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KKME---专业医学搜索引擎http://___.kkme.net/脑萎缩的食疗脑萎缩的食疗患者:男63岁专家意见高蛋白低脂肪的食物为好.如鱼专家意见你好根据情况考虑可以应用以__法治疗看看猪肾汤取猪肾一个核桃肉30g山萸肉10g;将猪肾筋膜去除加入清水600毫升盐5g生姜三片煮沸约半小时即可食肾喝汤. 枸杞肉丝取枸杞子30g瘦肉150g;加入清水500毫升盐少许.合煮约20分钟吃肉喝汤. 杜仲羊肾汤取杜仲20g羊肾2个将羊肾筋膜去除加入猪骨汤600毫升生姜五片盐5g用沙煲煲沸约60分钟即可分2次饮用. 二山粥取山药30g(先泡半小时)山羊肾一个粳米80g生姜川片清水1200毫升煮开约15-30分钟加入食盐少许调味. 乌豆狗肉汤取乌(黑)豆100g狗肉半斤生姜20g加入清水1500毫升食盐少许合煲约60-90分钟喝汤食肉. 三黄汤取三黄鸡一只当归15g黄芪20g加入清水及食盐少许合炖一个半小时左右食肉渴汤. 猪脑羹取新鲜猪脑半只山药枸杞子各20g生姜五片清水适量.合煮约30-50分钟然后加入赤砂糖约20-30g盐少许搅成糊状宜温食.(冷却后带腥味) 党参黄芪山药煲老鸭取党参20g黄芪20g山药30g老鸭半只清水适量炆火煲60-90分钟加入调味品即可.专家意见可选用下列食疗方法.1)骨粥羊骨1000克大米100克细盐少许葱白2茎生姜3片莲米10克(研细).将羊骨洗净捶破加水煎汤以汤代水加大米莲米煮粥待熟时调入细盐葱白生姜早晚温热服食.可补肾填精聪脑安神壮骨生髓适用于肾精亏乏脾胃不足之老年性痴呆等.2)胡桃首乌炖猪脑胡桃仁何首乌各15克天麻6克猪脑1副调味品适量.将天麻切片首乌布包猪脑去筋膜备用锅中放清水天麻胡桃首乌文火炖沸后下猪脑煮至脑熟去药包调味服食.可以脏补脏以形活形养血补肾育阴填精适用于老年人五脏亏虚髓海不充所引起的心悸失眠记忆下降痴呆健忘等.3)鱼头炖冬菇鲢鱼头1个冬菇肥肉调味品各适量人参粉3克.将鱼头切为两半放入葱姜料酒腌2小时把肥肉片鱼头冬菇同放盆中加清水食盐适量上笼蒸至30分钟左右再放入黄瓜丝葱花香菜味精姜末香油参粉即成.可聪脑明目益智适用于肾阴不足髓海不充所致心悸失眠步态不稳视物模糊痴呆等.4)猪脊髓甲鱼汤猪脊髓200克甲鱼1只调味品适量.将甲鱼用沸水烫死去甲壳内脏头爪猪脊髓洗净备用将甲鱼肉与葱姜同放锅中武火烧沸后改文火煮至甲鱼肉待熟时下猪脊髓煮沸再下胡椒味精精盐料酒等煮熟服食.可补气血填肾精强腰脊聪脑目对老年性痴呆脑动脉硬化脑萎缩等有良好的补益食疗作用.5)牛肉胶冻牛肉1公斤黄酒250克元肉15克.将牛肉洗净切成小块放锅中加清水适量武火烧沸后转文火煎煮每小时取肉汁一次加清水再煮如此反复四次将四次所取肉汁约2000克用文火续煮至肉汁粘稠时调入黄酒元肉碎末续煮至肉汁稠粘停火候温装瓶每晚温服1小杯.可益气养血健脾开胃适用于中老年人脾胃亏虚心血不足健忘失眠体弱消瘦纳食减少等.6)白木耳炖肉白木耳15克精猪肉500克大枣10枚.将木耳泡开去根蒂杂质洗净猪肉洗净切片冰糖捣碎大枣去核同放锅中加清水适量武火烧沸后转文火炖至白木耳熟透即成.可补胃益中适用于脾胃亏虚所引起的虚劳百疾眩晕乏力动则喘息健忘心悸失眠多梦等.7)补脑宁神羹猪脑(或牛羊脑)2副银耳黑木耳各6克香菇6朵鹌鹑蛋3只首乌汁2茶匙精盐味精等调味品各适量.将二耳香菇发开洗净二耳切碎香菇切丝鹌鹑蛋煮熟去壳备用猪脑去筋膜上锅蒸熟后切碎同放入开水中煮透下鹑蛋首乌汁及调味品等煮沸加适量淀粉勾芡即成.可补脑明目宁心安神适用于肝肾亏虚精血不足之眼目干涩失眠多梦记忆力下降精力不集中等.文献检索浏览器http://___.wenxianjiansuo.com/可以____论文的浏览器。