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大棚草莓种植技术草莓属蔷薇科,多年生草本植物,在世界小浆果生产中,草莓荣居首位草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物作保护性设施栽培,元旦果实可以上市,可延续采果至五月份捷足先登,填补了水果的淡季市场元旦至春节期间,市场零售价1千克12—14元,最高时18—20元经济价值可观草莓是一种营养丰富的高效果品,富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质对肠胃病和贫血症有一定疗效,对促进智力发育有重要作用草莓是集食用、医疗、观赏为一体的生产活动,意义非常重大
一、繁殖苗地的准备
1、选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田,或菜园土前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块施足基肥饼肥、家肥、人粪尿、磷肥腐熟后撒施,同时每亩用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤,拌细土25斤撒施后,翻土作畦畦宽1.5—1.8米,龟背形以防积水,土要碎
2、每株的选择及定植选择新叶正常开展,小叶对称,叶色浓绿叶柄粗,叶片大,长势健壮,丰产性好,摘除病叶与老叶我市一般在公历四月份定植于繁殖地日平均温度在12℃以上每畦定植两行,离畦面边30厘米处定植,株距60—80厘米栽后,立即浇水定蔸
3、肥水管理,育苗地施肥的原则是适氮,重磷、钾,每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤,磷肥50斤,钾肥10斤,水溶解后每隔20天浇溉一次人粪尿也可代替
4、每株定植成活后一星期后喷赤霉素九二O,既每一克“九二O”兑水40—50斤,九二O先用浓度高的白酒在干净的碗内化解喷雾连喷两次,时隔一星期至10天八月份严格控制施氮肥,让其适当干旱,但不要过份
二、适时移栽和移栽地的准备及规格
1、大田准备选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地草莓需肥量较大,加上后期采果期一般较少施肥,所以基肥要足,并以有机肥为主,一般每亩有机肥3000斤,饼肥100斤,复合肥50—60斤,尿素15斤,过钙80斤,钾肥20斤,除尿素和复合肥外,其它肥搅匀腐熟后,与尿素、复合肥搅匀撒施土面,接着翻土作垄一般垄高25—30厘米,垄底宽90厘米,垄面60厘米垄沟宽30厘米,垄底加沟宽100--120厘米左右,垄面至沟底有一定的倾斜度
2、定植时期与方式设施栽培一般在9月底至10月初移栽定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待,壮苗、旱苗、地肥宜稀植反之宜密植一般亩栽7—9千株垄作好后,从垄边往内5公分处定植,株距12—15厘米垄长一般不超过30米在移栽时应注意,一是定向移栽既弓背朝外,有利以后花序抽出二是双行三角形品字形栽植,有利通风透光扎根三是把握深度,做到下不露根,上不埋苗心,有利分蘖四是带土移栽,有利成活五是晴天下午栽,阴天全天栽六是加强水肥管理,栽后立即浇透定根水,浇水时可按800倍液加甲基托布津七是及时查苗补苗
三、田间管理
1、冬前管理,定植成活后至11月中下旬,应注意三点一是薄肥勤施,以氮肥为主,最好是稀粪水;二是保持湿润;三是除草松土摘老叶、病叶
2、开花前后管理用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害
3、越冬期管理寒冬来临前,要浇透水以防寒
四、适时盖膜盖膜能成倍地增加产量,减少果实损失防止污染膜分大棚盖膜、地膜盖膜时间应掌握在日平均温度降到8℃左右时,开始盖膜先盖大棚膜,后盖地膜盖膜前先要除草、中耕、施肥,防治病虫害大棚制作与购膜型号由于篇幅有限恕不介绍,有意者请与农科所__盖膜后,晚上棚内应保持温度8℃,白天20℃左右,晴天中午要掀膜,下午3点复膜温度过高,花粉死亡,温度过底花粉活性不够,难以授粉.露地草莓的种植技术及管理
