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文本内容:
第一章1中药炮制是根据中医药理论,依照辩证施治用药的需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的一项制药技术2简述中药炮制发展的三部专论的成书年代、作者、著作南北朝刘宋时代·雷敩《雷公炮炙论》——总结前人的炮制经验撰写而成的为我国医药史上的第一部制药(炮制)专著明·缪希雍《炮炙大法》——为我国医药史上第二部炮制专著收录药物439种,将前人的炮制方法归纳了雷公炮炙十七法清·张仲岩《修事指南》——为我国医药史上第三部炮制专著收录药物232种3中药炮制的三类分类法水制渍、泡、洗火制煅、炮、炙、炒水火共制蒸、煮、蒸煮共用4中药炮制的相关法规《中国药典》《全国中药炮制规范》第二章1中药炮制的制药原则即制则1)相反为制,是指用药性相对立的辅料(包括药物)或某种炮制方法来制约中药的偏性或改变药性如用辛热的吴茱萸炮制苦寒的黄连,可缓和大寒之性2)相资为制,是指用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效如用咸寒的盐水炮制苦寒的知母、黄柏,可增强滋阴降火的作用3)相畏为制,是指利用某种辅料来炮制某种药物,来制约某种药物的毒、副作用如生姜能杀半夏、南星毒(即半夏、南星畏生姜),故用生姜来炮制半夏、南星4)相恶为制,是指炮制时可利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性(即某种作用减弱,使之趋于平和),以免损伤正气如麸炒枳实可缓和其破气作用5)相喜为制,是指用某种辅料或中药炮制,改善中药的形色气味,提高患者的信任感和接受度,利于服用,发挥药效,增加商品价值如乳香等有特殊不良气味的药物,经醋制后,利于服用2炮制对中药毒性的影响主要途径炮制对中药毒性的影响是指通过炮制消除或降低药物治疗量下对人体的伤害,其主要途径分为三个方面1)使毒性成分发生改变,如川乌,2)使毒性成分含量减少,如巴豆3)加入具解毒作用的辅料,如白矾制半夏3中药炮制的目的1降低或消除药物的毒性或副作用2改变或缓和药物的性能3增强药物疗效4)改变或增强药物作用的部位和趋向5)便于调剂和制剂6)洁净药物,有利于贮藏保管7)矫臭矫味,便于服用8)改变药物作用部位或增强对某部位的作用9)产生新功效,扩大用药范围第四章1中药炮制常用辅料一般分为液体辅料和固体辅料2酒在临床应用中浸药多用白酒,炙药主要用黄酒第六章1《中药饮片质量标准通则(试行)》规定异形片不得超过10%;极薄片不得超过该品种标准厚度的
0.5mm;薄片、厚片、丝、块不得超过该标准的1mm;段不得超过该标准的2mm2炮制品的水分含量一般控制在7%~13%《中药饮片质量标准通则(试行)》规定蜜炙品类,含水分不得超过15%;酒炙品类、醋炙品类、盐炙品类、姜汁炙品、米泔水炙品、蒸制品、煮制品、发芽制品、发酵制品,含水分均不得超过13%;烫制后醋淬制品,含水分不得超过10%等3在监测炮制品的质量,特别是纯净度方面,灰分是重要的指标4中药及其饮片的有害物质主要是指重金属、砷盐及残留的农药5卫生学检查主要检查项目有沙门菌、大肠杆菌、细菌总数、霉菌总数及活螨等作必要的检查,并客观地作限量要求6泛油又称“走油”,是指含挥发油、油脂、糖类等的中药饮片,在一定的温度和湿度情况下,出现油脂外溢、质地变软、发粘、颜色变深及散发出败油气味等现象7对抗同贮对抗同贮养护是将两种或两种以上的中药存放在一起,以防止虫蛀或霉变的一种养护方法对抗同贮养护是利用一些中药的特殊气味来抑制另一种中药的虫蛀、霉变如花椒与鹿茸、海马等同贮第七章1中药材在切制、炮炙前,选取规定的药用部位,除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等,使其达到药用的净度标准,称净制,净是中药炮制第一道工序2风选是物料因存在质量或体型差异,在适当风力作用下产生不同位移将物料与杂物分离的过程如苏子、车前子3水选是将药物通过水洗或漂除去杂质的常用方法水选可分为洗净、淘洗、浸漂三种方法4去毛的代表药物有些药物表面或内部,常着生许多绒毛,服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用,故须除去,消除其副作用1根茎类药材如如骨碎补、狗脊等砂烫法2)叶类药材,如如枇杷叶在叶的背面密生许多绒毛,棕刷刷毛法3)果实类药材,如金樱子果实内部生有淡黄色绒毛,挖净毛核4)其他类药材,如鹿茸的茸毛,刮毛法5“心”,一般指根类药物的木质部或种子的胚芽而言6“芦”又称“芦头”一般指药物的根头、根茎、残茎、茎基、叶茎等部位通常认为需要去芦的药物有人参、党参、桔梗、续断、牛膝、草乌、茜草、地榆、玄参等第八章1药材软化的要求是“软硬适度”、“药透水尽”、“避免伤水”“避免伤水”是指避免药材因水而伤害其药性从药物药性的角度进一步规定了药材软化需要控制的含水量2润法润法是把泡、洗、淋过的药材,用适当的容器盛装,或堆积于润药台上,以湿物遮盖,或继续喷洒适量的清水,保持湿润状态,使药材外部的水分徐徐渗透到药物的组织内部,达到内外湿度一致,利于切制润法的优点一是药效成分损失少,二是饮片颜色鲜艳,三是水分均匀,饮片平坦整齐,很少有炸心、翘片、掉片等现象润的方法有浸润、伏润、露润等法1.浸润以定量水或其他溶液浸润药材,经常翻动,使水分缓缓渗入内部,以“水尽药透”为准,如酒浸黄连、木香;水浸郁金、枳壳、枳实等2.伏润(闷润)经过水洗、泡或以其他辅料处理的药材,用缸(坛)等在基本密闭条件下闷润,使药材内外软硬一致,利于切制,如郁金、川芎、白术、白芍、山药、三棱、槟榔等3.(重点)露润(吸潮回润)将药材摊放于湿润而垫有篾席的土地上,使其自然吸潮回润,如当归、玄参、牛膝等3药材软化程度的检查方法药材在水处理过程中,要检查其软化程度是否符合切制要求,习惯称“看水性”、“看水头”方法有,1弯曲法2.指掐法3.穿刺法4.手捏法5刀切或折断法4片按照厚度可分为极薄片、薄片、厚片极薄片厚度为
