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20___学生寒假大学生实习报告与20___学生寒假实习心得体会范文酒店实习汇编20___学生寒假大学生实习报告充实而又短暂的假期很快就结束了,当别人都窝在温暖的__里上网看电视时,我却选择了一份__工作来做,我知道这份工作在大多数人眼里都会觉得没有什么难度很轻松,但是他还是给我带来了无限多的乐趣,更为重要的是我学到了没有办法在课堂里学到的东西当促销员走进大学时我们离走进社会也就越来越近了就业围绕我们头绪成了想不尽的问题在现今社会招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”可整天呆在校园里的学子们社会经验又会拥有多少呢于是为了提高自己的能力增加团队工作经验不少人竞选班委、学生会职务;在档案上留段字为日后的工作添筹码有了这些经验就能够解决社会实际问题了吗答案是不够的校园与社会环境本存在很大的区别这就要求我们利用假期时间走进社会实践这也是老师要求我们写社会实践论文的目的实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去使自己所学的理论知识有用武之地实践也是检验真理的唯一途径在实践中我们还可以检验自己学习的成效、检测自己的所缺以便我们日后学习有个侧重点另外校园与社会环境的不同接触的人与事也不大相同所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识这就形成了从实践中学习从学习中实践的良性循环当今中国经济飞速发展国内外经济不断变化在机会越来越多的同时也出现了更多的问题有了更多更艰巨的挑战这也就对人才的要求越来越高我们不仅要学好课本里的知识还要主动走进社会积极在实践中学习其他的东西不断增加自己的经验全方面武装自已才能在这个社会有立足之地甚至拥有不败之地XX年寒假一回到家乡我就积极在家乡的一家__找了一份寒假临时工——做促销员挂着___的牌子站在柜台旁我一脸幼稚、迷茫地站在那不断地提醒自己要大胆地接近顾客拉拢顾客可好长一段时间站在那一声不吭的一个大姐在顾客少的时候教我如何推销产品我也慢慢地放开胆去尝试其实这种交流比想象的容易多了就好象__前紧张兮兮但在台上只顾着自己的表演而忘了紧张害怕____被克服的关键在于大胆地迈出第一步在__做促销员不能坐着也不能在__随便逛来荡去得时刻注意服务顾客虽然每天只有上午或下午班但一段时间下来还是腰酸脚痛或许也正如孟子所说“天将降大任于斯人也必先劳其胫骨饿其体夫空乏其身”在学校每天有作息时间表约束你课程表会告诉你今天该干什么明天又有什么事情要做而在这里你可以无所事事地像木瓜呆在那儿然后老板不满意你的表现扣你工资或者将你开除积极的就是主动接近顾客拉近与顾客的距离然后耐心的推销产品这也实在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力我们胆大了才能冷静冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法然后再作出适当的回应不至于慌张得不知所措我们必须主动努力才可能继续干下去在学校每一个学生都在为取得更高的成绩而努力虽然这也存在的竞争可校园里总少不了那份纯真那份真诚一般不会招来嫉恨与报复可是在社会中优胜劣汰你的成功就是别人的失败工作直接影响了他人的经济利益在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等关系复杂这一切都需要我们有经验去处理尽管存在竞争我们还得不断学习别人优秀的地方这需要我们有经验去调整自己的心态而这些经验需要日积夜累而不是在毕业后读本速成书便可成的这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