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幼儿园膳食自查报告与幼儿园自查工作情况报告汇编幼儿园膳食自查报告从化明珠幼儿园膳食管理自查报告为了认真贯彻浙江省教育厅办公室关于开展全省中小学(幼儿园)食堂工作专项检查___的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,现将自查情况总结如下
一、加强对幼儿园食堂管理工作的__根据岱山县教育局的文件精神,我园立即成立了食堂管理工作__小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对__小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人
二、切实抓好园食堂管理工作
1、食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期__食堂从业人员学习有关的卫生安全知识
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾
3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染
4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料__食品并制定了食物留样24小时制度
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作
7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理
8、认真做到专款专用,严格执行教工伙食与幼儿伙食分开
9、外来人员在园就餐要付费,不足部分需幼儿园行政经费支付
10、建立食堂财务汇报制度
(1)每月5号前,食堂会计必须结清上月伙食帐,并将结算上报园长
(2)每月按时向家长公布上月伙食使用情况,并清退伙食费
(3)每月按时向班主任及家长代表汇报幼儿伙食费的使用情况,伙食费的盈亏控制在2%以内
三、学期结束向全体教职员工汇报一学期的幼儿膳食盈亏情况通过自查,发现我园食堂食品的__、运输、储存、__等符合卫生标准和有关要求今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康把食堂管理工作做得更全面,更规范XX年8月23日第二篇幼儿园膳食会议发言稿!幼儿园膳食会议发言稿!尊敬的各位家长你们好欢迎你们抽出时间来参加我们幼儿园本学期的膳食会议我对大家的到来表示热烈的欢迎各位家长把孩子送到幼儿园来孩子的健康肯定是爸爸妈妈爷爷奶奶们最关心的问题通过今天的会议可以让家长更多的了解孩子在幼儿园的饮食情况和进一步提高我园的幼儿膳食质量目的就是让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好健康成长园长介绍参会的人员本次会议的主要内容有三点
一、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责
二、介绍我园的膳食管理制度和食谱制定原则
三、征求家长意见
一、建立健全管理机构形成__监督机制为了保证幼儿的膳食营养我们的膳食管理工作做到了抓紧抓细幼儿园由园长亲自抓后勤组长具体抓本学期我们我们建立了由我、后勤组长、采购、班级保教人员和家长代表组成的伙食管理委员会我们的伙管会要充分发挥作用形成幼儿膳食管理的__监督机制介绍伙管会成员我园会定期召开伙管会议每学期一次时间定在开学两周后给每位伙管会成员发给工作牌伙管会员可以凭卡进入我们的厨房进行检查和监督伙管会职责一实地检查烹调方法和膳食质量二检查我园每周食谱是否每周更新检查幼儿伙食是否和食谱一致三监督厨房是否规范食品__在制作过程中是否严格按照食品__制作要求采购员不买腐烂变质的原料__人员不用腐烂变质的原料厨房是否实行“三隔离”生食品与熟食品隔离成品与半成品隔离食物与杂物隔离实用工具是否实行“四过关”一洗二清三消毒四保洁四经常深入班级检查了解幼儿进食情况了解幼儿对膳食的喜欢程度进食量如何以及对膳食的可接受性五积极参加幼儿园的膳食会议收集各班家长对我园膳食的建议和意见二幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则