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文本内容:
一、引入(3分钟左右)师杯子里有一个小黑袋,摸摸看,能猜出里面装的是什么吗?(生摸)生豆、种子、沙子……师把它们倒在杯子里看一看,你认识他们吗?(生倒并小声议论)生有蚕豆、黄豆、油菜籽师他们都是植物的什么?(生答师板书种子)师这些种子的外形一样吗?生不一样师它们在哪些方面存在区别?生颜色、大小、形状、轻重……师看来各种植物的种子都有自己独一无二的特征
二、浸泡种子(5分钟左右)师外形虽然独一无二,但它们都有一个共同的使命!你知道是什么吗?生繁殖师也就是说,如果条件合适,他们会……(发芽)科学上称为“萌发”(师板书萌发)师(出示一杯蚕豆苗)问它是谁发育出来的?生蚕豆师(出示干的一盆蚕豆)问这样的蚕豆干放着会发芽吗?生不会师需要什么?生水师(依次出示浸泡2天的蚕豆种子和浸泡更长时间已经有芽的蚕豆种子)问它们发生了哪些变化?生变大了、发芽了、皮破了……师种子萌发需要水分,为了测量种子萌发到底需要吸收多少水分?不同的种子吸收水分的多少是不是一样?课前,老师做了这么一个实验;(出示准备好的浸泡实验装置)我事先都装了200毫升的水,然后各取了10粒不同的种子,把他们浸泡在水中师我想问的是,为什么我要装一样多的水?为什么都各选了10粒种子,而不是1粒呢?生水一样多种子数量一样的话更公平生10粒比1粒吸收的水分会更多,现象会更明显!……师刚刚做的这个实验,现在马上能看到结果吗?生不能师那我们就把它放在实验室里,让我们等待几天再来测一下,各还会剩下多少水?生好
三、种子的构造(20分钟左右)师刚才,我们看到浸了水的蚕豆慢慢发芽了,那你知道皮里面是怎样的吗?想不想看一看?生想!师开始前,老师有几个提示
(1)小心地将种皮剥下,尽量保持完整
(2)小心地将“豆瓣”分开,观察连接处是怎样的?
(3)仔细观察、认真完成记录表师请材料员用刚才的材料来交换新的材料,拿到材料后可以开始活动生活动、师巡视指导师哪一小组先来展示一下你们的观察记录?请学生上台展示观察记录(重点交流我在“豆瓣”的连接处发现了什么?)师(投影出示蚕豆结构图)像蚕豆这样的种子,是由种皮和胚构成的外面的被我们剥下来的是“种皮”,里面的“豆瓣”我们称它为种子的“胚”胚还包括胚根、胚芽和子叶等(请学生在记录纸上画的蚕豆图中标出各部分的名称)师那么其他的种子是不是也有类似的构造呢?我这里还有一些浸泡过的其他种子(师出示装好袋的黄豆、绿豆、白云豆……)生可能吧、不一定……师让我们再像刚才那样来剥一剥,比一比(师下发材料,生活动)师(投影出示这几中种子的解剖实物照片)这些种子的构造有哪些共同点?生都有壳、胚两大部分师现在我们还叫“壳”吗?生种皮师它们也像蚕豆那样,由种皮和胚两大部分构成师再仔细比一比,胚的结构有什么相似的地方吗?生好象也都有胚根、胚芽和子叶师能上来指一指吗?(一生上来指)师那为什么这些种子都要有种皮和胚两大部分呢?你认为它们分别起什么作用?生种皮应该是起保护作用,胚会长出根来……师确实,种皮就像战士的“盔甲”一样,起到保护的作用,保护的正是里面的胚因为里面的“胚”是种子里最重要的一部分,它是有生命的,可以发育成一株新的植物师请大家把课本翻到33页,把这句话划出来,读一读(生读)
四、发芽的蚕豆(7分钟左右)师知道了种子的结构之后,让我们一起来看一段有关种子发育成幼苗的视频片段吧!(生观看种子萌发的视频)师刚才我们知道了种子的胚可以长成一株新的植物,那胚的各个部分分别变成了植物的什么呢?或者起什么作用呢?生胚根会变成根、子叶会长成叶子、胚芽会长成叶子……师大家的猜测很丰富!但要想知道结果,有什么好方法?生查资料、自己做实验师实验其实很简单我给大家准备了一个小盒子,只要垫上一些棉花,并保持棉花湿润,然后把浸泡后的蚕豆种子放在上面就可以了会做吗?生没问题师我这里有这些材料,暂时借给你们,课后由小组长负责一起去完成这个实验,好吗?生好!(师下发材料,学生操作实验)师做做是很简单,但接下来的观察记录可不轻松有没有发现盒子上面的记录表?师(师投影出示记录表2)问让我们定个时间间隔吧,我们可以几天观察一次生1天、两三天师老师发给大家的种子已经是浸泡过的了,今天正好是第三天,我们就以三天为间隔,可以吗?生当然可以师那重点应该观察些什么内容呢?生胚根、胚芽、子叶会发生什么变化?师今天“它各个部分是什么样子的?”让我们先把它们记录下来吧!(学生观察并做好第一次记录)师(投影展示典型小组的记录纸,明确科学简洁的记录方法)师让我们在课后继续努力吧……(课结束)。