考便忽略了社会实践的重要性有个事实众所周知学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距在这次实践中这一点我__很深在学校学习的理论知识很多很多几乎是面面俱到;而在实际工作中很可能是书本上的知识一点都用不上或许工作中运用到的只是很简单的问题只要套公式似的就能完成一项任务有时候我会想实际操作这么简单但___我们要学习那么深奥的知识呢现在的教育真的存在很大的弊端严重的脱离了社会实际应用吗其实不然在学习这些吃力的知识的同时我们的学习能力提高了理解能力和逻辑思维能力也增强了更在许多书本中教我们如何去做好自己教我们树立自己远大的理想这将更好的为我们社会实践打基础作为大学生我们的年龄也不小了离走向社会工作也不远了我们应该懂得与社会上各方面的人交往处理社会上发生的各方面的事情这就意味着我们必须得重视社会实践毕竟毕业以后我们不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会就像我们当初走进大学一样我们要带着实实在在的能力走进社会为社会服务而现今一个事实却被许多人误读了大学生越来越不值钱了甚至某些人开始看不起大学生认为读大学没什么用了一些没读书的人在社会上混得更好现在的大学生已经不包分工了也确实许多大学生找不到好工作这正说明了现在社会对大学生素质、能力要求越来越高了;当然也说明了某些大学生的确不过关大学生不是全值钱但社会上值钱的还是大学生这就___还是有许多人打工之后还想读书甚至有部分人也确实再次进入校园学习我们在校园里学习到的先进的科学知识能为社会作出更大的贡献也能为自己带来更多的收益而要成为值钱的大学生正要求了我们扎实掌握专业知识还有社会实践能力与经验这次寒假社会实践我以“善用知识增加社会经验提高实践能力丰富假期生活”为宗旨利用这段宝贵的时间参加有意义的实践活动接触了社会了解了社会并从社会实践中检验了自我这次的社会实践让我收获不少在这我总结认为以下四点是在实践中不可缺少的一.在社会上要善于与别人沟通经过一段时间的工作让我认识更多的人如何与别人沟通好这门技术是需要__的练习以前工作的机会不多使我与别人对话时不会应变会使谈话时有冷场这是很___与同事的沟通也同等重要人在社会中都会融入社会这个团体中人与人之间合力去做事使其做事的过程中更加融洽更事半功倍别人给你___你要听取、耐心、虚心地接受二.在社会中要有自信自信不是麻木的自夸而是对自己的能力做出肯定在多次的接触顾客中我明白了自信的重要性你没有社会工作经验没有关系重要的是你的能力不比别人差社会工作经验也是积累出来的没有第一次又何来第
二、第三次呢有自信使你更有活力更有精神三.在社会中要克服自己胆怯的心态开始放假的时候知道要打假期工时自己就害怕了自己觉得困难挺多的自己的社会经验缺乏学历不足等种种原因使自己觉得很渺小自己懦弱就这样表露出来几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮不怕别人的态度如何的恶劣也要轻松应付大胆与人对话工作时间长了你自然就不怕了”其实有谁一生下来就什么都会的小时候天不怕地不怕尝试过吃了亏就害怕当你克服心理的障碍那一切都变得容易解决了战胜自我只有征服自己才能征服世界有勇气面对是关键如某个名人所说:“勇气通往天堂怯懦通往地狱”四.工作中不断地丰富知识知识犹如人体血液人缺少了血液身体就会衰弱人缺少了知识头脑就要枯竭以上是我自己在这次寒假社会实践中所学到的是我自己认为在社会上立足所必不可少的要求最后我要说的是:大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地我为我能在此生活而倍感荣幸社会是一个很好的锻炼__能将学校学的知识__于社会我感觉学习与社会实践是密不可分的20___学生寒假实习心得体会范文酒店实习实习时间20**年12月4日实习地点**大酒店实习班级旅管07_
