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宾馆酒店年终工作总结时间飞逝,不知不觉间今年又已然步入年尾,一年的工作即将画上一个句号,下面是由为大家的“宾馆酒店年终工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读20xx年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了20xx年工程部的工作,在酒店___的关心下、带领下,在各部门携手配合下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量日渐增大等困难,加大力度开展维修保养和设备改造工作,积极主动地解决设备设施存在的诸多问题,兢兢业业、任劳任怨,较好地完成了酒店___布置的各项任务和年初制定的工作计划,在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要,在此,我将本年度的工作总结汇报如下对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极___维修,尽可能做到随报随修,下班前对全天维修单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理共完成维修及保养项目xx项,其中(楼面xx项、客房xx项、后厨xx项、其他xx项、公区自检xx项)按年初制的的年工作计划大纲,制定月工作计划,将设施设备保养计划分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,一定程度上及时排除了设备隐患,加强设备日常巡查,做了巡查记录,及时发现问题并做到及时排除故障通过坚持计划维保和日常巡查,保证了设备设施的安全正常运行工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位,平时强调设备巡查工作,及时消除设备安全隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作计划,落实计划内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备安全运行本年度完善并制定系列工作记录制度主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,维修单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电屏)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并认真记录;经常性的进行安全操作,规范标准操作教育与培训,提高本部门员工的安全操作技能,综合维修水平,酒店服务意识20xx年,工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高,基本做到了随叫随到,及时处理了各部门上报的每件维修事项,员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满意,___满意,部门满意,客人满意跨入20xx年,工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部___,为酒店设备设施负责节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,控制设备的运行时间和参数,充分调动自身力量,对设备进行维修整改,以达到节能降耗的目的如全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了拆解维修,更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上,花少钱,___,改装了厨房抽排烟设备;合理安排外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作计划,二是强调安全生产,先后进行安全用电知识培训,安全操作工作流程培训,工作中经常教导员工注意安全生产,员工安全防患意识与技能都有很大提高规范化管理执行仍然尚欠力度,人性化管理过多;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹安排,忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作安排还应该更加科学合理、具体全面新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作时光飞逝,转眼间20xx年即将过去在这一年里,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评现将今年来的工作情况汇报如下酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平作为xx酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点包括接待礼仪、推销技巧、接听___语言技巧等要想客户之所想,急客户之所急通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等___活动这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加一个酒店的形象除了___的服务,更体现在细微之处我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适因此,我们在卫生管理方面更___了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务具体措施有以下几点
