湖南省食品安全企业标准

湖南省食品安全企业标准编制说明企业名称标准名称标准主要起草人及__方式工作概况（包括标准的制定目的，主要工作过程）（可以另附页说明）标准主要内容的确定依据（如技术指标、参数、公式、性能要求、试验或验证方法等统计数据）（可以另附页说明）与有关法律、法规和强制性标准的关系（可以另附页说明）本标准低于国家（地方）标准的原因（可以另附页说明）备案号有效期至（填企业名称）企业标准（填食品名称）（年份）-（月份）-（日期）发布（年份）-（月份）-（日期）实施（填企业名称）发布前言本标准（填企业名称）提出本标准起草单位（填企业名称）本标准主要起草人（2人以上）（填食品名称）

1.范围本标准规定了------本标准适用于-------

2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准

3.要求

4.试验方法

5.标志、标签和包装食品企业标准格式填写说明

1、请按标准编写格式要求填写；

2、备案号和有效期处请留空；

3、申请备案时请携带两份纸质文本及该电子文本附件3湖南省食品安全企业标准备案申请登记表企业名称_______________________________标准名称_______________________________标准编号_______________________________湖南省卫生厅制填表说明

1.本表及所有备案资料均须打印

2.本表填写内容应完整、清楚，不得涂改

3.填写此表前，请认真阅读有关法律、法规及___《食品安全企业标准备案办法》食品标准名称适用的食品食品生产企业名称地址电话邮编传真__人备案单位保证书本食品安全企业标准备案单位保证

一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实、可靠，并符合《中华人民___食品安全法》如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任

二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂及非食用物质

三、本单位将按照备案标准__生产，保证所生产的食品符合《中华人民___食品安全法》，并承担本标准实施的全部法律责任______________________________备案单位（盖章）备案单位主要负责人（签字）年月日年月日企业标准主要内容对比情况企业标准相同产品或同类产品国家标准相同产品或同类产品地方标准（包括本省和其他省市区）相同产品或同类产品国际和国外标准标准名称（标准号）原料要求食品添加剂品种和使用量生产工艺要求终产品要求其他内容本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求（确认后在各项前的□内打“√”）□

1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规规定的要求□

2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求□

3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，非食用物质和其他可能危害人体健康的物质□

4.食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定□

5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染□

6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定□

7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定□

8.本企业标准经备案后可以公开其他需要说明的问题注请将食品安全企业标准正式文本一式八份附在此表后面，其中两份备案后退回企业，省级卫生行政部门留存两份，同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门各留存一份湖南省食品安全企业标准复审申请登记表名称地址登记证书号__人____标准名称备案号标准编号复审结果确认修订废止（本页不够可另附页）企业法人代表复审意见企业法定代表人签字（企业盖章）年月日省级卫生行政部门复审意见新企标备案号和标准编号详见《备案证书》（盖章）年月日注

1.根据复审结果在（确认/修改/废止）各栏中打勾；并可附页

2.此表一经备案登记，即成为企业备案标准的组成部分；

3.此表一式两份，一份卫生行政部门存档，一份企业存档湖南省食品安全企业标准修改申请登记表标准名称产品标准号标准备案号备案日期企业名称登记证书号__人及__修改原因及依据（本页不够可另附页）修改内容（修改内容应与国标、地标等标准相比较）（本页不够可另附页）原标准审查组意见组长签名年月日企业法人代表审批意见企业法人代表签字企业名称（盖章）年月日省卫生监督所意见（盖章）年月日省级卫生行政部门意见（盖章）年月日注

1.此表一经备案登记，即成为企业备案标准的组成部分；

2.此表一式两份，一份卫生行政部门存档，一份企业存档湖南省食品安全企业标准延续备案申请表标准名称和编号企业名称企业标准备案号企业标准备案时间年月日标准延续备案时间年月日结果（在相应栏中划“√”）继续有效（）修订并重新备案（）废止（），原因湖南省卫生厅办公室2009年8月26日印发（共印50份）接收编号企标（）第号接收日期年月日备案号备案日期年月日PAGE7。