一完善各项机制建立完善的管理条例幼儿园从制度完善入手坚持以制度管事以制度管人我园建立了《伙食管理制度》、《厨房卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《食堂清洁卫生检查》还建立了食品留样并做好了记录出示各项制度和留样记录二加大膳食技能培训努力提升业务素质科学的管理幼儿膳食是保证幼儿吃好、吃饱、吃得卫生的重要环节为了提高炊事人员掌握幼儿营养知识水平和烹饪技术幼儿园__炊事人员学习掌握幼儿营养配料的基本知识了解幼儿每人每餐所需蛋白质、脂肪、糖类的三大营养素供给比例以及根据幼儿身体和心理发育的需要来计划安排膳食同时__他们学习参观有关营养食品的制作方法以确保幼儿膳食中各种营养素的供给量和比例还要__炊事员深入学习“食品法”进一步规范食品__在制作中严格按照食品__“五四”制要求进行坚持“三不制度”采购员不买腐烂变质的原料保管验收员不收腐烂变质的原料__人员不用腐烂变质的原料要求做到层层把关防止病从口入实行“三隔离”生食品与熟食品隔离成品与半成品隔离食物与杂物隔离在食用工具中实行“四过关”一洗、二清、三消毒、四保洁环境卫生采取“四定”定人、定物、定时间、定质量划片分工包干负责层层落实同时定期__业务考核与实地操作、品尝打分相结合不断提高炊事人员烹调技术促进幼儿膳食工作质量的提高三科学制定幼儿食谱保证幼儿营养平衡制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素同时便于对幼儿膳食的管理我们编制食谱以幼儿年龄特点季节特点为依据参考幼儿期每日膳食中供给量标准确定幼儿每日所需的热量和营养素由采购员和炊事员在园长、后勤组长的指导下制定出均衡的幼儿一周食谱制定食谱的原则
1、营养充足的原则营养来源于食物我们按幼儿对各种营养素的需要量选择食物不同的食物所含的营养成分不完全相同依照食物的性质和所含营养素的类别可以将食物大致分为五大类谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品为了保证幼儿的健康促进幼儿的生长发育让幼儿摄取多种食物以获得丰富的营养和充足的热能幼儿膳食以食物多样性的原则主食与副食搭配粗粮与细粮结合荤食与素食结合尽可能保证每天摄取五大类食物以获得充足的营养
2、搭配合理的原则在摄取多种食物的同时注意食物之间的搭配做到平衡膳食幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的
1215、
2530、6070来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1/3豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1/2或1/3三餐之间的搭配原则早餐高质量中餐高质量、高热量晚餐清淡易消化从数量上看各餐热量的分配以早餐占
2530、午餐占
3040、午点占
510、晚餐占2530为宜
3、考虑幼儿身心特点的原则为了满足幼儿身体所需要的各种营养素不仅要供给营养丰富的食物还考虑幼儿的心理、生理特点制作膳食时注意食物的色、香、味、美经常调换花色品种做到粗粮细作细粮巧作以促进幼儿良好的食欲
4、结合当时当地食物供应的原则制定食谱时要了解当地市场选择物美价廉的食品多吃季节性的水果和蔬菜注意食物品种丰富制作手法多样注意科学的烹饪__减少制作过程中食物营养素的损失做到色、香、味俱全第三篇幼儿园膳食问题与对策幼儿园膳食问题与对策随着社会的发展,生存环境的变化,健康成为了人们最__的热点之一,而家长们对孩子的身体健康,心理健康更是关心健康的身体与良好的膳食,有效的锻炼是分不开的正常健康的饮食结构和饮食习惯可以为孩子提供所需的能量,保证孩子正常的生活和学习,从而保证孩子的身体的健康发展但现在很多家庭都是独生子女,由于各种因素的影响造成了孩子诸多的膳食问题家长们往往对这些司空见惯的问题感到很是头疼却又无可奈何为了了解当前城市幼儿存在的主要膳食问题,笔者在实习过程中进行了专门的调查与访问,发现
一、当前城市幼儿膳食问题
(一)幼儿的挑食现象严重幼儿的挑食现象严重,主要体现在幼儿进餐时态度较差每次一到幼儿园吃饭的时候,我们总会看种各样的吃饭状况有的幼儿只吃白饭不吃菜;有的幼儿则只吃菜不吃饭或饭吃得很少;有的幼儿则只挑自己喜欢的菜类来吃;有的幼儿只喜欢吃面食__如此,必定会影响到幼儿的生长发育和对营养的吸收