1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务
2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准20xx年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升20xx年,我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在xx年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉所有的这些都是店级___的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水___到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作酒店每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划针对总机,我们进行接听___语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年xx月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供___的服务“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本为节约费用,前厅部自己___塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间___都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡18元/张,钥匙袋1元/个,每天团队房都1间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店___政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响每年到了年终的时候,是我们酒店里面最紧张也最欢乐的时候大家都在___工作中叽叽喳喳地探讨着这一年自己的工作有哪些做的好,有哪些做的不好,让我们本来会因为工作变得冷清的气氛,忽然变得热闹起来当然,这份热闹不会影响到正常工作,反而会增进我们彼此的感情我是今年年初刚来酒店的一名客服,以前没有做过客服的我,对于做客服是还有很大的好奇心和好感的也正是这种好奇心和好感,让我在一整年的客服工作中没有感到委屈或者厌烦有很多做客服的工作人员,在为顾客服务的过程中是会有委屈的情况,也是有厌烦的情绪的,但我在这方面还好也许我懂得人与人都是相互的这个道理,在我用自己的真心去为顾客服务的时候,我也收到了顾客对我的真心回应,这让___觉得顾客的怠慢或者要求是一种委屈我的想法,这样也就不存在产生其他客服产生的厌烦情绪了在今年的酒店客服工作中,值得一提的是我因为有着语言方面的兴趣,我自己自学了好几种语言,没想到在我与来酒店消费的顾客之间成功地使用起来了不仅得到了顾客对我服务的高度评价,还获得了同事们心中值得学习的好评价对此,我不会骄傲,但我会明白,在酒店这个人来人往的环境中,如果多懂一点语言,便可以给更多的顾客带来便利,不仅增加了我们酒店的好评,也为自己的工作经验增加厚重的一笔我打算在明年的工作中,继续学习和锻炼自己的语言沟通能力,用更方便的语言与顾客进行真诚的交流,让我的客服工作更加顺利和方便客服是锻炼人的,酒店的客服是尤其锻炼人的我很高兴今年自己来到了我们酒店做一名客服,这让我学到了很多过去工作未曾学到的与人沟通的技巧,这些技巧不仅可以帮助我把工作越做越好,也可以帮助我在人生的道路上越走越远,为我想要成为的那种豁达开朗的人铺踏踏实实的路这样一种看得见未来的希望,支撑着我做好我的每一项工作,也支撑着我成为一个得到顾客肯定的客服在明年的工作中,我依然会带着自己今年的好状态继续前行,如果有可能的话,我还希望可以影响___客服,一起加入到语言的学习中来,让我们大酒店成为真正的国际大酒店,欢迎世界各地的顾客都来我们店参观和入住新的一年即将来临,紧张___一年马上就要过去回顾20xx年,我们的工作有得有失,无论得失,我们将迎来新的一页展望20xx年,“吃一堑,长一智”,我们将从前面的经验中吸取教训,逐步完善我们的工作制度和管理制度使我们员工的专业水平更上一层台阶确保20xx年公区卫生环境平稳,正常,良性有序的发展
