文本内容:
香辣海螺蛳的做法原料海螺蛳500克、干辣椒30克、干花椒30粒左右、生姜一小块、葱半根、盐1/4茶匙、花雕酒1/2茶匙、食用油1大匙过程1海螺蛳在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用;2干辣椒剪成丝,生姜切片,葱斜切片;3锅里油热后,下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味,然后下海螺蛳,调入花雕酒,翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可备注海螺蛳在翻炒的过程中会出水,不用自己加水。
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香辣海螺蛳的做法原料海螺蛳500克、干辣椒30克、干花椒30粒左右、生姜一小块、葱半根、盐1/4茶匙、花雕酒1/2茶匙、食用油1大匙过程1海螺蛳在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用;2干辣椒剪成丝,生姜切片,葱斜切片;3锅里油热后,下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味,然后下海螺蛳,调入花雕酒,翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可备注海螺蛳在翻炒的过程中会出水,不用自己加水。
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