0.5mm以下如羚羊角、鹿角、松节、苏木、降香等薄片厚度为1~2mm如白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱等厚片厚度为2~4mm,如茯苓、山药、天花粉、泽泻、丹参、升麻、南沙参等5人工干燥的温度,应使药物性质而灵活掌握一般药物以不超过80℃为宜含芳香挥发性充分的药材以不超过50℃为宜干燥后的饮片需放凉后再贮存,否则,余热能使饮片回潮,易于发生霉变但干燥后的饮片含水量应控制在7%~13%为宜第九章炒法炒法将净选或切制后的药物,置预热适度的炒制容器内,连续加热,并不断翻动或搅拌,使之达到规定程度的炮制方法火力火力是指所用热源释放出热能的大小强弱,习惯分为文火、中火、武火及文武火文武火文武火是先文火后武火,或文火、武火交替使用火候火候是指炒药时锅的预热温度,炒制火力、时间以及药物形、色、气、味、质变化的程度第一节清炒法炒黄将净选或切制后的药物,置预热适度的炒制容器内,用文火或中火炒制药物表面呈黄色或色泽加深,或鼓起、爆裂并透出香气的方法炒黄多适用于果实种子类药物传统有“逢子必炒”之说芥子炮制方法
①芥子取原药材,洗净,干燥用时捣碎
②炒芥子取净芥子,置预热适度的炒制容器内,用文火加热,炒至深黄色,有爆裂声,并散出香辣气时,取出晾凉用时捣碎炮制作用芥子生用辛散力强善于通络止痛炒芥子辛散走窜之性缓和,可避免耗气伤阴,并善于顺气豁痰,易于粉碎和煎出药效成分,并能起到杀酶保肝的作用葶苈子炮制方法
①葶苈子取原药材,除去杂质,筛去灰屑
②炒葶苈子取净葶苈子,置预热适度的炒制容器内,用文火加热,炒至微鼓起,易研碎,有香气时取出,放凉炮制作用葶苈子生用力峻,降泄肺气作用较强,长于利水消肿,宜于实证炒葶苈子药性缓和,免伤肺气,同时外壳破裂,酶被破坏,易于煎出药效成分,利于苷类成分的保存
3.决明子炮制方法
①决明子取原药材,去净杂质,洗净,干燥用时捣碎
②炒决明子取净决明子,置预热适度的炒制容器内,用中火炒至颜色加深,断面浅黄色,爆裂声减弱并有香气逸出时,取出,放凉用时捣碎炮制作用决明子生用长于清肝热,润肠燥炒决明子能缓和寒泻之性,有平肝养目的功效
4.牛蒡子炮制方法
①牛蒡子取原药材,去除杂质,筛去灰屑用时捣碎
②炒牛蒡子取净牛蒡子,置预热适度的炒制容器内,用文火炒至微鼓起,有爆裂声,碎后呈黄色,微有香气逸出时取出,放凉用时捣碎炮制作用牛蒡子生用长于疏散风热,解毒散结炒牛蒡子寒滑之性缓和,免伤脾胃,气香使宣散作用更强,且有利于煎出药效
5.莱菔子炮制方法
①莱菔子取原药材,除去杂质,洗净,干燥用时捣碎
②炒莱菔子取净莱菔子,置预热适度的炒制容器内用文火炒至微鼓起,有密集爆裂声,手易碾碎,种仁黄色,富油性,有香气时取出,摊开放凉,用时捣碎炮制作用莱菔子生用性主升散,长涌吐风痰炒莱菔子性主升散,长于消食除胀,降气化痰缓和了涌吐痰涎的副作用,又利于粉碎和煎出药效,且味香易服
6.酸枣仁炮制方法
①酸枣仁取原药材,去净杂质用时捣碎
②炒酸枣仁取净酸枣仁,置预热适度的炒制容器内,用文火炒至鼓起,颜色加深,有爆鸣声,香气逸出时,取出放凉用时捣碎炮制作用酸枣仁生用养心安神,敛汗炒酸枣仁种皮开裂,易于粉碎和煎出药效成分,并味香易服,能增强酸枣仁的疗效,临床主要用炒酸枣仁槐花炮制方法
①槐花取原药材,除去梗叶,筛去灰屑
②炒槐花取净槐花,置预热适度的炒制容器内,用文火炒至微黄色时,取出,摊开放凉
③槐花炭取净槐花,置预热适度的炒制容器内,用中火炒至焦褐色,发现火星时,可喷适量清水熄灭,炒干,取出,凉透炮制作用槐花生用以清肝泻火,清热凉血见长炒槐花苦寒之性缓和,有杀酶保肝作用其清热凉血作用弱于生品止血作用逊于槐花炭而强于生品槐花炭清热凉血作用减弱,涩性增加,以止血力胜
8.王不留行炮制方法
①王不留行取原药材,去净杂质,洗净,干燥
②炒王不留行取净王不留行,置预热适度的炒制容器内,用中火炒至大多数爆开白花,取出晾凉炮制作用王不留行生用长于消痈肿炒王不留行质地松泡,利于药效成分煎出且走散力强苍耳子炮制方法
①苍耳取原药材,去除杂质用时捣碎
②炒苍耳子取净苍耳子,置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至深黄色刺焦时,取出,碾去刺,筛净用时捣碎炮制作用苍耳子生用消风止痒力强炒苍耳子毒性降低,偏于通鼻窍,祛风湿,止痛
10.牵牛子炮制方法
①牵牛子取原药材,去净杂质,用时捣碎
②炒牵牛子取净牵牛子,置预热适度的炒制容器内,用文火加热,炒至稍鼓起,有爆裂声,颜色加深,并有香气逸出时,取出放凉用时捣碎炮制作用牵牛子生用偏于逐水消肿,杀虫炒牵牛子毒性降低,药性缓和,免伤正气,易于粉碎和煎出,以消食导滞见长炒焦山楂炮制方法
①山楂秋季果实成熟时采收,切片,干燥,除去杂质及脱落的核
②炒山楂取净山楂,置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至色变深,取出晾凉筛去碎屑
③焦山楂取净山楂,置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至表面焦褐色,内部黄褐色,取出晾凉筛去碎屑
④山楂炭取净山楂,置预热适度的炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,取出晾凉筛去碎屑炮制作用山楂生品长于活血化瘀炒山楂酸味减弱,可缓和对胃的刺激性,善于消食化积焦山楂不仅酸味减弱,且增加苦味,长于消食止痢山楂炭性收涩,具有止血,止泻的功效
