还剩9页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
小学食堂工作总结与小学骨干教师国培计划研修总结汇编小学食堂工作总结民以食为天,作为学校的食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而考虑,现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结
一、__重视,全力保障学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益校__一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全,把它作为一件大事来抓校长分管校长,分管主任和食堂___层层签定责任状并对食堂硬件建设给予积极支持校长多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造校__的重视、关心和指导,为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节
二、强化软件管理学期开学,食堂___和工作人员一起学习《中华人民___食品卫生法》,在每位工作人员的思想上提高认识一年多来,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的__食堂在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制7种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患自创办食堂以来,学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫力求把基础管理工作做扎实,做全面食品卫生工作中,紧紧围绕以三防为重点(防中毒、防投毒、防病毒),加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯同时,加强炊事人员的技术与技能的提高认真做好相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《__用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细和万无一失学校成立了伙委会,生活部检查团,并在学生会、卫生室的带领下对食堂全面工作进行检查和抽查,结果量化公布上墙食堂办公室据此进行奖惩并实行末位淘汰制
三、加大硬件投入我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应学校多方筹集资金,开源节流,多次对食堂进行了改建和扩建,但仍先天不足去年暑假,经过学校__充分论证研究,下定决心对食堂再次进行布局大调整经过装修改造,面貌焕然一新,餐厅环境窗明几净,厨房卫生整洁,物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨__及售饭间都进行了装修和整修,__地改变了食堂的面貌对操作间吊顶,整修了食堂内部设施并增添了防蝇防鼠设施和紫外线消毒灯,对食堂进行了整体粉刷并增添了不锈钢操作台此外,还对食堂的电路、电器设施进行了__地更新,重新改建了下水道保证下水道畅通因此,可以这样讲,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证
四、坚持服务育人,尊重师生__在食堂工作中,我们坚持服务育人,管理育人的宗旨,做好两个服务工作,服务学校的根本任务和根本性质不能变食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情总务处__食堂人员召开了学生膳食工作__座谈会,了解学生的想法和愿望同时改变单一的座谈会形式,广泛开展食堂意见调查和食品卫生知识宣传,注意师生的留言认真__厨师、工会、后勤相关人员制定菜谱,定期在公告栏和网上公布