1、我们PA保洁员工大多农村,而且年龄大,文化素质低但思想纯朴,性情耿直做事一不怕苦,二不怕脏为了提高保洁员文化素质,我们必须拟定一定的培训计划和切实可行的指导方针,正确的引导他们使之成为酒店一名合格的服务人员我们不仅需要一套完备的管理制度来约束她们,更要一套可行的方案有计划的培训她们对性格特别古怪的员工要加以疏导,坚决杜绝把家中养成的陋习带入酒店通过不断的指导和教育,使她们在思想和个人修养方面得到有效的提高为酒店高质量服务打下基础
2、绝大多数新员工对PA这项工作并不了解,“酒店卫生好不好,全在PA搞不搞”PA部门历来是星级酒店中的重中之重,看似平凡的工作,却在评星过程中起到很关键的作用,卫生环境的好坏可以直接影响顾客对酒店的印象PA员工是酒店里的美容师,是一线中的领头羊责任之大,任务之艰不仅只是为顾客提供舒适、优雅、整洁、干净的生活环境,也为酒店职工营造良好的工作环境
3、做为美容师和领头羊,就应该从我们自己做起首先要求员工能够熟练、灵活的运用各种不同的工具,对各类材质的地面、墙面、家私进行合理专业的保养合理专业的保养可以增加材质的光洁度和延长材质的使用寿命,同时也降低酒店更换材质的成本为了使每位员工成为___专的技术人才,通常对员工采取理论结合实际的培训方法,在偏僻死角的地方进行演练和指导定期安排一些技能比武,给予优秀者奖励同时,加大交流,吸收可行便携实用的方案,提高操作过程中的速度和质量
1、目前,保洁部门属于前厅部管理,共计x人主管x名技工x名PA服务员x名主要负责区域___停车场、绿化带、车道、大堂区域、卫生间、电梯、电梯厅及后区通道、连廊备注技工x人主要负责大堂清洗,地毯清洗,___水池清洗,高空作业等还有x名PA服务员作机动安排
2、PA服务员都是本地人,但性格各有不同大致可分为以下三类急性子、慢性子、惰性子慢性子的人一般固定在某个区域,因为这类员工做事细心,有条不紊,情绪稳定,能很好的遵守酒店的规章制度不会给酒店带来负面影响急性子的人机动性、灵活性较强一般会胜任计划中的任务包括突发中的事情惰性子的员工应该加强教育、监督、引导,给她们更多成长、适应、发展的机会,逐步培养她在工作中的兴趣,提高她在工作中的速度
3、目前传统的高压政策已经失去作用,人性化的管理结合个性化的管理才能挽留的住老员工老员工历来都是单位稳定发展的一部分,老员工的好坏直接影响新员工的思想我们酒店老员工思想方面比较纯善,所以很容易和新员工打成一片并协助新员工更快的适应、上手、投入工作主管应该加强对员工的沟通、了解、关怀包括她们的衣、行、住、食都应该给予___劳保、福利一定要及时落实,该申请的应该立即申请平时例行会,多征求她们___因病或因事申请,可以灵活调动班次,尽量将她们的休息放在一起员工遇到问题,应该及时给予解决稳定部门员工,防止人员流动,确保工作正常开展在工作操作中,确保一切安全
1、“巧妇难为无米之炊”,工具保养和设备保养是PA员工必须学会而且经常要做的工作工具是PA员工手中的大米,机器设备是PA技工的手中兵器没有大米怎么去满足日常的维护,没有机器怎么能与脏、污做斗争合理的保养可以延长工具和机器的使用寿命,从而降低成本且不影响日常的正常维护由于前期机器保养较差,甚至没有___厂家定期来维修,严重的消弱了机器的最佳功能和使用寿命通过后期精心保养,对部分机器传动抽加以润油和清障后,逐渐运行正常目前在操作中没有出现太大的故障PA服务员在正确的使用工具后,工具基本都要清洗干净而后归库包括平常操作的抹布和水桶,现在也出现了很好的改观
2、耗材在以前的基础上(三联领料单和申购单)增设了记录本,药水定期盘点表,擦手纸、卷纸日常消耗等记录,及时掌控耗材品消耗的动向日常药水用量大的主要是中___水、84消毒液、空气清洗剂、洗衣粉日用品主要是垃圾袋和卫生纸张基于我们酒店员工卫生间尚在改建中,根据酒店规定在无会议的情况下,5F暂时划给员工上厕所但员工素质较低,经常不爱惜纸张,导致纸张耗材用量之大为了控制耗材,在没有会议的情况下,我们将5F的擦手纸撤掉,剩余残留1/3的卷纸一律放在5F继续使用为了管控耗材,一定要杜绝浪费,严防盗窃,合理利用材料
1、团结、求实、主动、负责、高效,这是我们20xx年的行为标准我们PA还有很多不足的地方,需要加强改进和完善前期,酒店无主管且PA服务员人手也不足在没有主管和人手的情况下,卫生状况非常不好PA服务员做卫生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋习拿来酒店里操作PA服务员也很懒散,没有主动面对工作的热情,漫无目的,不懂正常操作的程序,不懂各类药水的应用
2、卫生情况极差的区域是大堂返碱现象严重,墙面还有建筑遗留积灰,踢脚线还残留着建筑垃圾,卫生间异味较重且洁具水垢污垢较多等,给顾客留下了环境较差的印象通过PA员工的共同努力,经过3——4个月的艰苦奋战,终于有了很大转变但有些细节我们还做的不够,日常维护流程需要完善,计划没有很好的执行所以需要加强监督、巡视力度,增加循环维护的频次20xx年我们PA部门争取在20xx年的基础上更上一层台阶美好家园的营造需要你我他(她)的共同爱护,需要协同酒店其他部门___齐抓共管,需要相互尊重理解爱惜彼此间的劳动成果让我们一起牵手,为了美好的明天,为了新港大家园我们每个员工应该共同努力,把美丽、洁净、舒适的环境留在顾客心间,让顾客真正享受一次宾至如归的旅行酒店工作总结|酒店年度工作总结|酒店年终工作总结|酒店个人工作总结模板内容仅供参考。