(二)幼儿进餐依赖性强在进餐过程中,幼儿依赖性过强从家长对待幼儿吃饭时的态度来看,有些孩子在家吃饭时就好像全家总动员一样,爸爸哄完妈妈哄,再到爷爷奶奶一起哄吃一口饭一堆人跟在孩子后面,好说歹说才吃那么一口饭这样无形中让孩子产生错误的饮食观念,觉得吃饭像是一种任务,自己没有动手的机会,也习惯让别人喂饭到了幼儿园老师不可能一直都给孩子喂饭,当没有人给她喂饭的时,她就东张西望,迟迟不动筷子
(三)幼儿的正餐摄入不足总的来看,城市幼儿可以接触到的食品种类较多,但是正餐的摄入却较少现在,在城市里,有的家长不顾营养均衡,只要是孩子想吃的就一味地满足,家里总是堆满了各种零食有的家长爱子心切,当孩子不吃饭时就以零食补充“营养”,甚至以零食取代正餐造成了部分幼儿热中于那些高热量,低营养的零食,从而减少了对主食的摄入量但零食营养不全,不能满足孩子生长发育的需求,有的垃圾食品吃多了反而对身体有害而且不定时的吃零食会增加肠胃的负担,影响消化功能,使营养吸收差时间久了会导致孩子营养不良,生长发育缓慢而有的幼儿在幼儿园不吃饭,在家就吃在实习过程中,我也有了解到这种情况的发生其他幼儿已经添饭了,有的幼儿还在吃着第一碗饭,其他幼儿已经添汤了,有的幼儿才吃完第一碗饭是他们天生饭量少吗?通过多保育老师,对家长的了解才知道,有的幼儿是爷爷奶奶或亲戚帮带的,这些孩子在家里有喂饭的习惯,等到没人喂饭了,自己就吃得少吃得慢了这些都影响了幼儿正餐的摄入
二、原因分析那么,是什么原因造成了幼儿存在这些膳食问题呢?我们先从幼儿园菜肴这个大方向来看
(一)饮食没有考虑到幼儿的年龄特点
1、幼儿的饮食缺乏多样性饮食的单调导致了幼儿进餐质量差每个幼儿都有不同的口味,他们大多喜欢吃一些颜色鲜艳,味香诱人的食品举个例子我在某幼儿园实习时,一天幼儿园中午的菜是菜椒炒猪肝,紫菜蛋花汤,颜色非常鲜艳,搭配得也很好幼儿的食欲立刻就被调动起来了相反,像肉末豆腐,冬瓜汤这类看上去不太漂亮的菜肴,幼儿的食欲就没有那么强
2、吸引孩子食用特殊气味食物的策略欠缺__引导幼儿食用特殊气味的食物的方法有所欠缺,也会影响幼儿进餐的质量由于幼儿不像__那样在吃饭时会考虑到营养的摄入问题,所以在吃饭时经常可以看到幼儿把蒜,姜,香菇等这些有着特殊气味的食物挑出来幼儿园在烹饪这类菜时,方法比较简单,颜色搭配不够;教师介绍菜名也有所欠缺,不能够吸引幼儿,教师应多从自身出发引导幼儿,给幼儿树立榜样
3、烹饪方法不能满足幼儿在需要烹饪方法不当也影响幼儿进餐的质量幼儿园烹饪要求是细、软、嫩、烂幼儿园在这一方面做得非常好,但是,在色美、形状、可爱上却做得比较少据了解,有个幼儿园的厨房__在烹饪方面非常用心和下功夫他做出来的面食像馒头包子这类,就做成一些动物的形状,幼儿一看就很喜欢由此可见,菜肴的品种是否多样,颜色是否鲜艳,味道是否可口,是决定幼儿膳食情况的一个重要因素
(二)幼儿自身的影响因素幼儿自身因素也有可能影响到幼儿进餐的质量极少数的幼儿由于遗传、生病、缺乏某些微量元素、新陈代谢问题及环境因素等原因,导致幼儿生长发育__、面黄肌瘦,体质较弱身体弱,多病的孩子,情绪处与消极状态,进而变得不爱吃饭,或是对吃饭提不起兴趣,这类幼儿的饭量一般较少
(三)__的负面影响
1、教师缺乏正确的榜样作用教师自身榜样作用的缺乏导致了幼儿进餐质量的下降如若教师在幼儿面前谈论喜欢吃什么,不喜欢吃什么,什么食物好吃,什么食物不好吃这样,在无形中就会给孩子一种意识,老师只喜欢吃那些食物,我也只吃那些食物如果幼儿不喜欢吃某些食物,教师应用自己的行为去鼓励幼儿尝试像某些幼儿不爱吃大蒜,教师可以自己吃给幼儿看,并告诉幼儿,大蒜它有哪些营养价值,对身体有什么好处这样,潜移默化中,幼儿就会尝试去吃那些食物了
2、家长自身榜样的缺乏家长自身的负面作用也导致了幼儿进餐质量的下降他们平时就不注意自己的语言和态度,对喜欢的食物就经常买来吃,对不喜欢的食物就表现出厌恶的情绪有些家长迁就孩子的挑食毛病,不注意自己的言行举止,经常当着孩子的面讨论对食物的喜好,时间一长,就会无意间强化孩子的挑食家长是孩子的第一任老师,家长的行为很容易影响到孩子因此,父母应注意自身对孩子的影响,自己的饮食习惯和结构要科学,因为孩子饮食结构上的合理,均衡很大程度上取决与父母的饮食习惯和结构
三、对策建议那么,对于孩子诸多的膳食问题,我们作为__,应该如何去面对,去帮助幼儿形成一个良好的饮食习惯,保证幼儿对营养的吸收和身体的健康成长呢?