五、收费透明,支出合理学生伙食费160元月,全校80多人就餐,伙食费按月收取,及时公布开支透明,实行__采购,手续齐全,____审核,__杜绝不合理开支,不规范__每月生活费收入全部用于学生生活,学校还贴补水电费、维修费通过这一系列的措施,我校食品安全卫生工作得到了切实的保障,从未发生过一例食品卫生安全事故,真正做到了让家长放心,让学生满意但是,我们深知,食品的安全卫生工作还任重道远只有我们食堂工作人员高度重视,不断加强学习,才能将食堂工作做得更好为了学生的一切,为了一切学生,我们将以饱满的工作热情,健康、卫生、绿色、环保的思想理念,投入到未来的工作中,为学生健康、快乐、幸福的成长奉献出我们的爱为学校未来的辉煌作出我们的贡献小学骨干教师国培计划研修总结小学骨干教师国培计划研修总结一五天的国培研修学习这次培训中我们的活动形式多样、内容丰富,一共聆听了17位来自不同领域的教授专家的报告讲座,每一场讲座都好比一份美味大餐,既学习了很多理论知识,也获得了很多新的理念;参观了广州市两所知名中学广州广雅中学、广州执信中学,观摩了三节__示范课;参观黄埔军校旧址缅怀同胞;在岭南文化印象园中寻岭南文化精髓;夜游珠江,赏广州风光;进行听课、品课、辩课加强教学反思白天听讲座,晚上写学习体会没有双休日,每天都安排的满满的下面我具体谈一下这次培训的体会和收获第一聆听知名教授、专家讲座,使我耳目一新专家们的报告,内容既深刻独到又通俗易懂、既旁征博引又紧扣主题、既发人深省又生动有趣他们对高中化学的前沿引领,让人耳目一新、心生敬仰让我经历了一次思想的洗礼,享受了一顿丰盛的精神大餐,他们的讲座为当前的化学指明了方向——我们要“走进学生思维,学有效地教学,教生活中的化学”专家们鼓励我们青年教师要善于发现、善于反思要求我们做高素质的化学教师,做有化学品位的教师每场讲座结束之前,学员都会和专家们进行互动交流,对学员的困惑,专家们都一一给予解答华南师范大学__生导师钱扬义教授专题讲座《中学新型定量化学实验研究-520数字化手持技术实验研究》,他的讲座为高中化学教学提供了很好的方法以实验说话,“四重表征”模式,为教材的难点、高考难题、社会热点问题的解决取得了关键性作用定性试验变为定量实验,便于学生直观理解大学__生导师化学与环境学院院长俞英教授专题是《微观世界中原子和分子研究的新进展-纳米和超分子化学》让我们认识了化学科学的前沿,认识了科学研究的最新技巧,为以后教学中培养学生科学探究提供了宝贵的经验南师范大学__生导师王红谈到《中外基础教育__的比较》,使我们认识到作为教师身上的担子很重如何培养有发展前途的学生,现在就必须改变教学方法,让学生学得轻身但又有创新通过聆听王红、钱扬义、李南萍、吴穎民、许锡良、杨丽庭、刘良华多位专家的讲座认识了教育论文的撰写、课题研究的方法使我对教育论文的写作有了更清晰,更深入的认识知道了教育论文写作的技巧和方法;知道了教育论文有哪些类型;知道了教育论文写作应该注意写什么;还知道了怎样修改自己的文稿教授们独到的视角、深邃的思想给我留下了深刻的印象,将深深地影响着我、激励着我投入到今后的工作中去其次,__课堂,风趣幽默,智慧亲和,精彩纷呈,让我折服
1、广州执信中学的许文学老师,谈吐幽默,课堂驾驭游刃有余、收放自如,领着学生自主探索《物质的检验实验探究》让学生的主体性得到充分体现,教师始终扮演着引导者的角色
2、广州广雅中学的陈允任老师和曾国琼老师的铁盐和亚铁盐同课异构这堂课真正诠释了新课程教学理念__错误重生成教师们思路清晰,注重引导,尽可能让学生多说多做,尽可能的给孩子表达的机会,培养孩子有序的表达能力特别是钱扬义老师提出的听课、评课、辩课三部曲使我懂得了无论多么__的课总有可以挖掘的地方,认真研究备课,讲课,做到__学生智力又使学生掌握学习方法,让学生带着考试工具上考场,而不是带着答案上考场
三、通过培训,促进了专业发展,为做科研型老师而努力十五天来的国培项目研修学习,对我既有观念上的洗礼,也有理论上的提高;既有知识上的积淀,也有教学教研技艺的增长,这是我汲取高中化学教育教学知识营养大餐的十五天,也是促进我专业化发展的十五天!今后我将努力做到
