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文本内容:
[饮食[饮食健康]不宜同食的食俗话说“药食同源”,“药补不如食补”但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的若吃,最好要间隔2小时以上 蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉 蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米 蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋-麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐 蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C黄鳝-皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉 蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物 蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎 牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜 羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲 柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食 猪肉-菱角》肝疼萝卜-水果》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋》损脾胃香蕉-芋艿》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜》伤眼睛香蕉-马铃薯》面起斑 豆浆冲鸡蛋》不宜甲鱼或黄鳝-蟹》孕妇忌
一、蔬菜类
1、箩卜严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食
2、胡萝卜不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子、香蕉同食
4、黄瓜不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调
5、茄子不宜与黑豆、蟹同食
6、韭菜不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻
7、小白菜忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃
8、菠菜不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜
9、南瓜不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病
10、香菜不可与补药同食;忌白术、牡丹皮
11、苦菜不可与蜂蜜同食
12、辣椒忌与羊肝、南瓜同食
13、芹菜不宜与黄瓜同食
14、花生不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食
15、豆腐不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食
二、肉禽蛋类
1、猪血忌黄豆、地黄、何首乌
2、猪肝忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
3、猪肉忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
3、羊肉忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂
4、猪脑髓不可与酒、盐同食,影响男子性功能
5、鸡肉老鸡头有毒不能吃忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食
6、牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食
7、牛肝不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼
8、鸭肉忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食
9、狗肉忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食
10、鹅肉不宜与鸭梨同食
11、鸡蛋忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
三、水产类
1、海鳗鱼不宜与白果、甘草同食
2、鲤鱼忌朱砂、狗肉
3、鳝鱼忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼__,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死
4、海带;不宜与甘草同食
5、泥鳅不宜与狗肉同食
6、青鱼忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食
7、带鱼、黄花鱼禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草
8、虾禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖
四、水果类
1、枣不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀
2、桃子不宜与鳖肉、龟肉同食
3、芒果不宜与大蒜等辛物同食
4、鸭梨忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食
5、山楂不宜与海鲜、鱼类同食;
6、石榴服人参时忌用
7、葡萄忌与四环素同食;
8、苹果不宜与海味同食
9、香蕉不宜与白薯同食
10、柿子禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食
11、杨梅忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
12、柑子忌与蟹同食
13、杏忌与小米同食、否则令人呕吐
14、桔子忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食
15、银杏严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,
三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌
五、谷物类
1、黄豆不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用
2、大米(梗米)不可与马肉同食;不可与苍耳同食
3、小米不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用
4、绿豆不宜与狗肉、榧子同食
5、黑豆忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食
6、红豆忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用
六、调料饮品类
1、蒜一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮
2、葱不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄
3、酒忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食
4、醋忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌
7、茶贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用
9、花椒忌防风、附子、款冬
8、牛奶⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。