2.栀子炮制方法
①栀子取原材料,除去杂质,碾碎
②炒栀子取净栀子,或碾碎,置预热适度的炒制容器内,用文火加热,炒至表面黄褐色,取出晾凉
③焦栀子取净栀子,或碾碎,置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至表面焦褐色或焦黑色,取出晾凉
④栀子炭取净栀子,或碾碎,置预热适度的炒制容器内,用武火加热,炒至黑褐色,喷淋清水少许,熄灭火星,取出晾干炮制作用栀子生品长于泻火利湿,凉血解毒炒栀子与焦栀子可缓和苦寒之性,免伤中气栀子对胃有刺激性,脾胃较弱者服用后易吐,炒后可除此弊炒栀子和焦栀子均有清热除烦的功用栀子炭善于凉血止血
3.川楝子炮制方法
①川楝子取原材料,除去杂质,用时捣碎
②炒川楝子取净川楝子,切厚片或碾碎,置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至表面焦黄色,取出晾凉,筛去灰屑
③盐川楝子取净川楝子,切厚片或碾碎,用盐水拌匀,稍闷,待盐水被吸尽后,置预热适度的炒制容器内,用文火加热,炒制深黄色,取出晾凉,筛去碎屑炮制作用川楝子生品有毒,长于杀虫,疗癣,兼能止痛炒川楝子可缓和苦寒之性,降低毒性,减少肠滑之弊,以疏肝理气止痛力胜盐川楝子能引药下行,作用专于下焦,长于疗疝止痛炒炭将净选或切制后的药物,至预热适度的炒制容器内,用武火或者中火加热,炒至药物表面焦黑色,内部呈现焦黄色或者焦褐色的方法目的使药物增强或者产生止血、止泄作用注意炒炭要求“存性”,防止灰化“炒炭存性”是指炒炭药物只能部分炭化,更不能灰化,未炭化部分仍应保存药物的固有气味;花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物原形大蓟炮制方法
①大蓟取原药材,除去杂质,抢水洗净或者润软,切段,低温干燥,筛去碎屑
②大蓟炭取大蓟段,置预热适度的炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,喷淋清水少许,熄灭火星,取出晾干炮制作用大蓟生品以凉血消肿力胜大蓟炭凉性减弱,其味苦、涩、收敛止血作用增强
2.蒲黄炮制方法
①蒲黄取原药材,揉碎结块,除去花丝及杂质
②蒲黄炭取净蒲黄,置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至棕褐色,喷淋清水少许,熄灭火星,取出晾干炮制作用蒲黄生品性滑,以行血化瘀,利尿通淋力胜蒲黄炭性涩,止血力增强
3.荆芥炮制方法
①荆芥取原药材,去除杂质,抢水洗净,稍润,切段,干燥,筛去灰屑
②炒荆芥取荆芥段,置预热适度的炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色,取出,放凉
③荆芥炭取荆芥段,置预热适度的炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,喷淋清水少许,熄灭火星,取出晾干炮制作用荆芥生品辛散力较强,具有祛风解表的功效炒荆芥去游祛风理血的作用荆芥炭辛散作用极弱,具有止血的功效二加辅料炒法主要目的是降低毒性,缓和药性,增强疗效,易于粉碎和矫臭矫味等同时,一些辅料具有中间传热作用,能使药物受热均匀,炒后的饮片色泽一致,外观质量好,质地酥脆根据固体辅料的种类不同,可以分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等麦麸炒制补脾胃或作用强烈及有腥味的药物麸炒目的1增强疗效2缓和药效3矫臭矫味注意事项
(1)辅料用量要适当麦麸量少,烟气不足,达不到熏炒要求;麦麸量多,造成浪费
(2)注意火力适当麸炒一般用中火,并要求火力均匀,可预先取少量麦麸投锅预试
(3)麦麸要均匀撒布热锅中,待起烟投药
(4)麸炒药物要求干燥,以免药物粘附焦化麦麸
(5)麸炒药物达到标准时要求迅速出锅,以免造成炮制品发黑、火斑过重等现象枳壳1枳壳取原药材,除去杂质,洗净,润透,去瓤,切薄片,干燥,筛去碎落的瓤核2麸炒枳壳先将炒制容器烧热,均匀撒入定量的麦麸,用中火加热,待烟起投入枳壳片,快速翻动,炒至淡黄色时取出,筛去麦麸,放凉【炮制作用】1生枳壳辛燥,作用较强,偏于行气宽中消胀2麸炒枳壳可缓和其峻烈之性,偏于理气健胃消食因其作用缓和,而适宜于年老体弱而气滞者用于宿食停滞,呕逆嗳气,食积不化,风疹瘙痒苍术
1.苍术除杂、用水浸泡,润透、切厚片,干燥
2.file:///D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\辅料炒\\福炒苍术.avi\t_parent麸炒苍术file:///D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\辅料炒\\福炒苍术.avi\t_parent热锅,撒入定量麦麸,中火,冒烟时投药,快速翻转,炒至药深黄色,麦麸呈焦黄,取出,筛去麦麸,放凉
3.焦苍术用中火加热,炒至褐色时,喷淋少许清水,取出放凉,筛去碎屑炮制作用
1.生苍术温燥而辛烈,燥湿,祛风散寒力强
2.麸炒后辛性减弱,缓和燥性,气变芳香,增强了健脾和胃的作用
3.焦苍术辛燥之性大减,以固肠止泻为主僵蚕炮制方法取原药材,筛去灰屑,簸去丝毛,洗净,晒干2.麸炒僵蚕先用中火将锅加热,均匀撒入定量麦麸,待起烟时加入净僵蚕,急速翻炒54至表面呈黄色时出锅,筛去麸皮,放凉[炮制作用]生僵蚕辛散之力较强,药力较猛麸炒后疏风走表之力稍减,长于化痰散结清代《修事指南》载“米制润燥而泽”,米炒后产生焦香味而增强药物的健脾和中作用,米能吸附某些药物的毒性成分,故能降低药物的毒性因此米炒多用于炮制某些补脾益胃药和某些昆虫类有毒性的药物党参