(一)引导孩子了解食物的重要性,激发食欲我们可以通过各种渠道激发幼儿的食欲在日常的生活中,教师可以根据班上幼儿的情况,有针对性的开展一些有关蔬菜的主题式活动,可以带幼儿去植物园,农科院或农民的菜园参观,请工作人员给孩子们介绍蔬菜的营养价值,对身体有哪些好处,从而了解食物的重要性也可以在幼儿园内或班上开辟一小块菜地,种上一些孩子们平时熟悉的蔬菜,让孩子轮流做小小值日生来护理蔬菜,观察蔬菜的生长过程,从中了解到种菜的辛苦,培养幼儿爱惜粮食的精神,激发食欲
(二)食物的烹制尽量考虑幼儿的年龄特点孩子一般都喜欢色泽鲜艳,味香诱人或造型奇特的食品,这也是垃圾食品受到广大孩子喜欢的原因我们可以根据幼儿的这一喜好,每天给孩子准备的食谱都应该是不一样的,而且要做到各种蔬菜的营养搭配,变换花样也就是我们平常所说的,把菜做得色、香、味俱全对饭菜的__,既要保证原有的营养成分,又要做到精工细做如有的幼儿不喜欢吃青菜,就可以把菜切碎做成幼儿爱吃的包子,饺子等,煮粉和面条这类食品的时候,可以配上青菜,西红柿,虾仁等,让面条看起来颜色丰富,吃起来鲜香可口土豆和胡萝卜切丝一起炒看上去就很好看为提高烹饪技术,还可__炊事员到外地参观学习,注意研究伙食花样,使幼儿见到饭菜就有食欲食物的外形美观,品种多样可以__幼儿的视觉和嗅觉等器官,从而__幼儿的食欲,促进消化液的分泌,增进消化和吸收功能总而言之,只要是新鲜的,经过健康的方式__的蔬菜,水果,肉类,主食等,都是健康食品这些食品都有利于孩子的健康,如果在烹饪上再多用心思研究,把外形做得更卡通可爱,一定会让孩子喜欢上这些食品教师和家长要在幼儿1-2岁时,即饮食习惯形成期,加以正确的引导,培养孩子良好的饮食习惯,尽量使幼儿喜欢上健康的食品三提供良好的就餐环境,增强食欲要增强幼儿的食欲,还须提供良好的就餐环境,增强食欲如何让幼儿想吃,吃得好,吃得饱,一个良好的就餐环境很重要在进餐过程中,有的教师为了让幼儿吃饱吃好,并养成良好的饮食习惯,往往在幼儿吃饭时反复强调,提醒幼儿“不要说话!快点吃!”、“谁再讲话我就给他加一碗饭!”、“不要把桌子弄脏,不可以打泼汤水!”等等话语,让原本愉快的进餐顿时变得紧张起来有的幼儿掉了饭粒在桌子上,为了不被老师骂立刻趴在桌子上把饭粒吃到嘴里,有的幼儿不小心打泼了汤水,表情立刻变得很紧张等等试想一下,如果是你的孩子趴在桌子上舔弄掉的饭粒,你的心情会怎样?其实,吃饭应该是一件很轻松愉快的事情,没有必要弄得那么紧张从快乐的游戏过度到安静的吃饭是需要一个心理的适宜过程的比如在餐前让孩子安静的听一段音乐,或者做有趣的手指游戏,或是听儿歌,或是对饭菜做个有趣的介绍,帮助幼儿获得有关营养与身体健康的初步知识,寓教于乐,饭菜来了,闻一闻菜香,说一说今天吃的什么菜,想一想有什么营养,增进幼儿对食物的了解与进餐的乐趣进餐时,尽量避免“餐桌教育”,使幼儿愉快进餐,饭菜的量从少到多,少盛多添善用鼓励的力量,树立正面形象,提高幼儿进餐的积极性如此一来,能使幼儿的心情愉快,增强肠胃的蠕动和消化液的分泌,促进消化总之,为幼儿创设一个良好的饮食环境是促进幼儿健康成长的一个重要因素
(四)家园合作,共同促进幼儿的发展孩子的不良饮食习惯仅依靠老师单方面的努力是不够的,还需家长的配合,引导孩子形成良好的饮食习惯家长们都舍得为孩子花钱,但由于部分家长缺乏营养知识,不懂得科学的喂养方法,使一些孩子养成了偏食、挑食的习惯为此,我们应该向家长宣传营养知识和幼儿膳食营养和卫生知识,配合幼儿园做好膳食工作最关键的是做好家园之间的__,多跟家长沟通,征求家长___,取得家长的支持和配合让父母转变观念,放开手让幼儿自己去学,去做,不要剥夺幼儿学习的机会也许孩子会吃得慢一点,脏一点,但这是孩子成长的必经之路家长要看到孩子的进步,并给予鼓励如果孩子只是在幼儿园动手,回到家又是家长一手包办的话对孩子的进步是很不利的这就需要教师和家长不断沟通,共同做好家园共育总之,只要我们幼教工__重视幼儿的膳食问题,努力纠正幼儿不良的饮食习惯,制定合理的幼儿膳食,创造良好的就餐环境,那么幼儿的挑食现象一定会得到很大的改善幼儿是我们祖国明天的太阳,未来的希望__幼儿的营养,合理安排幼儿的膳食是保证幼儿健康成长的关键为了孩子们的健康,我们共同努力吧!第四篇幼儿园膳食计划凤山宝宝乐幼儿园食谱计划
一、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题,并做好记录
二、伙食费专款专用,精打细逄算,计划开支,合理使用每月公布伙食帐目
三、根据季节供应情况,每周制订适合幼儿年龄的带量食谱,二周不重复,每日公布
四、配_______..制食品原则是供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化粗细粮搭配,荤素搭配,甜咸搭配,于稀搭配
五、工作人员伙食和幼儿伙食严格分开,不侵占幼儿伙食
六、准确掌握幼儿出勤人数,做到按量供应主副食,不吃隔日剩菜饭
七、按时开饭,幼儿进餐时间不少于三十分钟,保证幼儿吃饱
