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预防高脂血症的健康生活方式资兴电大2013春林业技术专业九哥学号13430044192**摘要高血脂症是一种全身性疾病,指血中总胆固醇http://baike.baidu.com/view/
470234.htm\t_blankTC和/或甘油三酯http://baike.baidu.com/view/
423134.htm\t_blankTG过高或高密度脂蛋白胆固醇HDL-C过低,现代医学称之为血脂异常http://baike.baidu.com/view/
2832637.htm\t_blank脂质不溶或微溶于水,必须与蛋白质http://baike.baidu.com/view/
15472.htm\t_blank结合以脂蛋白形式存在,因此,高血脂症通常也称为高脂蛋白血症http://baike.baidu.com/view/
324732.htm\t_blank本文浅谈一些健康生活方式对预防高脂血症作用,在日常生活中养成健康的生活方式,摒弃不良生活方式,远离疾病,享健康人生!关键词生活方式、健康、高脂血症正文高血脂症诊断标准总胆固醇TC低于
5.20mmol/L200mg/dl正常,高于
5.72mmol/L200mg/dl异常;低密度脂蛋白胆固醇LDL--C低于
3.12mmol/L120mg/dl正常,高于
3.64mmol/L140mg/dl异常;高密度脂蛋白胆固醇HDL--C高于
1.04mmol/L40mg/dl正常,低于
0.91mmol/L35mg/dl异常;甘油三酯TG低于
1.70mmol/L150mg/dl正常,高于
1.70mmol/L150mg/dl异常高血脂对身体的损害是隐匿、渐进的和全身性的,最终导致各种心脑血管疾病http://baike.baidu.com/view/
783095.htm\t_blank,致残或死亡高血脂是从青壮年甚至幼儿时期就开始侵蚀血管,到了中年时病情发展,但可能没有任何感觉,直至它造成了心脑血管疾病并产生了心绞痛、心肌梗塞http://baike.baidu.com/view/
99347.htm\t_blank、偏瘫http://baike.baidu.com/view/
600327.htm\t_blank等严重的症状甚至危及生命的时候,人们才真正引起警惕导致高脂血症的不良生活方式
(一)饮食习惯不良
1、每日摄入过多脂肪和胆固醇的食物动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等
2、食用油使用不但如__使用动物油
3、摄入过多高糖食物
5、酗酒
(二)运动过少,热量消耗机会少
(三)吸烟
(四)精神紧张、压力增高这些不良的生活方式是在我们日常生活中慢慢养成的,对高脂血症形成起着重要因素,只要我们改变生活方式,养成健康生活方式,避免相关的危险因素,高脂血症就可防、可控下面提供一些健康生活方式
(一)合理膳食就是指要科学合理的饮食,具体有以下几点
1、少食辣椒,多吃对脂肪有溶解作用的食物如海鱼、海带、燕麦、粗面粉、基荞麦、粳米、玉米等到
2、合理用油少用油,用好油、常用植物油少吃动物油
3、喝汤前先撇油
4、控制高胆固醇食物动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑、鱼子、蟹黄、猪肉、虾皮、鹌鹑蛋、羊头肉等
5、限制糖类的摄取
6、食物降脂洋葱、大蒜、豆类、海带、蘑菇、香菇、草菇、平菇、玉米、山楂、苹果荞麦、燕麦两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜也叫芫荽或胡荽、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等
(二)戒烟限酒众所周知,吸烟对人体健康是有百害而无一利的烟草中许多物质对人体有害,仅目前查明的致癌物质就有40多种酗酒对人体的危害是勿庸置疑的,但适量饮酒有保健作用也是肯定的酒能不喝,尽量不喝本来少量的酒是健康的朋友但酗酒则是损害健康的罪魁祸首,危害极大要使饮酒有利于健康,关键在于适量
