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冬虫夏草的可持续__与利用冬虫夏草的概述冬虫夏草又称为虫草或冬虫草,是真菌冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物属于麦角菌目、麦角菌科、虫草属顾名思义,冬虫夏草当然冬天是虫,而夏天就变成草了___这么神奇呢?原来,冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随着慢慢长大,而钻出地面直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环冬虫夏草的资源分布虫草分很多种其中完全野生的冬虫夏草分为青海草、藏草、滇草、甘肃草、炉草、灌草等真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律,海拔越高,虫草质量越好从品相上说,以青海玉树跟__那曲的虫草品质最好;青海果洛和__昌都地区次之;四川阿坝__自治州的部分虫草品质也很好,剩余的比如青海海东、同仁、贵德;__的林芝,八一地区的虫草质量相对较差由于野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限冬虫夏草真伪辨别
1、冬虫夏草的虫体颜色为深黄色或黄褐色,腹部本有8对足,正常情况下能看到4-6对,背部有三条一组的纹路;
2、拜开虫体,内芯应为白色,中间有C型或S型的黑点,那是虫子的肠道,草的内芯也应为白色;
3、有类似香菇的微腥气味冬虫夏草中间有竹签不能一概而论是假的,因为冬虫夏草在挖采是很容易折断,为了卖个好价钱,挖草的人就用竹签把它连起来如果鉴别是真冬虫夏草,在使用时将竹签去除冬虫夏草的药用价值药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物
28.9%,脂肪约
8.4%,蛋白质约25%,脂肪中
82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B
12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在
91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者北冬虫夏草中虫草酸的含量为
3.09克,野生的虫草为
5.54克,虫草酸是一种D--甘露醇,甘露醇能提高血浆渗透压,导致__内的水分进入血管内,从而减轻__水肿,补充血浆 虫草酸多用于脑水肿,防治急性肾功能衰竭,有调节心、脑、血管的作用,促进人体的新陈代谢、改善人体的微循环、降血脂、降血压北冬虫夏草中,虫草多糖的含量为
12.8克,而野生为
7.0克,虫草多糖在人体内的作用机理是促进T淋巴细胞、巨噬细胞、白细胞的增殖与分化,产生各种免疫活性因子,促进骨髓干细胞、生殖细胞的增殖与分化,促进心、脑细胞的新陈代谢与血液循环 虫草多糖的药理试验证明虫草多糖具有抗肿瘤、抗传染病的功效、增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿;对老年人慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著的功效能提高肝脏的解毒能力,起到扶肝的作用降血糖、降血脂,贫血的患者用于补血,增强脾脏的营养性血流量虫草多糖,生物活性强,适应性广,还具耐缺氧、镇痛、镇静的作用冬虫夏草的研究与__冬虫夏草人工培育在近20年来全国先后有60多个科研单位和数千人进行了大量的研究、实验和探索;云南、四川等地已在高海拔地区取得了小__培育有性型成功的经验,但由于周期长,高海拔地区无__对象、投资大、效益不如自然采集的高等多种因素,一直未能大____在云南、四川、浙江、甘肃、青海、北京、福建、广东、贵州、广西等省市、区中低海拔地区,开展人工培育有性型冬虫夏草研究也有多年,虽然在某一些环节上已有多家取得了十分可喜的成绩或成果,如云南和四川等省已在昆明、成都和重庆的室内人工批量、重复繁殖成功蝠蛾昆虫;浙江等地在室内零星繁殖成功蝠蛾昆虫;但由于没有解决虫与菌接种和批量、重复长出子座体的难关,不能称为培育成功离小__、小批量、多次重复在低海拔人工培育出有性型冬虫夏草的目标都还十分遥远;虽然数家已声称在中、低海拔批量培育成功有性型冬虫夏草,事实上科学的可信度极低因为1目前还无一家能__又稳定地分离培养到正宗的冬虫夏草真菌即反复在培养基上批量长出子座青诲、云南、四川、北京等地在培养基上都培养出过子座,但其子囊孢子稀少或无子囊孢子,而且生长都不稳定,___明已掌握了有性型人工在中低海拔的培育技术2冬虫夏草菌无性型人工培养技术比较容易掌握,在室内接种到蝠蛾幼虫上也能感染成为僵虫期,但确罕见有完成有性型,长出子座体和子囊孢子3目前子座的形成除了海拔、气候、土壤、气压等多种环境因素外,其菌之间是否多菌复合感染如果是复合感染,又是哪一些菌在起关键作用在什么时期与冬虫夏草菌起作用等等问题尚不清楚因此,要在中低海拔地区人工批量和重复培育出有性型的冬虫夏草,还需做大量的研究和实验工作就是在高海拔地区进行大__人工培育冬虫夏草,也还需开展许多技术性的实验工作所以有性型冬虫夏草人工培育要达到规模化或产业化生产,研究还十分艰巨,路程还非常遥远解决冬虫夏草原材料的紧缺之道冬虫夏草的高采摘难度和本身生长的不可__性,注定其价值的稀缺冬虫夏草的市场__强烈__着人们的发财梦想,使冬虫夏草的存活量日益减少因此,寻求冬虫夏草的替代品,保护虫草资源是目前面临的虫草资源可持续利用主要问题之一人工培养的北冬虫夏草作为冬虫夏草的替代品,作为食品用于人体经研究是完全安全的可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品同时人工培育的北冬虫夏草子实体色泽鲜艳、气味纯正、实用性强、商品价值高,适合多种不同的人群使用,北冬虫草子实体还可与一些中药配伍对一些疾病有治疗作用因此,无论是从保护生物资源、加强生物资源的可持续性利用,还是提高人民健康水平等方面来考虑,__北虫草资源都具有重要的社会价值国内外市场前景预测冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为我国传统的三大补品而驰名中外,药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品虫草多糖具有多方面的生物活性,对正常细胞则影响很小与其它大多数真菌多糖一样,虫草多糖易被生物降解,没有直接细胞毒性,在临床上不论静注、口服还是其他给药途径基本无副作用,许多真菌多糖甚至可以__服用以达到防治肿瘤的目的,是一种很好的广谱免疫增强剂因此,虫草多糖在生物医药、保健食品、环保领域、农业生产、化妆品等方面具有独特的应用价值特别是在生物医药和保健食品领域,多糖作为生物药品已逐渐为人们所认识,目前,国内外对多糖生物药品、保健品的研制、__正在迅猛发展,并朝着抗癌、增寿、强力、益智、美容以及提高免疫力和防止衰老等为特点的方向__系列制品因此,虫草多糖的__,具有广阔的应用前景____
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