1.党参除杂、润透、切厚片,干燥
2.米炒党参file:///D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\辅料炒\\米党参.avi\t_parent,中火加热至米冒烟时投入党参片拌炒,至党参呈黄色,取出,筛去米,放凉
3.蜜炙党参稀炼蜜与党参片拌匀闷透,文火加热,不断翻炒炒至黄棕色,不粘手时取出(炼蜜20%)【炮制作用】生品益气生津力胜
2.米炒党参气变清香,能增强和胃、健脾止泻作用
3.蜜党参增强了补中益气,润燥养阴的作用斑蝥1斑蝥取原药材除去杂质,或取原药材,除去头、足、翅及杂质2米炒斑蝥将米置预热适度的炒制容器中,用中火加热至冒烟,投入斑蝥拌炒,至米呈黄棕色,取出,筛去米,除去头、足、翅,摊凉或者投入去头、足、翅的斑蝥和米拌炒,至米呈黄棕色,取出,筛去米【炮制作用】1生斑蝥多外用,毒性较大,以攻毒蚀疮为主2米炒斑蝥毒性降低,气味得到矫正,可内服斑蝥炮制解毒原理斑蝥中的有毒物质与有效成分都是斑蝥素,安全性低,斑蝥素质84度开始升华,其升华点为110度,米炒锅温是128度,当斑蝥与米同炒时,由于斑蝥均匀受热,使斑蝥素部分升华,部分被米吸附而含量降低,从而使其毒性降低土炒土炒法常用来炮制补脾止泻的药物目的
1.增强药物补脾止泻的作用
2.缓和药物的性能山药炮制方法:山药,土炒山药,麸炒山药炮制作用山药以补肾生精,益肺阴为主土炒山药以补脾止泻为主麸炒山药以补脾健胃为主白术炮制方法:白术,土炒白术,麸炒白术炮制作用白术以健脾燥湿,利水消肿为主土炒白术,借土气助脾,补脾止泻力胜麸炒白术能缓和燥性,增强健脾,消胀作用马钱子炮制方法马钱子,制马钱子炮制作用生马钱子毒性剧烈,而且质地坚硬,仅供外用制马钱子毒性降低,可供内服且质地酥脆易粉碎减毒机理炮制后士的宁和马钱子碱的含量显著减少,同时异士的宁和异马钱子碱等开环化合物的含量明显增加这是由于士的宁和马钱子碱在加热过程中醚键断裂开环,转变成他们的异性结构和氮氧化合物被转化的这些生物碱毒性减小,且保留了或增加了某些生物活性鸡内金炮制方法鸡内金,砂炒鸡内金,炒鸡内金,醋鸡内金炮制作用生鸡内金长于攻积,通淋化石炒后质地酥脆,便于粉碎,并能增强健脾消积的作用醋鸡内金质酥易碎,且矫正了不良气味龟甲炮制方法龟甲,醋龟甲炮制作用生龟甲功善滋阴潜阳,用于肝风内动,肝阳上亢醋龟甲质变酥脆,易于粉碎,利于煎出有效成分,并能矫臭矫味阿胶
1.阿胶丁取阿胶块,文火烘软,切成小丁块
2.蛤粉炒阿胶file:///D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\辅料炒\\阿胶%20丁.avi\t_parent蛤粉,中火加热至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,至鼓起呈圆球形,内无溏心,取出
3.蒲黄炒阿胶蒲黄置热锅内,中火加热至稍变色,投入阿胶丁,不断翻动,至鼓起呈圆球形,内无溏心【炮制作用】阿胶用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,虚风内动,温燥伤肺,干咳无痰如黄连阿胶汤蛤粉炒阿胶善于益肺润燥用于阴虚咳嗽,久咳少痰或痰中带血如补肺阿胶汤蒲黄炒阿胶以止血安络力强多用于阴虚咳血,崩漏,便血如黄土汤、胶艾汤水蛭水蛭洗净,润软,切段生用有毒,以破血逐瘀为主,多入煎剂⑵炒水蛭file:///D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\辅料炒\\烫水质.avi\t_parent中火加热炒滑石粉至灵活状态,投入水蛭段,勤加翻动炒至发泡鼓起,质酥,呈黄棕色时取出,筛去滑石粉炒后降低毒性,质地酥脆,易于粉碎,多入丸散剂第十章炙法1将净选或切制后的药物,加入一定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法陈为炙法2酒炙法多用于活血散瘀、祛风通络药物及动物类药和性味苦寒药酒炙法的主要目的1.改变药性,引药上行如大黄、黄连、黄柏等2.增强活血通络作用如当归、川芎等3.矫臭矫味如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等3先炒药后加酒先将净制或切制后的药物,置炒制容器内,加热炒至一定程度,再喷洒一定量的酒炒干,取出晾凉此法多用于质地疏松的药物,如五灵脂一酒炙法黄连炮制方法1酒黄连2姜黄连3萸黄连炮制作用黄连生用苦寒之性较强,长于泻火解毒,清热燥湿酒炙黄连能引药上行,缓其寒性,长于清心除烦,善清上焦之热姜黄连可缓和其苦寒之性,善于清胃和胃止呕吴茱萸可缓和其苦寒之性,善于舒肝和胃止呕大黄炮制方法1大黄除去杂质,大小分开,洗净,淋润至软,切厚片或小方块,晾干或低温干燥2酒大黄file:///D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\5\\酒大黄.avi\t_parentfile:///D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\5\\酒大黄.avi\t_parent加10%黄酒拌匀润透,待酒被吸尽后,文火加热,炒干,色泽加深,取出晾干3熟大黄用黄酒拌匀,闷润至酒被吸尽,装入蒸制或炖制容器内,密闭,隔水加热,或不加酒清蒸,至大黄内外均呈黑色时,取出,干燥4大黄炭武火炒至外表焦黑色5醋大黄加15%的米醋拌匀润透,待醋被吸尽后,文火炒干片面呈深棕色或棕褐色,取出6清宁片大黄片或加水煮烂后,加30%黄酒搅拌,再煮成泥状,取出晒干后粉碎,过100目筛,取细粉加75%黄酒、40%炼蜜混合成团,置蒸笼内蒸透,取出搓成圆条,干燥,切片炮制作用生大黄,苦寒沉降,气味重浊,走而不守,直达下焦,泻下作用峻烈,攻积导滞,泻火解毒力强酒大黄 