1.实习单位****职业技术学院实习老师***实习目的为了更好地了解酒店餐饮的业务知识,提高餐饮操作的实践能力,以便自己更好深入地熟悉、了解酒店这个行业,为以后进入这个行业的我们作一个良好的开端实习过程及__12月4日,我们旅游管理07_1的全体同学怀着兴奋无比的心情参观了椒江豪华的耀达国际大酒店她是目前台州第一家按照五星级标准建造的豪华商务酒店,08年5月被评为五星级,由__佳兴集团有限公司与台州市基础设施建设有限公司及台州经济__区发展总公司合资经营酒店总__达10万平方米,总投资5亿元酒店楼高100米,共28层,内设总统套房、酒店式__、豪华套间及标准间,共410间之前,我也去过家乡的星级酒店,不过站在耀达门前,感觉她好宏伟壮观,好光彩夺目,像个美丽的天使守护椒江这个欣欣向荣的城市当天上午,我们全班同学被分成两组在培训经理胡经理的带领下,自下而上地参观了耀达在那里,我们看到了各种各样的精美菜肴,虽然它们的原料简单,与普通老百姓吃的没啥两样,但被放在耀达这个优美的环境下,以及厨师精湛的烹饪技术像一种蔬菜做成一盆菜标几十块元,我也觉得物有所值我从中了解到,一个菜的价值,不仅仅在于它本身值多少,而要加上它所处的环境,以及制作它所耗费的人力劳动即一个成功的餐厅,要具备赏心悦目的就餐环境,精致可口的菜品,令人放心的卫生,以及舒适__的服务,才能有令人满意的经济效益这点,耀达做到了在一楼和四楼,分布着不同类型的中西餐厅像中餐厅,装饰得富丽堂皇,很有中国气息,一个个小圆桌分布在整齐宽敞的大厅内,我仿佛能看到一个个充满温馨的家庭聚集在这里,尽享天伦之乐;像中餐宴会厅,规模比较大,有规律地分布着宴会餐桌,一付井然有序的样子,是参加宴会的人们进行交流、合作与共享宴会的场所;还有一个个的小包厢,是顾客包桌消费的体现每逢过年过节,宾客可以预订一个自己中意的包厢,一家人或者和亲朋好友一同就餐包厢虽没有大厅那样宽敞,但小巧精致,不乏温馨还有婚宴厅,是给结婚宴请亲朋好友聚餐以聚集以及主持婚礼的场所,整个场面喜气洋洋至于多功能厅,规模相对庞大,可以集餐饮、__、娱乐为一体,为宾客提供多种不同的服务“民以食为天”,中餐固然是中国人饮食的首要选择,但随着对外开放以及经济全球化的影响,中西合作、交流日益增加,人们的生活水平逐年提高,消费档次也随之改变改变,因此西餐也成为现代社会的一种时尚耀达的西餐厅也不亚于中餐厅,里面设置完整,环境优美,舒适温馨,给人一种“宾至如归”的感觉除了这些餐厅,耀达里面设有KTV、酒吧,设置、设备在省内实属一流,在这里人们可以抛开工作的疲劳,尽情地娱乐,释放心灵中国人总喜欢把好的东__在最后面,作为压轴,耀达也不另外在29层的空间里,分布着一个__式的餐厅,即括苍厅由于此餐厅分布在最高级,因此在这里,便有一种“一览众山小”的感觉,可以俯瞰四周优美的环境,非常赏心悦目里面的设施呈现出一种呈__的风格,墙上的壁画体现出__大和民族的特色,真可谓别俱一格从这我了解到,台州在__开放30年发展迅速,民营经济突飞猛进地增长,中外合作交流增加,以至许多外国人尤其是__人前来做生意,然而耀达作为他们另外的一个家,为他们提供吃、住、娱等服务耀达餐厅的硬件设施堪称一流,软件条件更不逊色在这富丽堂皇的大厅角落中,一张张微笑的脸庞给人留下了深刻的印象,也给人一种亲切感还有他们热情的态度,娴熟的服务,让宾客有种舍不得走的感觉在服务行业,最重要的是态度耀达出色的服务水平为外界赢得良好的口碑因此,这个优秀的软件和外在的硬件设施合起来构成了五星级标准,自XX年5月25日营业以来,成为台州市中心一道亮丽的风景线虽然在耀达实习只有短短半天,但让我受益颇多在这里,我领略到了中国饮食文化的博大精深;了解了现代社会人民的饮食方式;__到了上层的服务理念最后,非常感谢让参加实习的老师个陪同经理,也衷心祝愿耀达的事业更上一层楼!第PAGE页共NUMPAGES页。