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文本内容:
第二节绿色植物的呼吸作用
一、教学设计思路绿色植物通过光合作用制造了大量有机物并储存能量,不但满足了绿色植物本身生活的需要,而且还为生物圈中的其他生物提供了有机物和能量而所有生物对于有机物和能量的利用都是通过呼吸作用实现的,因而呼吸作用是生物的共同特征初中一年级的学生对于植物的光合作用和动物的呼吸作用已经有了感性认识,但往往意识不到植物的呼吸作用,甚至将植物的光合作用与呼吸作用相混淆在课堂中注意时时以动物的呼吸作用作为参照,组织一系列验证性实验和探究性实验,使学生在动手动脑、自主探究的学习活动中,获得有关呼吸作用的基础知识,发展思维能力,培养科学精神;通过分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用,关注现实生活,使学生能够运用所学知识解决生活中的常见问题
二、教材分析重点1.呼吸作用的过程2.呼吸作用是生物的共同特征难点呼吸作用为生命活动提供能量
三、教学目标1.通过探究实验,描述植物的呼吸作用2.理解呼吸作用是生物的共同特征3.理解绿色植物在碳氧平衡方面的作用4.完成有关呼吸作用的实验,增强实验操作能力和观察能力5.分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题6.形成实事求是的科学态度和探索精神7.认同绿色植物在碳氧平衡方面的作用
四、教学过程 教学过程设计意图及诊断性评价 教师活动学生活动课前准备1.准备教材中的演示实验装置2.另外准备学生分组实验用的澄清石灰水、吸管、小木条、火柴及可能用到的大号注射器、细线等3.用PPt演示多媒体课件上课前1~2天,以小组为单位,将自备的植物器官如各种蔬菜、水果,放入密闭的容器内,如罐头瓶、塑料袋等,上课时带到实验室 教师备用实验材料,以供上课时教师演示和学生检测选用学生自主选择生活中的常见材料为实验用品,以积极的态度参与学习活动 复习提问1.“绿叶在光下制造有机物”的实验现象说明了什么?学生根据实验,说出绿叶在光下制造出有机物──淀粉引导学生回忆到植物体内的有机物是光合作用制造的新课绿色植物制造出大量的有机物有什么用呢? 置疑,引出课题进入新课启发学生观察自己手中的植物器官,分析构成这些器官的物质有哪些?植物体不仅利用有机物构成了本身,还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗以PowerPoint形式展示视频鲸的呼吸设疑植物也有呼吸吗?植物的呼吸与动物的呼吸一样吗?学生根据前面所学知识,说出植物器官是由无机物和有机物构成的;有机物中包括糖类、蛋白质、脂类等 学生观察、分析、回答引出呼吸作用引导学生说出有机物的用途之一是用来构建植物体植物体不仅利用有机物构成了本身,还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗 引出呼吸作用学生的回答可能会是植物的呼吸与动物的呼吸一样,或者不一样教师都不必给出答案,用下面的实验来说明 实验过程1.设疑动物在呼吸时吸收什么气体?植物与动物一样吗氧气有什么特性?我们就根据氧气的这一特性来检验教师利用准备好的实验装置,找一位同学协助,将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的黄豆种子的乙瓶和装有等量萌发的黄豆种子的甲瓶中提问实验现象说明了什么?我们证明了活的种子吸收氧气,那么,植物的其他器官是否也吸收氧气呢?你打算如何根据这个实验原理进行探究?教师强调利用现有材料实验的可行性2.设疑动物在呼吸时产生什么气体?植物与动物一样吗介绍检验二氧化碳气体的简单方法,并指导学生如何检验自己呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体出示第二套演示装置瓶中装有萌发的黄豆种子,实验前漏斗及U型管的末端都是封闭的提问如何证明瓶中种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样?你有什么好办法?请一名学生来操作,教师强调注意事项我们证明了活的种子能产生二氧化碳,那么,植物的其他器官是否也能产生二氧化碳呢?你们打算如何根据这个实验原理进行探究?教师组织学生讨论利用现有材料实验的可行性
