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大学生暑假餐厅实习报告范文与大学生暑假餐馆服务员实习报告汇编大学生暑假餐厅实习报告范文炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误然后找串拿到后厨叫给__,烤好后__会按铃以作提示服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了我学会了忍耐,学会了多干活少说话人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事用明亮的眼去看世界,它真的好美丽用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天老板没有办法就同意了,我学了一天多__就走了在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等就这样我在后厨顶了几天,新来了__我就不做了但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在
37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了但是___选择的权利啊!我在后面要帮烧烤__杀鸽子和鹌鹑,刚开始我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在__分钟左右就成为了人口中的美味了心中很不忍啊但是没有办法,世间有很多的不舍啊!但是没有部分不去失去,有些东西是没有选择的余地的每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了满手都是伤,心里也很痛但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累我在这次实践中学到了很多很多和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有办法啊他们真的好可怜,但是真的没有其他的选择了,不是吗实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地只学不实践,那么所学的就等于零理论应该与实践相结合另一方面,实践可为以后找工作打基础通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了要学会从实践中学习,从学习中实践而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但___书本上的知识让人学得这么吃力呢这是社会与学校脱轨了吗也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务大学生暑假餐馆服务员实习报告暑假如期而至,这个暑假时我大学生活的第二个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家宾馆打工“凡事想时容易,做时难!“本以为在这里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盘子,拖地吗这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理,可是让___想到的是,刚去的第一天下午就犯错了,在端茶时,不小心摔碎了一个酒杯,我当时吓的不得了,刚好被领班发现我什么也没有说,只是让我交120元的罚金我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告诉我“在工作中时容不得半点马虎的,在开始讲的很清楚,出现其他的事个人负责”我也没办法狡辩,这确实也是由于我的不认真造成的,没办法,就交了120元罚款哎!我想这是第一次做着工作了,也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗在接下来的工作中我会认真一月24号那天晚上都九点多了,对没有熬夜经历的我来说实在是困啊,可是还有吃饭的没有离开的人,我在坚持着,大约过了一个小时大部分的人都散了,可是还还有五个男的他们都喝醉了,在吵个不停,可是没有办法啊,他们是顾客,不能撵人家走,我只好硬撑着当我撑不住的时候,他们也散了,可就当我扯盘子的时候,一不小心把茶水洒到了我身上,以我的性格当时就气火了,忍不住更他们吵起来了,没想到那人的话是在难听,不仅没向我道歉,而且还说我我实在是咽不下这口气,待会经理过来了,把事情解决了,可是我有没有办法逃脱责任,经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流,在发生此类状况是该怎么做可是我要学的还有很多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在无法在待下去了,我仿佛是来找气生的,想辞退不干了,可是有又想如果这样就半途而废了,什么也学不到,况且这不是真正的走上了工作岗位自己需要学的还很多,其实社会就是这么复杂,形形__的人,各种各样的事情都有,为了了解更多,增加自己的人生阅历,我选择了坚持,一直做到1月30号20天的打工体验让我懂得了很多,心中也有了万分的欣喜和快乐,真是一份更与一份收获,不经历风雨怎能见彩虹虽然知哦与短短的__五天,可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员,结识了社会上形形__的人,学会了要以礼貌温和的态度与人交流,用心服务每一位顾客现在自己还是一名大学生,都说大学是半个社会,可是我认为截然不同,社会上的人不会像老师那样给我们讲解,他们的言辞很锋利,直戳到我们的心里但是为了挣钱我们只有忍耐了20天结束了我拿到了九百多元的工资,钱是不多可是我了在心里,因为我学到了书本上没有的知识,增加了我的个人阅历我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆,他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远第PAGE页共NUMPAGES页。