八、保健人员每月计算幼儿的食量,进行营养分析
九、膳管会人员要深入班级了解幼儿进餐情况,经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况
十、食堂根据季节,每周制订教职工菜谱,每日公布价目,用膳职工必须早日预定菜单凤山宝宝乐幼儿园XX年3月1日第五篇小学幼儿园膳食计划小学幼儿园膳食计划
一、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题,并做好记录
二、伙食费专款专用,精打细逄算,计划开支,合理使用每月公布伙食帐目
三、根据季节供应情况,每周制订适合幼儿年龄的带量食谱,二周不重复,每日公布
四、配制食品原则是供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化粗细粮搭配,荤素搭配,甜咸搭配,于稀搭配
五、准确掌握幼儿出勤人数,做到按量供应主副食,不吃隔日剩菜饭
六、按时开饭,幼儿进餐时间不少于三十分钟,保证幼儿吃饱
七、保健人员每月计算幼儿的食量,进行营养分析
八、保育人员要深入班级了解幼儿进餐情况,经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况
九、食堂根据季节,每周制订幼儿菜谱,确保幼儿膳食合理,以促进幼儿健康成长幼儿园自查工作情况报告为了进一步贯彻《》促进幼儿园更好的发展,提高幼儿园的办园质量,幼儿园严格按照教育局的指示,开展自查工作,按时参加年检,做到合法、严格按照章程开展一切活动,遵循幼儿发展规律,促进幼儿身心健康发展一年来我们不断更新思想、改变观念、尽量把幼儿园的工作做好现将今年自查工作情况报告如下-、园所场所及设施通过不断努力,幼儿园的办园条件都有了很大的提高,幼儿园的环境有了明显的改善户外有大型玩具4套各班教室内配有电视机、vcd、录音机、电钢琴、实物投影仪、衣物橱、桌面玩具、图书袋(除正常教学书本以外,每班订阅两种幼儿图书)等教学设备教室内__空调,冬暖夏凉、四季如春幼儿园积极为幼儿创造良好的环境,适宜幼儿生活学习园址附近无污染噪音及危险日照充足排水通畅;建筑设施布局合理园内环境达到净化美化儿童化教育化
二、__与管理情况幼儿园__配备健全,具有正确的办园理念和清晰的办园思路制定了__和短期的发展规划,具有较完善的规章制度幼儿园非常重视教师的培训工作,各类人员培训有计划幼儿园的教师培训工作措施得力,效果明显,采取走出去、请进来等多种形式对教师进行培训教师队伍稳定,整体素质较好全园教职工必须严格遵守上下班作息时间,按时到岗并做好班前准备工作做到不迟到、不早退、不旷工先安排好自己的工作,并向园__提出书面申请,经批准后方可离岗
三、幼儿园保卫工作制度全园教职工应坚守岗位,高度负责,保证幼儿身边有人,随时清点人数,严防幼儿走失加强对幼儿的常规教育,培养良好的行为习惯,随时检查幼儿鞋带、衣物,发现不安全因素,及时处理解决向幼儿进行安全教育,加强自我保护意识,提高自我保护能力教会幼儿知道幼儿园的名称、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故发生带幼儿外出活动,必须请示__,选好安全场地,有__有纪律地进行并随时清点人数,走路时注意不离队、不掉队外来人员经允许方能入园,一般情况当班老师不能会客,建立健全幼儿接送制度,不准陌生人来园接幼儿,防止冒领凡陌生人来接幼儿,教师必须____家长,家长同意后方可离园一切不安全用品、药品必须由专人妥善保管,热水、热汤应放置适当位置,电器设备应__合理,严防中毒、烫伤、触电等事故的发生做好防火、防盗工作,下班后应关好门窗,做好巡视工作,安排好节假日值班人员,切实做好保卫工作全体教职工应自觉遵守制度,住园教职工应协助做好保卫工作要注意房屋、场地、家具、玩具、用具的安全,定期进行检查维修,避免砸伤、摔伤等事故发生
四、卫生保健情况
1、生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,要根据不同年龄的小儿生理特点,合理地安排他们一天的生活内容小儿一日生活活动,可根据幼儿不同年龄及季节,具体订出一日生活作息制度要注意动静结合,要有充足的户外活动时间
2、饮食管理幼儿的伙食应有专人负责,根据季节供应情况,制定适合幼儿的食谱准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食定期计算幼儿进食量、营养量保证儿童的进食量蛋白质摄人量占应供给量
3、饮食卫生要保持厨房的清洁,经常清扫食堂要严格执行食品卫生厨房用具,刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒食物要有防蝇设备炊事员要坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手