(一)园地的选择 草莓园地应选择地势较高,排灌方便,地面平坦的地块以土层深厚,土质疏松,保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜草莓喜中性或微酸性土壤,较适宜的酸碱pH值为
5.5—
7.5,偏碱性土壤也可种植前茬应避免马铃薯、西红柿、茄子等作物
(二)施足底肥,整地作畦 亩施__有机肥5吨以上,过磷酸钙50kg,复合肥30kg(或磷酸二铵20kg +氯化钾10kg),将底肥撒均后耕翻25—30cm,耕翻前用2kg辛硫磷进行土壤消毒处理,整地作畦草莓露地栽培方式分为平畦和高畦两种平畦畦宽150--300cm;高畦畦宽85—100cm,畦面宽45—50cm,畦沟宽20—30cm,畦高15—20cm,畦长20—50m,不宜过长,避免排灌困难 草莓整地作畦一定要精细否则会严重影响秧苗栽植成活率和缓苗后的生长耕翻后耙平盖实,作到土层深厚,上暄下实,细碎平整,栽苗前2—3天视土壤墒情浇水、洇地
(三)秧苗定植
1、定植时期8月上中旬—10月上旬我国地域广阔不同地区定植时间不同,北方地区及早定植华北中部地区以8月中下旬—9月上中旬定植为宜
2、定植方法定植密度亩苗6000—8000株平畦行距30—35cm,株距20—30cm;高畦每畦栽2行,行距20—30cm,株距20—35cm应选择在阴天或下午四五点以后进行定植,以避免阳光曝晒秧苗应选择具有3—5片叶,新根10条以上,顶芽饱满、无病壮苗进行栽植 栽植深度是幼苗成活的关键,栽植过深过浅,都会造成秧苗死亡,正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐,弓背向外,达到深不埋心、浅不露根,并让根系充分伸展开栽后用力压实土壤,栽完后立即浇定根水,并连浇3—4天透水,浇后及时检查,对淤心苗,露根苗按要求重新栽好;定植后最好给予遮阴
(四)栽植后的管理
1、冬前管理草莓定植成活后,及时浅耕锄草,擗除病叶、老叶及匍匐茎,集中烧毁或深埋有两片新的展开叶时,每亩追施N.P.K复合肥15—20kg9月下旬再追肥一次,每亩追施复合肥15--20kg若秧苗定植较晚,可以将两次肥料并为一次施入,用量酌减,以两片新叶展开期施入为最好经常浇水,保持土壤湿润,并及时除草 北方地区冬季需要覆盖防寒、保水华北中部地区覆盖时间为11月下旬,在覆盖前浇一次封冻水,以利春季萌芽待地表稍干,用
0.008—
0.015mm厚和聚乙稀薄膜,按畦的长、宽,盖在苗上,地膜要拉紧铺平,与畦面紧贴,膜的四周用土压实较寒冷的地区可用地膜和秸杆结合起来进行多层覆盖
2、春季管理早春秧苗开始萌芽至现蕾以前,华北中部在3月中下旬进行破膜提苗,并擗除干枯老叶但要注意地膜一定要在草莓开花以前撤除,否则会造成烧花烧叶撤膜后用麦秸沿畦沟或行间垫起 1)施肥浇水早春气候干旱,即应及时浇水施肥从现蕾期到出花蕾需水较多,浇水应足,果实收获期如遇干旱需浇水,应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜但要浇小水,以防果实被浸泡造成烂果如有条件可采用滴灌效果最好 现蕾期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15—25kg,果实膨大期,再追施硫酸钾复合肥10—15kg花期喷
0.3%磷酸二氢钾3—4次,果实膨大期喷硼砂、硫酸镁2次,以提高座果率,改善果实品质 2)其它管理在早春至采果期,应加强植株管理,摘除老叶和多余侧芽,去除匍匐茎、摘除花序上后期的花,这样减少养分的消耗,提高果实产量及品质采收前用作物秸秆沿畦沟垫果 3)采收草莓露地栽培成熟期多集中在
5、6月份,在华北中部地区,5月初至6月初为采收期,此时期气温高,天气炎热为了保持果实的新鲜,采收要在温度较低的早晨或傍晚进行果实应该按大小分级,这样,即可以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率,又可以提高草莓种植户的经济效益。