不过了的!并且,我最大的收获,是认识了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,栋弟,张锐,夏港,陈东林等等,当然还有我最亲爱的小刘同志,如果不是他们的帮助,他们的鼓励,我想我很难支撑下去!另外,我还要感谢老爸老妈,寒假在家,由于打工,在家没有帮他们分担一丁点家务,甚至,我自己的事情都要麻烦他们,没有他们的包容,我也很难坚持下去的!通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地__到一个人在工作岗位上的那份热情正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向__的事业之路在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础,只是,我觉得个别惭愧,都怪自己不够争气,不珍惜这好的时间和机会去好好读书,整天都无所事事,在家里一点事也不会做是这一次社会实践给了我学习的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历2018寒假服务员实习报告范文为了响应学校的号召,在今年寒假期间,我进行了人生第一次最有意义的社会实践——做客房服务员本来我是个农民之子,家里农活多得绝不会有离家打工的机会的;但今年却不同,今年我已经是大学生了,学校的社会实践终于为我提供了这方面的机会我非常珍惜这样的机会,经过慎重选择,便决定去宾馆做客房服务员我应当感到庆幸,在进行社会实践时所打的第一份工就找对了职业——为着千百万宾客服务的平凡职业!因为就在这种平凡的职业中我领悟到了许许多多有益的东西,这些有益的东西对现在的我作用之大,以致于现在的我在之前__天里吃尽了苦头也毫无怨言在这里,我觉得很有必要先将之前这段打工的经历简要地作一番叙述从一月__日算起,到二月十日结束,除去过年放的两天假,我共做了__天的客房服务员首先,从一月__日至二月一日,作为客房服务员的我的主要工作就是搞卫生搞卫生这不是清洁工做的事情吗,关客房服务员什么事原来银河商务宾馆是新开的宾馆,想赶在过年时开张,但又苦于招不到足够的人手,没办法了,客房服务员就要搞卫生了搞什么卫生呢撕掉新安的门上的胶纸,刷净瓷砖上残存的水泥浆,摆放好弄乱的家私,扫地和拖地……由于只有区区四人,要在短短十三天内将五层楼三十五间客房兼廊道和楼梯的卫生搞完,工作量是巨大的,但我坚持下来了,尽管每当晚上感到手脚疼痛时心里有点抱怨我对自己说,一个大学生连搞卫生这样的事都害怕做,耻辱啊!身为农民之子连搞卫生这样的事都做不好,惭愧啊!一定不要害怕搞卫生,这是锻炼自己毅力的最好方法如此这样,心里的那点抱怨便消失了然后,过年休息两天便到了二月四日,这一日是我难以忘记的一日或许之前十三天的工作量吓坏了其中两个客房服务员,又或许在两天的休息中这两个客房服务员绷紧的神经__放松开去收不回来了,但不论怎样,有一件事确是可以肯定的,那就是这两位客房服务员突然辞职不干了这样问题就来了他们先前的工作现在留给谁做呢只能留给我们剩下的两个员工做早上清洁客人退去的__,铺好床,抹干净桌子、杯具,换好新的浴巾、面巾、牙刷、洗发液等等必需的日常用品,等这一切都搞完了便拖地,如此一间客房搞完了便接着搞下一间,一直搞到下午吃饭下午吃完饭后便又继续干相同的活儿,没有半点作息时间,当这些活儿都干完了就开始将五层楼所有客人用过的床单被套浴巾等用电梯搬运到一个指定的地方分开等待接收人员带去干洗,连这些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班时间过去很久了不得不说,这一天特别的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌发但我还是潜意识地鼓励自己,要将客人退去的三十三间客房的卫生及时清洁好,这对我们两个员工来说无疑是一项巨大的挑战,但我们最终挑战成功了!这难道不应该自豪吗既然这份工是自己慎重选择的,就决不可轻易放弃,一定要熬过去,人总得要对自己做出的选择负责,何怨之有如此这般,心中的抱怨再次消失而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因为宾馆里被客人订的客房逐渐减少了,另一方面是因为宾馆先后招聘到了五位员工;但相应的活还得干,__啊干,直干到二月十日结束我这段打工的经历在那些打了无数趟工的人的眼里看来,可能毫无意义,但对体验过这段打工的经历的本人看来却是意义重大,因为这样的经历我才经历第一次,它让我初步认识到了一个很现实的社会,进而改变了我先前在脑海里凭空构思出的千百个与打工有关的天真看法,进而确立了我最初的就业观我从这段打工的经历中领悟到了许多有益的东西,现在主要地把它们归纳为以下三点第一,做事要有忍耐忍耐对一个人来说是极其重要的,一人做事,其成败与否,在很大程度上是由忍耐决定的,谁越不受蛊惑,学会忍耐,谁就越有成功的希望如果当时我缺乏忍耐,吃不了苦头,干着干着便辞职了,那我的社会实践活动就要以失败而收场了,这可不是我愿意看到的我的忍耐帮助了我我反复叮嘱我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事第二,不懂的要敢问别人铺床单,入被套,这两项技艺是很讲究学问的,我在未做客房服务员之前根本就不懂,现在做客房服务员了,不懂咋办只能去问经理问一遍做不会,我便问第二遍;问第二遍还是做不会,我便问第三遍,就这样反复问了六七遍,我终于把这套学问最基本的东西学到手了,而经理并未因我反复问她而感到厌烦,因为我是很虚心向她请教的所以,现在我有充分的理由相信,学任何一门东西,只要有心学,不懂就问,虚心请教,就必定能把它学好,说什么学不好,其实那是自己为自己没用心学找的最笨拙的借口第三,要以乐观的态度对待一切事情做客房服务员时,我为自己打工超过规定的工作时间经常超出一个半小时抱怨过,为自己干太多劳活一个人打两个甚至三个人的工抱怨过,但最终我还是用乐观之心去取代抱怨之心,以乐观的态度去面对这一切,鼓励自己,相信自己在生活中有很多事情是我们无法改变的,既然那样我们何不用乐观的态度对待、处理它们呢老是心怀抱怨,黯然伤神,这对我们来说又有什么益处呢徒增烦耳我觉得,以后学习抑或办什么事情都要怀乐观的态度,这样,纵使学不好或者办失败了,但至少在精神上也是胜利的以上归纳这三点在未做客房服务员前并不是不听过,不知道,相反,听得很多,知道得很多,但却从来没有比做客房服务员后那样深刻、切身地领悟过“实践是检验真理的唯一标准”以前我把这看作是一句枯燥乏味的空话,现在经过了这样一次社会实践,我却觉得这话越嚼越有滋味了总的来说,通过这一次社会实践,我检验了自己的能力,学到了很多终生受益的东西,同时,我也发现自身存在诸多不足,如老是抱怨、不够坚忍之类,需要在日后慢慢改正过来我觉得,这样的机会以后确实应该多些,因为只有这样,才能为我们以后的就业求职积累更丰富的经验!第PAGE页共NUMPAGES页。