酒炙后,其泻下作用稍缓,并借酒升提之性,引药上行,以清上焦实热为主熟大黄 经酒蒸后,泻下作用缓和,减轻腹痛之副作用,并增强活血祛瘀之功大黄炭 泻下作用极微,并有止血作用醋大黄 泻下作用稍缓,以消积化瘀为主,如用于治食积痞满,产后瘀停,癥瘕痞积清宁片 泻下作用缓和,具缓泻而不伤气,逐瘀而不败正当归炮制方法1酒当归2土炒当归3当归炭炮制作用生当归长于补血活血,调经止痛,润肠通便酒当归活血通经的作用增强土炒当归,入脾补血作用增强 当归炭 止血补血为主川芎炮制方法1酒川芎炮制作用川芎生品长于活血行气,祛风止痛酒川芎能引药上行,增强活血行气止痛作用白芍炮制方法1炒白芍2酒白芍炮制作用白芍生品味酸能收,长于平肝止痛、养血调经、敛阴止汗炒白芍寒性缓和,以养血和营、敛阴止汗为主酒炙后降低酸寒伐肝之性,入血分,善于调经止血,柔肝止痛续断炮制方法1续断2酒续断3盐续断炮制作用:续断生品长于补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏酒炙后通血脉、强筋骨、止崩漏作用增强盐炙后引药下行,补肝肾、强筋骨作用增强仙茅炮制方法1仙2酒仙茅炮制作用仙茅生品长于补肾阳、强筋骨、驱寒湿、消散臃肿酒炙后毒性降低,补肾阳、强筋骨、驱寒湿作用增强蕲蛇炮制方法1蕲蛇2蕲蛇肉3酒蕲蛇炮制作用蕲蛇毒腺在头部,除去头、鳞,以除去毒性生品气腥,不利于服用和粉碎酒炙后增强祛风、通络、止痉作用,并可去腥矫味,便于粉碎和制剂,临床多用酒炙品二醋炙法1将净选或切制后的药物,加入一定量醋拌炒的方法称为醋炙法醋炙法多用于疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的药物2先炒药后加醋先将净选后的药物,置炒制容器内,炒至表面熔化发亮(树脂类),或炒哦至表面颜色改变,有腥气溢出时,喷洒一定量米醋,炒至微干,出锅后继续翻动,摊开晾干此法多用于树脂类如乳香、没药)、动物粪便类药物(如五灵脂)甘遂方法1生甘遂2醋甘遂作用生甘遂药力峻烈,以泻水逐饮、消肿散结为主甘遂醋炒可降低毒性,缓和峻泻作用芫花方法1生芫花2醋芫花作用生芫花有毒,峻泻逐水力较猛醋芫花可降低毒性,缓和泻下作用和腹痛症状乳香方法1乳香2醋乳香3炒乳香作用乳香生用气味辛烈,对胃的刺激性较强,易引起呕吐,但活血消肿、止痛力强醋乳香可缓和刺激性,利于服用,便于粉碎,增强活血止痛、收敛生肌的功效没药方法1没药2醋没药3炒没药作用没药生用气味浓烈,对胃有一定的刺激性,容易引起恶心、呕吐,故生品多外用,用于治疗跌打损伤醋没药,制后能增强活血止痛、收敛生肌的作用,缓和刺激性,便于服用,易于粉碎,并可脚臭矫味炒没药能缓和刺激性,便于服用,易于粉碎柴胡方法1柴胡2醋柴胡作用柴胡生用,升散作用较强,多用于解表退热醋柴胡能缓和升散之性,增强舒肝止痛作用延胡索方法1延胡索2醋延胡索作用延胡索生用,止痛有效成分不宜溶出,效果欠佳醋延胡索,增强行气止痛作用醋炙延胡索增效原理延胡索含有多种生物碱,其中延胡索甲素、延胡索乙素和延胡索丑素具有明显的止痛作用,尤以延胡索乙素的作用最强但游离生物碱难溶于水,经醋炙后,延胡索中的生物碱与醋酸结合成易溶于水的醋酸盐,煎煮时易于溶出,延胡索生物碱和延胡索已素的煎出量增加,从而镇痛和镇静作用增强香附方法1香附2醋香附3香附炭4酒香附5四制香附取净香附粒或片,加入定量的生姜汁、食醋、黄酒、盐水拌匀,稍闷润,待汁液被吸尽后,置预热适度的炒制容器内,文火炒干,至表面深棕色时,取出晾凉香附100kg生姜5kg食醋和黄酒各10kg食盐2kg作用生香附上行胸膈,外达肌肤,故多入解表剂中,以理气解郁为主醋香附能专入肝经,增强舒肝止痛作用,并能消极化滞四制香附,以行气解郁、调经散结为主多用于胁痛、通经等症酒香附能通经脉,散结滞青皮方法1青皮2醋青皮作用青皮生用性烈,辛散破气力强,舒肝之中兼有发散作用,以破气消积为主醋青皮能引药入肝,缓和辛烈之性,消除发挥作用,以免伤伐正气,增强舒肝止痛、消极化滞作用三盐炙法盐炙法目的引药下行,增强疗效增强滋阴降火作用缓和药物辛燥之性.知母制法知母、盐知母作用知母生品苦寒滑利,具有清热泻火、生津润燥的功能盐知母可引药下行,专入肾经,增强滋阴降火的作用,善清虚热黄柏制法黄柏、盐黄柏、酒黄柏、黄柏炭作用黄柏生用具有泻火解毒、清热燥湿的功能盐黄柏可引药入肾,缓和苦燥之性,增强滋肾阴、泻相火、退虚热的作用酒黄柏可降低苦寒之性,免伤脾阳,并借酒升腾之力,引药上行,清血分湿热黄柏炭清湿热之中兼具涩性车前子制法车前子、炒车前子、盐车前子作用车前子生用具有清热利尿,渗湿通淋,清肺化痰,清肝明目的功能炒车前子寒性稍减,并能提高煎出效果,作用与生品相似,长于渗湿止泻,祛痰止咳盐车前子泻热利尿而不伤阴,并引药下行,增强在肝肾的作用杜仲制法杜仲、盐杜仲作用杜仲生品较少应用,一般仅用于浸酒盐杜仲可引药入肾,直达下焦,温而不燥,增强补肝肾,强筋骨,安胎的作用巴戟天制法巴戟天、巴戟肉、盐巴戟天、制巴戟天作用巴戟天生用长于祛风除湿盐巴戟天可引药入肾,温而不燥,补肾助阳作用缓和,多服久服无伤阴之弊制巴戟天增加甘温补益作用,偏于补肾助阳,强筋骨补骨脂制法补骨脂、盐补骨脂作用补骨脂生用具有温肾壮阳、除湿止痒的功能盐补骨脂可引药入肾,增强温肾助阳、纳气、止泻的作用