4、户外锻炼要有__地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持两小时以上户外活动,加强冬季锻炼要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格锻炼要经常和循序渐进运动项目和运动量要适合各年龄组的特点对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾
5、健康检查入园检查幼儿在入园进行全身体格检查无症状方可入园园工作人员参__作前必须进行体检,健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职定期体检制度三岁以上每年体检一次,工作人员每年全面体检一次坚持晨检及全日健康观察制度从真做好一摸有否发烧;二看咽部、皮肤和精神;三问饮食、睡眠、大小便情况;四查有无携带不安全物品,发现问题及时处理
6、卫生消毒要建立健全室内外环境清扫制度每天一小扫,每周一大扫分片包干,定人、定点、定期检查要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫幼儿玩教具要保持清洁,定期消毒、清洗要经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气厕所要清洁通风,定时打扫并消毒幼儿每人一巾一杯;日常生活用品要专人专用,做好消毒工作幼儿饭前使后洗手,早晚用流动水或干净水洗手和脸,经常保持清洁饭后要漱口,大、中班幼儿每日早晚要刷牙保护幼儿视力,室内要注意采光看电视一次时间不宜过长,看时不要离得太近电视机安放高度要适中工作人员个人卫生经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手
7、预防疾病贯彻预防为主的方针,做好经常性的疾病预防工作按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作,要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在95%以上,白百破、卡介苗接种率在90%以上,及时了解疫情,发现传染病要及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生,控制肝炎的暴发和续发在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所加强体格锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力
五、教育教学情况在教育教学工作中,幼儿园的教师能较好的内化《纲要》新理念,以正确的儿童观,教育观,__丰富多彩的教育活动,促进幼儿的全面发展,(好..)具体体现在保教管理工作__有序,教养常规良好,教育目标明确具体,各项计划、总结齐全教师注重创设良好的支持环境与师幼关系,教育笔记、教案书写认真,档案资料保存完备,记录详实幼儿园__开展形式多样的游戏,尊重幼儿的年龄特点,为幼儿提供更大的创新空间,避免小学化倾向并有完整的保教工作计划,月工作重点及周安排这一项是幼儿园资料最齐全的幼儿园教师都能认真编写教案,能根据教学实践和幼儿情况写出教育笔记、反思每篇教案后都有课后反思;对教案反思的检查落实到位,每天批阅,教育笔记半月或者一个月就检查一次,并有评语;幼儿园的月反思很好,从各个方面比如常规、教学、心理行为等每月写出反思,每篇教案后也都有课后反思这些在观察本班幼儿的基础上写出的反思、笔记都能有效的及时总结,并使教学有所改进和创新根据细则要求进行科研课题的研究,积极开展园本教研,并且做园本课程或课程园本化的研究和探索加强对大班幼儿的幼小衔接工作,注意在教学中采取生动活泼的教学方法,避免小学化倾向,做好大班幼儿入学的心理和生理准备注意收集有关家长工作的资料比如家长会发言稿、家长签到表、家长开放日记录等,并且各班教师要开设家教园地,积极为家长介绍科学育儿早期教育的知识听取家长意见,以便协助我们更好的管理幼儿园
六、幼儿进步评估情况幼儿园的孩子在老师和家长的精心教育下,身体健康、活泼愉快,各项身体指标均达到正常标准,积极参加体育活动,动作灵敏协调,对周围事物和现象感兴趣,有好奇心和求知欲,喜欢动手动脑探究问题,大胆表现自己的情感和体验要求幼儿坚持讲普通话,教育幼儿讲话要有礼貌,加强对幼儿口语表达能力的培养培养幼儿不怕困难和初步的责任感幼儿在园情绪基本稳定教师重视幼儿的安全防范意识幼儿在园有基本的生活自理能力有基本的礼貌、品德教育,有说普通话意识作为幼儿园的工作人员,从幼儿的自身出发,从幼儿的身心健康发展出发,为幼儿的全面发展做好周密的计划,采取相应的措施,遵循幼儿的发展规律,为幼儿的全面发展提供机会和空间,使幼儿园更高更快的发展
七、存在问题
1.有些幼儿卫生习惯不是很好有待改正.
2.幼儿龋齿的矫治较少幼儿的龋齿防治工作仍需继续加强.