3、 动物呼出的气体中还有什么成分呢?指导学生自己往玻璃器皿上吹气,观察提问植物呼出的气体中是否也有水分呢?你是怎么知道的?引导学生仔细观察4.通过实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水,那么二氧化碳和水来自何处?科学实验证明二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解提问有机物分解需要什么条件?有机物中储存的能量是什么形式的?有机物分解时其中的能量会怎样变化?动物体内的有机物分解时释放的能量有什么用途?植物体内有机物分解时,其中的能量如何?教师出示前一天准备好的实验装置甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子,其中,甲瓶内装有萌发的种子,乙瓶内是煮熟的种子,瓶口用棉花密封后,各插入一支温度计公布初始温度比喻这就好比煤在锅炉里,在氧气的作用下燃烧,产生二氧化碳和水,煤里的化学能转化成热能,释放出来这个过程发生在细胞中,有机物就像煤,锅炉则是线粒体三维动画演示线粒体内的呼吸作用氧气氧气可以助燃观察现象小木条在乙瓶中继续燃烧,在甲瓶中熄灭分析现象小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了在小组长的组织下,利用自备的实验材料(放入罐头瓶中的)加以检验交流实验结果二氧化碳利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气观察现象学生根据前面的实验,提出利用清水将瓶中的气体排出,通入澄清石灰水加以检验一名学生操作去除棉球,将U型管的末端插入澄清石灰水,向漏斗内注入清水其他人观察现象分析萌发的种子也能产生二氧化碳在小组长的组织下,讨论利用现有仪器和自备的实验材料(放入塑料袋中的)加以检验
(1)用注射器抽取其中气体,注入澄清石灰水;
(2)吸管插入塑料袋,并用细线捆住插孔,将其中气体挤入澄清石灰水;交流实验结果学生观察到自己呼出的气体中有水蒸气学生在教师启发下,通过对比观察实验1中的甲、乙两瓶内壁;或自己带来的装置;或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等得出结论植物也和动物一样,呼出水蒸气氧气化学能释放引导学生说出一部分供给动物体利用,如运动;一部分转化成热能散失,如维持体温学生读取甲、乙两瓶的温度,与初始温度相对比,发现甲瓶温度明显上升,分析现象,得出结论活的种子进行呼吸作用,有机物分解时释放其中的能量,一部分转化成热能观察体会以学生原有知识经验为基础,循序渐进 通过实验使学生认识到植物也和动物一样,需要吸收氧气 不同小组选用不同的植物器官,得出结论植物的各个部分呼吸时都吸入氧气通过实验操作,使学生对“二氧化碳使澄清石灰水变混浊的特性”建立感性认识启发学生利用已有知识和现有条件完成实验不同小组选用不同的植物器官,采取不同的方法,得出一致的结论植物的各个部分呼吸时都能放出二氧化碳使学生体会自主探究的乐趣直观,简便培养学生的敏锐的观察能力 采用层层递进的方法,通过复习原有知识,提出新问题,自然过渡到有机物分解为植物生命活动提供能量调动学生的逻辑思维 将抽象的内容直观化,使学生较难理解的能量问题得以突破 利用形象比喻和动画演示的优越性,将学生的理性认识感性化,加深理解,突破难点 小结 5.教师引导学生总结
(1)什么是呼吸作用?
(2)植物的呼吸作用与动物的呼吸作用是否相同?
(3)呼吸作用的意义是什么学生归纳呼吸作用的定义板书呼吸作用反应式呼吸作用为生物的生命活动提供能量 由感性认识到理性认知使学生认同呼吸作用是生物的共同特征 应用6.组织技能训练推理环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响?进一步推理为什么新疆的哈密瓜、葡萄特别甜?7.讨论生活中,人们在储存农作物时,用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延缓有机物的分解?8.分析现象在北方冬季,有的家庭把许多盆栽植物都移到密闭的卧室内,这样的做法合适吗?为什么?学生分析讨论,交流环境温度低,呼吸作用弱新疆昼夜温差大,日照充足,白天光合作用产生的糖分多,夜晚温度低,呼吸作用弱,糖分分解少,所以瓜果特别甜如降低环境温度、降低氧浓度(真空包装)等这种做法不合适因为盆栽植物也要进行呼吸作用,夜间会与人争夺氧气启动学生的逻辑思维分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用,关注现实生活,运用所学知识解决生活中的常见问题结束播放羽·泉的《深呼吸》,组织学生整理实验用品 学生在音乐声中整理实验用品 培养良好的学习习惯,缓解紧张情绪,体现人文关怀 。