四、姜炙法将净选或切制后的药物,加入定量姜汁拌炒的方法,称为姜炙法姜炙法多用于祛痰止咳、降逆止呕的药物注意事项制备姜汁时,水的用量不宜过多,一般以最后所得姜汁与生姜的比例11为宜厚朴炮制方法厚朴,姜厚朴炮制作用厚朴苦、辛,温归脾、胃、肺、大肠经燥湿消痰,下气除满厚朴生品辛辣峻烈,对咽喉有刺激性,故一般生品不做内服姜炙后课消除对咽喉的刺激性,并增强宽中和胃的功效
五、蜜炙法目的增强润肺止咳的作用增强补脾益气的作用缓和药性操作方法先拌蜜后炒药先炒药后加蜜甘草炮制方法甘草,炙甘草炮制作用甘草甘、平归心、肺、胃经补脾益气,清热解毒,驱痰止咳,缓急止痛,调和诸药甘草味甘偏凉,长于泻火解毒,化痰止咳炙甘草甘温,以补脾和胃,益气复脉力胜黄芪炮制方法黄芪,炙黄芪炮制作用黄芪甘,温归肺、脾经补气固表利尿脱毒,排脓,敛疮生肌黄芪生用长于益卫固表,托毒生肌,利尿退肿炙黄芪甘温而偏润,长于益气补中百部炮制方法百部,蜜百部炮制作用百部甘、苦,微温归肺经润肺下气止咳,杀虫百部生用长于止咳化痰,灭虱杀虫蜜百部可缓和对胃的刺激性,并增强润肺止咳的功效枇杷叶炮制方法枇杷叶,蜜枇杷叶炮制作用枇杷叶苦,微寒归肺、胃经清肺止咳,降逆止呕枇杷叶生用长于清肺止咳,降逆止呕蜜枇杷叶能增强润肺止咳的作用百合炮制方法:百合,蜜百合炮制作用百合甘,寒归心、肺经养阴润肺,清心安神百合生用清心安神力胜蜜百合止咳作用较强麻黄炮制方法麻黄,蜜麻黄,麻黄绒,蜜麻黄绒炮制作用麻黄辛、微苦,温归肺、膀胱经发汗散寒,宣肺平喘,利水消肿麻黄生用发汗解表和利水消肿蜜麻黄性温偏润,辛散发汗作用缓和,以宣肺平喘力胜麻黄绒作用缓和,适于老人、幼儿及虚人风寒感冒蜜麻黄绒作用更缓和,适于表证已解而喘咳未愈的老人、幼儿及体虚患者
六、油炙法药物油炙所用辅料包括植物油和动物脂(习称动物油)常用的植物油主要是麻油(芝麻油),也有用菜油的最常用的动物油是羊脂油,酥油亦有应用淫羊藿炮制方法:淫羊藿,炙淫羊藿炮制作用淫羊藿甘、辛,温补肾阳、强筋骨、祛风湿淫羊藿生用亦祛风湿,强筋骨力胜炙淫羊藿,借助羊脂油甘热,能温散寒邪,补肾助阳,协同增强淫羊藿温肾助阳作用蛤蚧炮制方法:蛤蚧,酒蛤蚧,油酥蛤蚧炮制作用蛤蚧咸,平归肺、肾经补肺益肾,纳气定喘,助阳益精蛤蚧生品和酥炙品功用相同,酥制后易粉碎,腥气减少其功效以补肺益精、纳气定喘见长酒炙蛤蚧可增强补肾壮阳作用三七炮制方法:三七,三七粉,熟三七炮制作用三七甘、微苦,性温归肝、胃经散瘀止血、消肿定痛三七生品止血化瘀、消肿定痛之力偏胜,止血而不留瘀,化瘀血而不导致出血三七粉与三七同,一般入汤剂熟三七止血化瘀作用较弱,以滋补力胜第十一章锻法锻法将药物经高温煅烧的方法称为锻法明锻法将药物净制后,破碎成小块,直接放入无烟炉火中或置于适宜的耐火容器内煅烧至一定程度的炮制方法,称为明锻法,也称直火锻多适用于矿物、贝壳及化石类药物白矾制法白矾、锻白矾作用白矾内服清热化痰,止血止泻枯矾酸寒之性降低,涌吐作用减弱,增强了收涩敛疮、止血化腐、生肌作用石膏制法生石膏、锻石膏作用石膏清热泻火,除烦止渴力胜锻石膏甘、辛、涩、寒、清热泻火之功减弱,而收湿、生肌、敛疮、止血力强皂矾(绿矾)只看主含硫酸亚铁(FeSO4˙7H2O)牡蛎制法牡蛎、锻牡蛎作用牡蛎偏于镇惊安神,潜阳补阴,散结锻牡蛎质地酥脆,易于粉碎,利于有效成分的溶出,增强了收敛固涩的作用煅淬法将药物按明锻法煅烧至红透后,立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法自然铜制法自然铜、锻自然铜作用本品生品不入药,须锻淬后用经锻淬后可增强散瘀止痛的作用赭石制法赭石、锻淬赭石作用赭石性寒,偏于平肝潜阳,降逆止呕,凉血止血锻淬赭石质地松脆,易于粉碎和煎出有效成分,降低了苦寒之性,重镇降逆之功缓和,具有养血益肝、收敛止血作用磁石制法磁石、锻淬磁石作用磁石偏于平肝潜阳,镇惊安神锻淬磁石聪耳明目,补肾纳气力强,缓和了重镇安神的功效,并且质地松脆,易于粉碎及煎出有效成分炉甘石机理ZnCO3ZnO+CO2闷锻法药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法称为闷锻法,又称密闭锻、扣锅煅、暗锻血余炭制法血余炭作用血余不入药,制炭后产生止血、化瘀作用棕榈制法棕榈、棕榈炭(锻炭、炒炭)作用棕榈生品不入药,制炭后产生收涩止血作用i蒸、煮、燀法为一类“水火共制”法何首乌何首乌除杂、稍浸、润透、切厚片或块,干燥制何首乌D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\黑豆汁何首乌.avi\t_parent
①用黑豆(10%)汁拌匀,润湿,置非铁质的适宜容器,炖至汁液吸尽
②取何首乌片或块,用黑豆汁拌匀后蒸,蒸至内外均呈棕褐色,或晒至半干,切片,干燥炮制作用生首乌苦泄性平兼发散具解毒消肿、润肠通便等功效制首乌经黑豆汁拌蒸后,其味转甘厚而性温增强补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发作用,消除了生品滑肠致泻的副作用,使慢性病人长期服用而不致腹泻地黄鲜地黄鲜药材洗净泥土,除杂,切厚片或绞汁生地取干药材,除杂,洗净,闷润,切厚片,干燥生地炭武火炒至焦黑色,发泡,鼓起熟地
(1)加黄酒(30~50%)拌匀,炖至酒吸尽,取出,晾晒至外皮黏液稍干时,切厚片或块