3.加强教师培训工作,进一步提高教师的教科研水平4.基础设施进行扩建纳入规划,建一所高标准的幼儿园类别教学目标和计划第二篇幼儿园工作自查报告安全工作检查自查报告根据《济南市关于__开展XX年度学校幼儿园安全工作督导考核___》精神,我园结合《济南市学校幼儿园安全工作检查考核量化评分标准》进行了自查,现将自查情况汇报如下
一、学校安全工作机制和制度
1、我园__机构健全,分工明确,安全责任落到实处并成立了家长委员会参与到我园的日常安全管理中
2、有年度和学期安全工作计划及总结,安全工作列入议事日程并有会议记录
3、
4、各项规章制度健全并张贴上墙幼儿园与各岗位签订了安全责任书,严格落实事故责任追究制度
5、幼儿园设有专职门卫,成立了义务消防队、抢险救援队
6、各种事故应急处置预案健全规范
二、安全设施建设
1、幼儿园按要求配置了摄像头,数量符合安保要求
2、安保器械齐全,救援物资设备满足需要
3、各类用电设备与线路、开关相匹配,无线路老化、裸线或未穿管现象
4、取暖设施齐全并做了相应的安全防范措施
5、食堂及相关设施齐备,做到定期消毒
6、燃气用具放置合理,并做到定期检查,防止泄漏
7、食堂各种设备卫生标准,环境卫生情况良好
三、学校安全工作常规管理
1、
2、幼儿园实行弹性封闭式管理,门卫值班规范,巡逻到位;重点时段有__、教师值班并配有标志
3、大型活动有安全预案
4、安全通道畅通,无违章用火用电现象
5、幼儿园设有安全月查制度,安全日志、月排查记录完整
6、幼儿园教职工无犯罪记录
7、有与公安部门的联动机制,每学期至少__一次安全会议并写有记录
8、有幼儿园家长接送制度和路队护送制度
9、
四、安全教育安全演练
1、建立了教职工安全培训制度,定期对教职工、班主任进行安全培训
2、有安全教育计划、安全教育教案
3、有固定的安全宣传阵地,安全教育月、安全教育日和其他常规安全宣传活动齐全
4、聘任了法制副校长,举办了法制报告会
5、各班主任根据事故发生特点和规律,对幼儿适时进行安全教育
6、每学期开展了一次安全演练,有预案、过程、总结
7、每位教师都了解并遵守幼儿园的各项安全制度
五、疾病防控与食品卫生安全
1、有幼儿入园查体,每班坚持日常晨检
2、食堂原料采购、__等操作规范,台帐规范,留样足量
3、有食品卫生许可证,工作人员有健康证,从业人员穿戴工作衣帽
4、严格执行定期消毒制度,消毒方法符合___门规定
六、安全档案管理幼儿园安全档案齐全,有专人管理第三篇幼儿园工作自查报告幼儿园工作自查报告为了强化幼儿园的安全工作,增强师安全意识,确保幼儿人身安全,保证幼儿快乐健康成长,根据教育局幼儿园安全工作规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查现将自查情况汇总如下
一、教职工充分重视,提高思想意识成立以园长为首的幼儿园安全工作__小组,针对各项具体安全工作开展排查活动学习教育局颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中
二、消防安全工作管理根据教育局消防安全指示精神,对幼儿园重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患检查消防器材的使用情况并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散
三、对大型社会活动情况管理幼儿园大型社会活动需要求__教师明确职责,精心__,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全
四、晨检、工作情况管理做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园__工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级__,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,确保每个幼儿健康安全地午休认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、__等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和__处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害
五、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理结合本次自查活动,幼儿园对园舍、室内设施玩具,进行了一次__地检查将各种游乐设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁对室内桌椅、物品__检查,消除了隐患
六、幼儿安全常识教育情况幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防地震、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的安全教育工作结合本次自查整改工作,我园在管理制度、园舍设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长金太阳幼儿园XX年11月12日第四篇幼儿园工作自查报告为切实加强幼儿园的分类指导和管理,促使幼儿园工作更加规范化、科学化,全面提高幼儿园的教育质量,保证幼教事业的健康发展,对照《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园教育纲要》,《甘肃省幼儿园分类评估标准》对我校幼儿园工作自查如下
一、规模及园舍设备﹙总分20分,自查16分﹚
1.我校幼儿园设班两个,按年龄进行了编班,中班14人,大班17人
2.幼儿园设在教学楼内,房屋坚固安全,光线较好,环境清洁
3.幼儿园有幼儿活动室,幼儿厕所达到了相应标准,有专门的幼教办公室,幼儿人均使用__达到4m2以上
4.园内配有符合幼儿使用的桌椅
5.园内有保健箱、视力表、体重测量器、常用药物及消毒用品
6.园内为幼儿配有一定数量的玩具,大型体育活动器械4件,小型体育活动器械4种,玩具平均每人5件以上;图书每人5册以上,摆放合理,发挥了应有的作用,园内的电子琴一架,收录机一台,dvd播放机一台
7.园内的幼儿饮水设备和消毒设备,缺少冷藏设备
8.园容园貌儿童化,教育化,有幼儿专门的活动场地
二、教职工编制及素质
1.园内能基本按标准配备人员,有热__教工作,具有中师毕业学历,工作25年以上的园长一名有热__教工作,具有中师毕业的教师两名
2.园内有高中学历的__保育员和保键员一名
三、卫生保键﹙总分20分,自查19分﹚
1.园内能严格执行《幼儿园卫生保键制度》,学年初有计划,学年末有总结
2.能严格执行___门规定的健康检查制度,配合___门对幼儿、工作人员进行基本的健康体检