1、将十五天学习的教育理论投入到实践教学中去,为做科研型老师而努力
2、加强学习除继续学习理解本次学习培训内容外,还要多读报刊__,积极撰写教育论文、案例分析和教学反思,做终身学习的表率
3、认真做好课题研究,转变观念,探求新课程__中的“热点和亮点”
4、充分利用好华南师大为参加培训学员搭建的平台,加强交流,让智慧碰撞,让“国培”播下的“种子”生根、发芽小学骨干教师国培计划研修总结二我想,每个人在年轻的时候总都是有梦想的,可是随着时间的推移,棱角被打磨光滑,__被销蚀殆尽,因为种种原因,理想往往很难照进现实教师更是如此,加上作为老师的工作性质所决定,往往是工资不高,工作量不小,而且是年复一年重复单调的劳动,有人形容教师的工作就像是驴子推磨一样,基本上是三年一个轮回,周而复始也有人说教师费的是卖白粉的事,挣得是卖白菜的钱于是,常常会产生倦怠感,于是知识老化,缺乏__,就成为老师们身上最普遍的现象所以,十分荣幸我能作为一个普通教师能够在这个醉人的秋天,在美丽的江城XX,这样一个有着沧桑的历史,有着深厚的文化底蕴,有着浓厚的人文情怀的古都,参加“国培计划”XX省中小学骨干教师能力提升高级研修项目XX师范大学班的学习在为期十二天的培训学习中,我们既聆听了江苏省内有名的专家教授的报告,又有机会到XX的一些名校听__讲课,可谓是受益颇多首先,我们心灵受到一次洗礼听了XX市中语会会长,XX十三中学特级教师曹XX的报告我明白了作为教师要是一个____者,面对社会现实,只一味的牢骚满腹的人,永远不会取得成功老师要吹响____的集结号,做一台除尘器,擦掉孩子心灵上的灰尘让课程走进对孩子生命的构造他是这么说的,也是这么做的,他那种敬业精神,__思想,以及在教学__中做出的有益尝试,都让我敬佩他主持学生们时事演讲活动很让我受启发,真的是把学生的学习和生活紧密的结合起来了践行了他的“必须让语文成为生活的一部分”理念特级教师、教授级语文老师王X__先生,虽然已经退休了,依然声如洪钟,老先生一口气讲下来中间不休息,可是一点也不显累,更重要的是我们听的人也不累,而且是意犹未尽,大家都被他的__所感染他讲完以后大家都报以长时间的掌声讲到教育上存在的种种弊端,老先生痛心疾首,讲到教育的__,他语重心长,讲到作文的教法,他如数家珍我和老师们交流的时候,大家都认为老先生是中国教育界的良心他的教育__思想给我留下了深刻印象其次,我们学的了很多的新的教育理念和具体的教法,例如XX学院的龚XX教授的散文教法强调叫出__独特的个性,XX市鼓楼教研室的曹XX语文教学要回归语言,回归文本,是对语文教学__的反思XX外国语学校特教__徐红漫,语文学习主编冯XX,XX市语文教研员,特级教师徐XX等都给我们带来了精彩的报告再次,我们到XX中学和__九中观摩教学、听学校的经验介绍,和基层老师进行交流,X__师的教学水平之高,学校管理的水平之高,多媒体应用技术水平之高,使我们大大开阔了眼界,提高了认识,丰富了经验从教__年来,一直忙忙碌碌,没有用心反思自己,今天我能有时间静下心来,聆听专家的讲课,学习先进经验,对自己的人生做一个小结,在岁月的缝隙,能有这么一段相对宁静的时光,使浮躁的心灵重新平静,使晦暗的理想重新闪亮,使胸腔内那点仅存的热血重新沸腾我会在以后的人生道路上,重新点亮心灯,照亮前进的路我想此次国培的最大意义,对我来说,也许就在这里吧小学骨干教师国培计划研修总结三来“国培”之前,曾经对此次学习的希望是
1、能够请一些教研教改方面的专家或教师,给我们讲授一些教研教改的信息动态、做法及相关的教育理论教育微观研究;
2、能够请一些教育界的专家或学者,给我们讲授一些当代流行的教育思想、教育哲学或教育理论教育宏观研究;
3、不搞形式,不搞应付,注重质量、可操作性和学术性,让每位参与者都能有收获有启发;
4、能够通过一些恰当方式,让参加培训的教师与授课的专家、学者、教师建立某种__,从而为我们的教研教改提供指导和帮助,短短十天的学习培训,可以说,培训的过程比我曾经的期望还要好,培训对自己的收获也比预期的更大主要表现在以下几个方面