(2)蒸至黑润,取出,晒至约八成干时,切厚片或块,干燥熟地炭武火,炒至外皮焦褐色为度炮制作用鲜地黄清热生津,凉血止血生地清热凉血,养阴生津熟地药性由寒转温,由苦转甜,由清转补可滋阴补血,益精填髓生地炭入血分,凉血止血,熟地炭以补血、止血为主,黄芩黄芩D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\黄芩.avi\t_parent片除杂、洗净、蒸制容器中隔水加热,至“圆汽”后半小时,质地软化,趁热切薄片,干燥或净黄芩置沸水中煮10分钟,取出,闷透,切薄片,干燥酒黄芩黄芩片,加黄酒(10%)拌匀,文火炒至表面微干,深黄色,嗅到药物与辅料的固有香气,取出(黄芩炭武火炒至外面黑褐色,内深黄色炮制作用生用苦寒,清热泻火解毒力强,酒黄芩借酒升散之性,可向上升腾而外行,且酒制可入血分缓和苦寒之性,以免损伤脾阳,导致腹泻黄芩炭以清热止血为主,黄芩用冷水洗泡后,易变成绿色是由于黄芩中所含的酶在一定温度和湿度下,可酶解黄芩中的黄芩苷,产生葡萄糖醛酸和苷元,即黄芩素,易被氧化成醌类物质而变绿(在冷水浸黄芩酶活性最大)人参生晒参取原药材,润透,切薄片,干燥红参取原药材,洗净,经蒸制干燥后即为红参用时蒸软,切薄片,干燥或粉碎、捣碎生晒参性较平和,不温不燥,偏于补气养阴,宜于气阴两虚之症,以清补为佳红参经蒸制后,味甘而厚,其性转温,具有大补元气、复脉固脱、益气摄血功能,宜于阳气不足,脉微欲绝之症,以温补见长天麻取原药材,除去杂质,洗净,润软蒸透切薄片,干燥天麻蒸制主要是为了便于软化切片,同时使酶灭活,有利于保存苷类成分五味子五味子除去杂质,用时捣碎醋五味子取净五味子,加醋拌匀,稍闷,蒸至醋被吸尽,表面显紫黑色,取出,干燥100比20酒五味子稍闷,蒸至酒尽转黑色,取出,晒干100比20(黄酒)密五味子取炼蜜用适量开始稀释后,加入净五味子,拌匀,闷透,置于预热适度的炒制容器内,文火炒至不黏手时,取出,放凉100比10(炼蜜)炮制作用五味子生品以敛肺止咳、生津止汗为主,亦能涩精止血醋五味子酸涩收敛之性增强涩精止泻作用更强酒五味子益肾固精作用增强,用于肾虚遗精桑螵蛸桑螵蛸除去杂质,蒸透,干燥用时捣碎盐桑螵蛸取净桑螵蛸,加入盐水拌匀,闷润后置锅内,用文火加热,炒至有香气逸出时,取出放凉100比
2.5炮制作用桑螵蛸令人泄泻,故不能生用桑螵蛸蒸后可消除致泻的副作用,同时经过蒸制,又可杀死虫卵,有利于保存药效盐水炙后可引药下行入肾,增强益肾固精、缩尿止遗的作用煮法操作方法清水煮、药汁煮或醋煮、豆腐煮川乌生川乌除杂、洗净、晒干有大毒,内服宜慎,制川乌大小分开,用水浸泡至内无干心,取出加水煮沸4~6小时(或蒸6~8小时)至个大及实心者切开内无白心,口尝微有麻舌感时,取出,晾至六成干,切片毒性降低,可内服川乌炮制过程中,毒性降低的程度,主要取决于毒性强的双酯型生物碱的水解程度,这与炮制时温度的高低和加热的时间长短有关乌头中双酯型二帖类生物碱乌头碱,中乌头碱,次乌头碱是川乌的主要毒性成分炮制后由于双酯型乌头碱成分的分解破坏而是其毒性降低但炮制太过,药效降低乌头毒性的降低与其总生物碱含量无关,只决定于毒性强的双酯型生物碱的水解程度(乌头的药效亦与双酯型生物碱的水解程度有关)附子⑴盐附子选个大、均匀的泥附子,洗净,浸入食用胆巴的水溶液中过夜,再加食盐,继续浸泡,每日取出晒晾,并逐渐延长晒晾时间,直至附子表面出现大量结晶盐粒(盐霜),体质变硬为止防止药物腐烂,利于贮存⑵黑顺片取泥附子,按大小分别洗净,浸入食用胆巴的水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出,水漂,纵切成厚约5mm的片,再加水浸漂,用调色液使附片染成浓茶色,取出,蒸至出现油面、光泽后,烘至半干,再晒干或继续烘干⑶白附片选择大小均匀的泥附子,洗净,浸入食用胆巴的水溶液中数日,再加食盐,连同浸液煮至透心,捞出,剥去外皮,纵切成厚约3mm的片,用水浸漂,取出,蒸透,晒干黑、白顺片毒性降低,可直接入药
(4)淡附片取净盐附子,用清水浸漂,每日换水2~3次,至盐分漂尽,与甘草、黑豆加水共煮至透心,至切开后口尝无麻舌感时,取出,除去甘草、黑豆,切薄片,干燥长于回阳救逆,散寒止痛
(5)炮附片取砂置锅内,用武火炒热,加入净附片,拌炒至鼓起并微变色,取出,筛去砂,放凉炮附片以温肾暖脾,补命门之火见长,宜于各种阳虚证远志远志取原药材,除去杂质,略洗,润透,切段,干燥制远志取甘草,加适量水煎煮两次,合并煎液浓缩至甘草量的10倍,再加入净远志,用文火煮至汤被吸尽,取出,干燥100:6(甘草)蜜甘草去炼蜜,加入少许开水稀释后,淋于远志段中,闷透,置预热适度的炒制容器内,用文火炒至深黄色,略带焦斑,不黏手时,取出,放凉100比20(炼蜜)远志生品有刺激性,“戟人咽喉”多外用,以解毒消肿为主甘草水制远志既能缓和其苦燥之性,又能消除刺喉感,以安神益智为主蜜汁后能增强化痰止咳的作用藤黄生藤黄取原药材除去杂质,轧成粗粒或打成小块生藤黄有大毒,不能内服制藤黄豆腐制,山羊血制,荷叶制毒性降低,可供内服,并可保证药物的净度燀法将药物置沸水中浸煮短暂时间,取出,分离种皮的方法苦杏仁苦杏仁除杂、用时捣碎燀杏仁D:\\我的文档\\课件\\大二第二学期\\中药炮制\\单苦杏仁.avi\t_parent于10倍量沸水略煮,加热约5min,至种皮膨起即捞起,放入凉水中浸泡,取出,搓开种皮与种仁,干燥,筛去种皮,用时捣碎炒苦杏仁取燀苦杏仁,文火炒至微黄色,略带焦斑,有香气,取出放凉用时捣碎苦杏仁性微温而质润,生用有小毒,剂量过大或使用不当易中毒,长于润肺止咳,润肠通便,炒苦杏仁性温,长于温肺散寒,作用与生苦杏仁相同,复制法半夏⑴生半夏除杂,洗净,干燥,用时捣碎⑵清半夏取净半夏,用8%白矾溶液浸泡至内无干心,口尝有麻舌感,取出,洗净切厚片,干燥姜半夏用水浸泡至内无白心,另取姜切片煎汤,加白矾与半夏共煮至透心,取出晾至半干,切薄片法半夏用水浸泡至内无干心,取出;另取甘草适量,加水煎煮二次,合并煎液,倒入适量石灰水配制的石灰液中,搅匀,加入上述已浸泡的半夏,浸泡,每日搅拌1-2次,并保持PH值12以上,至切面黄色均匀,口尝微有麻舌感,取出,洗净,阴干或烘干【炮制作用】生半夏有毒,误食可致唇舌刺痛肿胀,咽喉肿痛或失音,呕吐或腹泻清半夏长于化痰,以燥湿化痰为主姜半夏增强降逆止呕作用,以温中化痰、降逆止呕为主法半夏偏于祛寒痰,同时具有调和脾胃的作用天南星生天南星生南星辛温燥烈,有毒,多外用,制天南星降低毒性,增强燥湿化痰的作用胆南星降低毒性,缓和其燥烈之性,药性由温转凉,味由辛转苦,功能由温化寒痰转为清化热痰紫河车紫河车为健康人的干燥胚胎辅料是白酒酒炒紫河车酒制后可除去腥臭气,便于服用并使其质地酥脆,便于粉粹,增强疗效蟾酥蟾酥作用峻烈辅料是白酒蟾酥粉生品质硬难碎,并且对操作者有刺激性,故用白酒浸渍,便于制粉,降低毒性,并能减少对操作者的刺激性松香松香辅料为葱煎汁制松香制松香可部分除去油质及杂质,使其品质纯洁,质地酥脆,便于制剂和粉碎并可矫正其不良气味,减少刺激性第十四章发酵法、发芽法发酵法经净制处理后的药物,在一定的条件下,借助于微生物和酶的作用,使药物产生疗效的炮制方法称为发酵法发酵的条件