3.能够坚持每日晨检及全日观察,对幼儿能每年体检一次,按要求做好了体重、身高、视力的测量,按时完成预防接种工作,能做好消毒工作
4.有幼儿一日生活作息制度,饮食卫生、营养基本合理,保证了幼儿的饮水供应,食堂能严格执行《食品卫生法》
5.能开展幼儿健康教育,从小养成幼儿的卫生习惯室内卫生清洁整齐,参经常进行安全教育,全年无重大责任事故
6.建立健全各种卫生保健制度和幼儿健康档案,各种记录完整,能对幼儿的健康做出评价
四、教育教学﹙总分30分,自查30分﹚
1.能基本遵循幼儿身心发展的规律,教师有正确的教育观和儿童观,做到了教育和保育相结合,能对幼儿进行德、智、体、美、劳诸方面的教育,注意了面向全体幼儿
2.每学期年内有教育教学工作计划,各班有周安排,活动落实到位,每月有教学活动情况记录及总结还注意培养幼儿良好的生活习惯和生活自理能力
3.能开展内容丰富的游戏活动,能调动幼儿活动的积极性,保证了幼儿户外活动的时间
4.幼儿有一日生活常规要求,作息制度基本合理,注意动静结合和幼儿实践活动,能照顾幼儿的生活
5.教师正确的教育方法和技能,在一日活动中能注意调动幼儿学习、活动积极性、注意正面教育,无体罚和变相体罚行为教师注重普通话的__
6.能开展一些教研活动,教师有备课记录,注意了幼小衔接,建立了教师档案
7.能定期召开家长座谈会,交流幼儿的学习生活情况,互相结合教育,注意改进工作
五、行政管理﹙总分15分,自查15分﹚
1.能够贯彻《幼儿园工作规程》,有办园目标和措施,保教结合,能为社会,家长,幼儿服务,园风正在形成
2.园内__班子健全,作风__,各种制度健全,能严格按照各种制度进行工作
3.财务制度健全,开支合理第五篇幼儿园工作自查报告
一、教职工充分重视,提高思想意识,幼儿园工作自查报告成立以园长为首的幼儿园安全工作__小组,针对各项具体安全工作开展排查活动同时召开幼儿园老师__会议,学习教育局的会议精神,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中
二、消防安全工作管理幼儿园__对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患检查消防器材的使用情况并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散
三、对加大型社会活动情况管理幼儿园大型社会活动需要向教育局报告并获准通过方可__,并要求__教师明确职责,精心__,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全
四、接送、晨检、午睡值班工作情况管理我园是家长自己亲自来园接送孩子,幼儿园和家长签订了接送安全责任状,教师严格执行交__制度,认真清点幼儿,注意管理好幼儿安全做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,凭接送卡入园门接送幼儿,没有卡门卫拒绝其入门违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理安全无误地将幼儿送到家长手中对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园__工作,我们一定会做的更好..并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级__,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休
五、食品卫生管理情况幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,__清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新,工作报告《幼儿园工作自查报告》厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品饮食卫生责任状幼儿园加强对食品采购、供货、__等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和__处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度
六、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次__地检查将各种游乐设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,__检查了班级的物品摆放,消除了隐患
七、幼儿安全常识教育情况各幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长中心市场幼儿园XX年5月5日附自检情况
1、幼儿园房屋、活动场地、楼梯、走廊、玩教具等经检查符合安全要求
2、无安全隐患的门窗、围墙和厕所
3、幼儿在上下楼梯时,有专人负责疏导看护
4、我们园远离马路、没有接送车,无交通安全隐患
5、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑
6、我园能做到定期检查药品质量和有效期,对过期及不合格的药品杜绝进入幼儿园
7、幼儿食品的采购均有凭证,严格把好采购关运输、储存、__及留样均按照标准严格执行
8、食堂工作人员均持证上岗并定期体检食堂工作人员能严格执行定期消毒制度
9、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施
10、定期__教职员工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的行为
11、幼儿园消防器材定期检查,把消防知识贯穿到教育教学当中,为幼儿讲解安全自救常识,增强幼儿的自我保护意识
12、幼儿园安全工作会议健全,定期开会,定期培训,使每位员工把安全工作当成头等大事幼儿园各个岗位都有明确的安全要求把安全工作落实到每个人头上,做到防范于未然
13、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行
14、事故及时报告制度、突发__的应急预案均建立
15、制定事故责任追究制度,一旦发生各类事故,依据制度执行,以确保每位幼儿及家长的利益
16、制定幼儿接送制度,凭卡接送孩子对不认识的人接孩子,老师不放行并与家长__保证每位幼儿的人身安全
17、办园条件符合有关规定,并持有___门颁发的办园许可证
18、现有的教职员工均持证上岗,无精神病史,使家长把幼儿送到园内放心
19、新录用的员工岗前均做到严格培训
20、对于电源低于
1.6米的做了处理
21、在楼道内__了照明设施
22、在园门口__了监控设施第PAGE页共NUMPAGES页。