(三)适量运动运动方式可根据自己的情况及环境而定,可进行适量的有氧运动慢跑、体操、太极拳、运动操、气功、游泳、爬山、骑自行车及健身器锻炼等活动,每次不少于30分钟,每周不少于3次只要持之以恒,保持一定强度的运动量,就能达到预防和治疗高血脂症、降低冠心病等心脑血管疾病的患病率对于每天在办公室长时间坐着的白领们,平时抽空单独进行运动十分不易,那么可以多选择步行、登楼梯等活动这些活动占地不多,但能加速体内代谢、消耗脂肪能量,是防范和改善高血脂的好方法
(四)保持良好心态俗话说“笑一笑,十年少;愁一愁,白了头”保持良好的心理状态,稳定情绪,培养自己的各种爱好,做到心胸开阔、心境平和、心情舒畅、不斤斤计较、不钻牛角尖、劳逸结合、以静养生、笑对人生,就可以有效预防心梗、中风等疾病以上谈了这么多日常生活健康的生活方式问题,我觉得这些都是我们应该了解的随着科学的发展,我们应该认识健康生活方式对于健康的重要作用,选择有规律的健康的生活方式,做到合理膳食、规律起居、劳逸结合、戒烟限酒、坚持运动、心理平衡我们就能活出健康,活出美丽,活出精彩的人生____《高血脂预防》《饮食与健康》《健康饮食拒绝三高》高脂血症、糖尿病健康教育材料
1、高脂血症
1.定义高脂血症是一种全身性疾病,指血中总胆固醇和/或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常
2.危害如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成小斑块就们常说的“动脉粥样硬化”这些“斑块”增多,增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流被中断,这种情况如果发生在心脏,就引起冠心病;发生在脑,就会出现脑中风;如果堵塞眼底血管,将导致视力下降,失明;如果发生在肾脏,就会引起肾动脉硬化,肾功能衰竭;发生在下肢,会出现肢体坏死,溃烂等,此外,高血脂可引发高血压,诱发胆结石,胰腺炎,加重肝炎,导致男性性功能障碍,老年痴呆等疾病,最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关
3.预防要避免高脂血症的危害,主要有以下三大防治原则,一是建立良好的生活习惯,戒烟,戒酒,加强体育锻炼,选择适合于本人的轻中度体育活动,劳逸结合,解除各种思想顾虑,心情舒畅,以静养生,二是运用饮食疗法,要限制高胆固醇食物的过多摄入,如动物脂肪,动物脑子,内脏,奶油,软体类,贝壳类动物的摄入,饮食结构应合理调配,其比例为蛋白质15%,脂肪20%,碳水化合物(糖类)为65%,还要补充__蛋白质,多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果,可多吃茄子,洋葱,山楂,番茄,豆制品,大豆,玉米,核桃和牛奶等
4.治疗建议目前临床应用最广泛的一类药物
1.他汀类药物如辛伐他汀、洛伐他汀、普伐他汀、阿托伐他汀等
2.血脂康
5.饮食方面
①限制总能量老年人的基础代谢率减低能量需要量要比成年人低有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内折合主食每天不宜超过300克营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果
②低脂低胆固醇饮食高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主如豆油、花生油、玉米油蛋类每天不超过1个或2至3天1个鸡蛋
③高纤维饮食食中的食物纤维可与胆汁酸相结合增加胆盐在粪便中的排泄降低血清胆固醇浓度富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜
④饮茶戒烟限酒实验研究证明:各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用其中以绿茶降血脂作用最好因此高脂血症的老年人不妨多饮茶科学研究表明__吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢使胆固醇和甘油三酯上升所以老年人最好是戒烟限酒
6.优化生活方式高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性适当参加体育活动和文娱活动保持良好心态尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响 睡前五忌高血脂病人在睡觉前应注意五个方面的问题 一忌枕头过高头部铺垫过高,颈部肌肉和韧带过度牵拉,会挤压颈部血管阻断血流,造成脑供血不足,容易导致脑梗塞 二忌睡前吃得过饱饱餐后血液会向胃肠道集中,心脑的血流相对减少,易引起脑梗塞、心绞痛、心肌梗塞等疾病 三忌睡前服用大剂量___、作用较强的降压药或血管扩张药这些药物会减缓血流,使血液黏稠度增高,大脑血液灌注障碍,易导致缺血性脑中风 四忌睡前酗酒酗酒后,血浆及尿中儿茶酚胺含量迅速增加,因儿茶酚胺是升高血压的元凶,加之高血脂病人易合并动脉粥样硬化和高血压,容易导致脑中风和猝死 五忌睡前抽烟烟草中的有害成分可使血管痉挛收缩、血压升高,还能使血小板聚集形成栓塞,从而导致冠心病、心绞痛甚至心肌梗塞的发生
2、糖尿病
1.定义糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病
2.临床表现
①典型症状三多一少症状,即多尿、多饮、多食和消瘦
②不典型症状一些2型糖尿病患者症状不典型,仅有头昏、乏力等,甚至无症状有的发病早期或糖尿病发病前阶段,可出现午餐或晚餐前低血糖症状
③急性并发症的表现在应激等情况下病情加重可出现食欲减退、恶心、呕吐、腹痛,多尿加重,头晕、嗜睡、视物模糊、呼吸困难、昏迷等
3.慢性并发症的主要表现
①糖尿病视网膜病变有无视力下降以及下降的程度和时间;是否检查过眼底或眼底荧光造影;是否接受过视网膜光凝治疗
②糖尿病性肾病有无浮肿,尿中泡沫增多或者蛋白尿
③糖尿病神经病变四肢皮肤感觉异常,麻木、__、蚁走感足底踩棉花感,腹泻和便秘交替,尿潴留,半身出汗或时有大汗,性功能障碍
④反复的感染例如反复的皮肤感染,如疖、痈,经久不愈的小腿和足部溃疡反复发生的泌尿系感染,发展迅速的肺结核女性外阴瘙痒
4.饮食糖尿病的饮食疗法在整个治疗过程中占有十分重要的地位,由于糖尿病的病因十分复杂,目前国内外尚没有一种方法可以根治,一旦患病,往往终身带疾因此,患者只有__坚持饮食疗法,才能控制病情的发展如果饮食控制不好,可以加重病情,产生多种并发症,对治疗带来困难所以说,饮食疗法是一切治疗方法的基础糖尿病轻型患者单用饮食疗法即可控制病情重型病人采用药物治疗,配合饮食疗法,也能取得理想的效果问题的关键是持之以恒需要说明的是,我们提倡科学合理的饮食疗法,而不是单纯控制饮食,采取饥饿疗法糖尿病病人的饮食原则应根据患者的病情精心设计,特点是在合理控制热量摄入的基础上,合理分配碳水化合物、脂肪、蛋白质的进量,以纠正糖代谢紊乱而引起的血糖、尿糖、血脂异常等临床症状目前认为碳水化合物不宜控制过严控制碳水化合物的摄入,通常被认为是糖尿病饮食治疗的关键但也不能过低,饮食中碳水化合物太少,不易被病人耐受,同时,机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量,更易发生酸中毒对于空腹血糖正常的糖尿病患者,或同时应用磺脲类降糖药病人,以及用胰岛素的某些糖尿病,一般碳水化合物的供给量应占总热量的50-65%,每日约200-350g,折合主粮约250-400g糖尿病人不宜采用高脂肪饮食,脂肪的摄入应根据具体情况而定一般脂肪的日摄入量应占总热量的20-35%,甚至更低些,若按公斤体重计算,不宜超过1g/kg.d因为高脂饮食能够妨碍糖的利用,其代谢本身就可产生酮体,容易诱发和加重酸中毒脂肪的量与质还与动脉粥样硬化的发生、发展不着密切的关系肥胖病人应严格限制脂肪的摄入,每日不宜超过40g消瘦病人由于碳水化合物__热量来源不足,可相应提高脂肪摄入量脂肪日用量超过100g者为高脂肪饮食,低于50