①菌种
②培养基
③温度30~37℃
④水相对湿度控制在70%~80%吧
⑤其他方面pH维生素,溶氧,二氧化碳六神曲神曲消食健胃健脾开胃,并有发散作用炒神曲炒神曲健脾和胃功能增强,发散作用减少麸炒神曲麸炒六神曲具有甘香气,以醒脾和胃为主焦神曲焦六神曲消食化积力强,以治食积泄泻为主淡豆豉取黑大豆洗净另取桑叶、青蒿加水煎煮,滤过,将煎汁拌入净大豆中,待汤液被吸尽后,置蒸制容器内蒸透,取出,稍凉,置容器内,用煎过汁的桑叶、青蒿渣覆盖,闷至发酵,长满黄衣时,取出,去药渣,加适量水搅拌,捞出,置容器内,再闷15~20天,至充分发酵,有香气逸出时,取出,略蒸,干燥,即得淡豆豉苦、辛,凉归肺胃经解表,除烦,宣发郁热发芽法将净选后的新鲜成熟的果实或种子,在一定的温度、湿度等条件下,促使萌发幼芽产生新疗效的炮制方法称为发芽法选种
②吸水浸渍后的含水量控制在42%~45%
③充足的氧气
④适宜的温度温度一般在18~25℃
⑤干燥(幼芽
0.2~1cm)麦芽麦芽取新鲜成熟饱满的净大麦,用清水浸泡六至七成透,捞出,置能排水的容器内,盖好,每日淋水2~3次,保持湿润,待幼芽长至约
0.5cm时,取出炒麦芽文火加热,不断翻动,炒至表面深黄色、鼓起并有香气焦麦芽中火炒至有爆裂声、表面焦褐色,鼓起并有焦香气生用健脾和胃通乳,疏肝行气炒麦芽性偏温而气香,具行气、消食、回乳之功,焦麦芽消食化滞、止泻的作用增强大豆黄卷大豆黄卷清利湿热、清解表邪制大豆黄卷制大豆黄卷宣发作用减弱,清热利湿作用增强炒大豆黄卷炒大豆黄卷清解表邪作用极弱,长于利湿疏筋,兼益脾胃第十五章其他制法烘培法将净选或切制后的药物用文火直接或间接的加热,使之充分干燥的方法,称为烘培法烘培法不同于炒法,一定要用文火,并要勤加翻动,以免药物焦化煨法将净制或切制后的药物用湿面或湿纸包裹,置于加热的滑石粉或热砂中,或将药物与麦麸一同缓缓加热,并适当翻动,或将药物铺摊吸油纸上,层层隔纸加热,以除去部分油质的炮制方法称为煨法操作方法
①面裹煨
②纸裹煨
③麦麸煨
④滑石粉煨
⑤隔纸煨肉豆蔻肉豆蔻涩肠止泄、温中行气、开胃消食生肉豆蔻还有大量油质,有滑肠之弊,并具刺激性,一般多制用煨肉豆蔻
①麦麸煨
②面裹煨煨肉豆蔻可除去部分油质,免于滑肠,减小刺激性,增强了固肠止泻的功能净提法某些可溶性无机盐类矿物药,经过溶解,过滤,除净杂质后,再进行重结晶,以进一步纯净药物的方法称为提净法目的
①使药物纯净,提高疗效
②缓和药性
③降低毒性芒硝【炮制方法】取适量鲜萝卜(20%),洗净,切成片,置煮制容器内,加适量水煮透,捞出萝卜,再投入适量天然芒硝(朴硝)共煮,至全部熔化,取出过滤或澄清以后取上清液,放冷待结晶大部析出,取出置避风处适当干燥即得其结晶母液经浓缩后可继续析出结晶,直到不再析出结晶为止炮制作用经用萝卜煮制,重结晶后,可提高药物纯净度,同时缓和其咸寒之性,并借萝卜消积滞、化痰热、下气、宽中作用、以增强芒硝润燥软坚、消导、下气通便之功硵砂用米醋醋硵砂醋硵砂能使药物纯净,降低毒性,同时借助醋散瘀之性,增强软结化瘀、消癥瘕积块之功水飞法某些不溶于水的矿物药,利用粗细粉末在水中悬浮性不同,将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨,分离制备极细腻粉末的方法,称为水飞法朱砂朱砂清心镇凉,安神解毒主要含HgS朱砂经水飞后,可使药物达到纯净,极细,便于制剂及服用制霜法药物经过加工处理,成为松散粉末或细小结晶,或煎熬成粉渣的方法称为制霜法可分为去油制霜、渗析制霜、升华制霜、煎煮制霜巴豆生巴豆生巴豆毒性强烈,仅供外用蚀疮巴豆霜巴豆去油制霜后,能降低毒性,缓和泻下作用柏子仁柏子仁柏子仁生品润肠力盛炒柏子仁炒柏子仁有焦香气,使药性缓和,致泻作用减弱,呕吐的副作用柏子仁霜柏子仁霜可消除呕吐和润肠致泻的副作用西瓜霜西瓜霜中含有硫酸钠,但其晶型又与芒硝不同西瓜能清热解暑,芒硝能清热泻火,两药合制,能起到协同作用,使药物更纯洁,增强清热泻火之功干馏法将药物置于容器内,以火烤灼,使产生汁液的方法称为干馏法如鲜竹、木材、米糠经高热处理,所得的化合物是以不含氮的酸性、酚性物质为主要成分,如己酸、辛酸、庚酸、壬酸、癸酸、愈创木酚等含蛋白质类的动、植物药(鸡蛋黄、大豆黑豆)干馏所得的化合物则以含氮碱性物质为主,如哈尔满和吡啶类、卜啉类的衍生物拌衣法将净制或切制后的药物,表面用水湿润,加入定量的辅料使之粘于药物上,晾干的炮制方法称为拌衣灯心草灯心草灯心草长于利水通淋朱砂拌灯心草朱砂拌灯心草以降火安神力强青黛拌灯心草青黛拌灯心草偏于清热凉血灯心炭灯心炭凉血止血,清热敛疮注各种炮制方法的注意事项和各种药物的具体炮制操作方法可以不用记,基本上不会考到,有精力的同学也可以记一下1.个别药物会考到炮制研究(机理)川乌、马钱子、斑蝥等2.较重点的几个药物,大家认真看下其炮制品种和作用大黄、黄芩、半夏、麻黄、延胡索、3.几个重点名解中药炮制、中药炮制学、火候、水飞炒炭存性。