一、更新并形成了更为科学的教育观念此次国培班的学习,对我来说是一个难得的机遇国家___为我们搭建了一个高层次的学习平台,借助这个平台,我们与一些国家级的专家们有了零距离的接触聆听他们的报告,感悟要做一个有责任、有仁有义的人,做一个有责任心的人需要自律,尽小我职责,也需要他律尽大我职责;做一个仁爱仁义的人,需要真心爱人、推己及人,不做“无心爱人”,不做“溺爱爱人”,不做“无感爱人”,不做“伤人爱人”,不做“利益爱人”感悟作为德育工__,一要担当“教育”的职责,不因外界环境的变换而放弃对“真理”的追求,相反更应重视情感态度价值观的核心教育,不让我们的教育对象“情感迷失”、“道德丧失”;二要真爱孩子们,不做虚假的的爱,不让爱掺杂利益水分只有让其__到爱,才能爱你,爱周遭的人感悟道德教育是综合性全面性的,其发挥的持续作用需要智慧感悟不要自以为是,不要强加自己的想法进入孩子的头脑,要倾听,要蹲下身子倾听孩子的心声可能很难,但至少要从自己的孩子做起,否则,我们的孩子会“从属”,会“被”,却没有了“自己”……这些顿悟是我从高德胜教授讲授的《道德与法治教材背景、理念与总体设计》中聆听到的,从吴元发老师讲授的《实践__理论-----重思教育理论与教育实践的关系》中__到的,从黄向阳教授讲授的《教育公平与公平教育》中体会到的……说心里话,他们的知识、见识、理论、实践经验、对教育教学的理解和把握……甚至他们说的每一句话,述说的每一个事例都重重地触动着我的内心,全新的教育理念不断地充实着我的头脑,让我深切地__到自己比原来站得高了,看得远了
二、丰富并提升了更为专业的学科知识陶元红教授讲授的《道德与法治课的新理念与新教法》、章乐老师的《小学道德与法治课程的整体性解读》等一个个学科专业讲座,让我见识了诸多__,有幸结识他们也许是我人生中最可宝贵的财富;让我开阔了视野,知道“人外有人,天外有天”,应该多向别人学习,多为自己充电;让我提高了认识,知道了在经历十多年课改的品德与社会课的讲授模式和学习模式……最大的体会是知道了一个老师不光要踏踏实实地教书,做一个“教书匠”,还要能够对教育教学进行研究,做一个“学者型”的老师亲临上元小学,观摩两位一线教师的品德常态课,经历他们那朴实无华却富蕴内涵的教学过程,让我们体会到什么才是小学品德课堂的本质,也让我在聆听的基础上进一步思考课堂教学的评价课堂上的评价语言不应拘于一种形式它应因人而异,因课而异,因时而异,因发生的情况而异,以使被评价的学生得到成功的满足,同时又有进一步提高的欲望,其语言要准确得体,又要机智有趣同时还可尝试延时评价,拓宽学生的思维空间,使学生从不同角度、不同侧面思考问题解决问题,逐步形成一定的观点此时教师再评价,进行必要的疏导,有利于学生发散思维、求异思维、多问思维思考课程物力资源的__与利用无论出版社所提供的教材和教辅资料如何“__”和“精致”,教师仍然需要对这些教材进行__和改造,并为学生留出一定的空间,让学生自己亲自在原始性的资源背景中寻找有价值的主题,以此激发学生兴趣、加强学生认知、引导学生探究、促进教学反馈思考课堂教学中活动的设计变散点状活动设计为主线状活动设计,层层深入,步步为营,能更吻合课改精神
三、建立并拓展了更为广阔的同行圈子为了更好的增进学员间的交流,国培班的总负责唐燕老师和班主任齐鸣老师以及多位会务人员为我们全体学员打造了一个多窗口、多渠道的沟通平台我们可以在学术交流活动中各抒己见;我们可以在__里获悉最前沿的教育讯息;我们可以在__群里交流经验,释然教学疑惑积极向上、求真务实、团结协作的学习氛围在沟通中逐渐形成同学之间互帮互助的学习风气不断的鼓舞和鞭策着我们,也使我们在学习中始终保持着浓厚的兴趣十天的学习收获远不止于此,国培班的培训给我补了元气,添了灵气,使我焕发出无限的教育生机和活力我感谢这次的学习,珍惜这次的“充电”,并鞭策自己一如既往地投身到学习与反思中去,努力提自身素质,提高自己的教育教学教研水平第PAGE页共NUMPAGES页。