g为低脂肪饮食糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足,摄入量一般要与正常人相当或稍高糖尿病造成的代谢紊乱使体内蛋白质分解过速,丢失过多,容易出现负氮平衡所以,膳食中应补充足够的含蛋日质丰富的食物有尿毒症及肝昏迷的患者,应限制蛋白质的摄取病人的饮食应补充足够的维生素,特别要注意维生素B1的供应一般谷类食品中含维生素B1较高糖尿病人的钠盐不宜过多,高钠易诱发高血压和动脉硬化当病情控制不好时,容易出现各种感染和酮症酸中毒,要注意适当补充无机盐植物粗纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,并可降低血脂和尿糖浓度,还可预防心血管病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症为了减轻胰岛素细胞的负担,糖尿病人应合理安排餐次,科学配膳患者每日至少进食三餐有条件的可以增加餐次或加餐每餐最好主、副搭配,做到餐餐有糖类、蛋白质、脂肪,即有利于减缓葡萄糖的吸收,促进胰岛素分泌,又符合膳食的要求1日三餐,主食分配可按早、中、晚各占1/3,或早餐占1/5,午餐、晚餐各2/5的比例,并要求定时、定量糖尿病人的菜肴应以清淡为宜,尽量少吃煎、炸、爆、炒的食物食物__应以氽、炖、熬、煮、蒸、烩、焖、凉拌为主糖尿病人具体食物的选择谷类食物包括米、面、玉米等,是碳水化合物的主要来源,食用荠麦面、莜麦面、二合面(玉米和黄豆面)、三合面(玉米、黄豆和面),人体血糖升高的速度低于精米和白面,可以作为糖尿病人的主食__食用禽肉类、蛋、乳、豆制品类,以选用瘦肉、鱼虾及豆制品为佳肥肉、动物内脏富含饱和脂肪酸和胆固醇,应尽量少食乳类制品除畜含蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有丰富的矿物质和维生素,尤其是钙的含量很高,提倡经常食用蔬菜一般含热量很低,主要提供维生素、无机盐、各种微量元素和粗纤维海洋植物用作蔬菜可以提供大量碘蔬菜中的花叶类含蛋白质、脂肪、碳水化合物很少,糖尿病肥胖症和高血脂患者可以任意选用有时可以作为充饥食物和加餐食品而根茎菜含有大量碳水化合物,应__选用大量摄入蔬菜可以增加肠道的蠕动,在一定意义上有通便的作用水果类一般蛋白质、脂肪含量较少,而含有较高的糖类、纤维素、果胶等纤维素和果胶对人体没有多大营养,但有重要的助消化作用水果中含有比其它食物中更多的维生素C和胡萝卜素但由于水果含糖量较高,最好放在两餐之间或临睡前作为加餐食用,同时还要减少主食的摄入量烹调用油尽量用植物油代替动物油,以减少饱和脂肪酸的摄入花生和核桃中含高氨酸和精氨酸多,可以__胰岛素的分泌糖尿病人以少饮和不饮酒为宜,每克酒精产生7千卡热量酒精除提供热量以外,并不含其它营养素,__饮用还容易引起高血脂,并对肝脏不利,尽管酒精代谢不需要胰岛素参加,还是以控制饮酒为好如果病情稳定,又逢喜庆佳节,可适量饮用一些葡萄酒葡萄酒中含有促进胰岛素分泌的维生素B6,对糖尿病的治疗有利糖尿病人的禁用和限用食品对患者来说是要时刻注意的禁用食品包括各种糖类、白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖以及糖果等这些糖类使血糖升高的速度很快,应禁食用这些糖而制成的各种糕点、蜜饯、果汁等含糖量较高的食物也以不吃为宜各种油煎、油炸、油酥食物,以及猪油、鸡皮、鸭皮应少吃或不吃同时克服吃零食的习惯炼乳、汽水、酒类不宜经常食用,只可作为调剂口味的佐餐食品含热量较高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜经常食用,含糖量较高的食物如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆不宜作为糖尿病人的蔬菜作为副食时,应减少主食的供应并应限制数量烹调时,盐、酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用,但不宜过量,以清淡为宜PAGE2。