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___.szrba.org深圳市零售商业行业协会每周简讯WeeklyBriefing2008年第2期(总第471期)深圳市零售商业行业协会秘书处编2008年1月7日协会一周工作动态1月1日●于建副___参加深圳市贺而禧餐饮有限公司贺而禧餐饮开业典礼活动1月3日●于建副___拜访了会员企业豪信__及金桥设计公司,征求对协会工作___1月4日●于建副___接待深圳市达纯水有限公司王总一行,就相关问题进行探讨●协会蔡培英副___接待了深圳市家乐通连锁便利店汤承霖总经理来访,并接纳了该公司的入会申请●协会蔡培英、方子华副___接待了全国售后服务管理师培训中心何艳华、杨涛副主任,晶报郭震主任的来访●协会蔡培英副___、黄君主任接待了深圳广电集团宜和家庭购物频道筹备组阮方晓的来访,并商谈举办购物频道招商会的合作宜和家庭购物频道招商会下周召开深圳广播电影电视集团宜和家庭购物频道将于2008年1月15日下午1500在深圳五洲宾馆__“2008宜和家庭购物频道招商大会”深圳广播电影电视集团宜和家庭购物频道经由国家广电总局批准于2007年成立一个覆盖深圳地区2000万观众的全天候、专业化直播电视购物频道悄然孕育出炉宜和家庭购物频道将整合商业、信息、传媒、物流、金流等多项资源,构建以电视、网络、型录、__为通路的现代化媒体零售平台____8294849582739309黄先生傅先生深圳正被“边缘化”与“孤岛化”广东省社科院日前出炉年度研究报告,对广东经济格局重新布局,提出了港深莞、广佛、粤东、粤西、粤北5大经济圈的构思其中,“港深莞”经济圈范围可扩大到惠州,而中心城市则为__ 据报道,这份名为“2007年度广东区域综合竞争力报告”指出,广东经济总量连续23年占__首位,今年有望突破3万亿元但如以人均GDP为标准(按常住人口计算),广东__于__、北京、天津、浙江和江苏而且广东区域发展极不平衡,经济转型迫在眉睫 对于深圳为何不能成为中心城市的问题,报告认为,虽然近年盐田港货柜箱数量迅速增长,但深圳仍无法替代__成为广东外源型经济的中心去年深圳第三产业(服务业及金融业)__广州10个百分点,而东莞及惠州对深圳需求有限,随着广州作为区域性中心城市的崛起,深圳正在被“边缘化”与“孤岛化” 报告并指出,广东的FDI(外商直接投资额)主要来自__,去年从__进入广东的FDI虽超过江苏,但吸收__的资金比2000年少6亿多元,江苏则增了近30亿元此外,从维京群岛与开曼群岛流入的FDI,2000年江苏只有广东的一半,但去年已超过广东3亿元从欧美日等国家流入的FDI,江苏从2000年以来共增加了18亿美元,但广东只增加了2亿广东传统的外源型经济发展优势正在失去(中国____)普华永道:2008年中国__IPO__将达4800亿元伴随着中国股市2006年以来的持续上扬,越来越多的中国公司正在加紧登陆资本市场,以期在“牛市”中筹得更多资金同时,多家在港上市的红筹公司,以及外资企业也有意在国内A股上市,这使得2008年中国__股市上的IPO首次公开招股__规模有望创下历史最高纪录国际知名会计师事务所普华永道1月3日发布的一份最新报告显示,2007年__、深圳证交所的IPO__规模达到4771亿元人民币,较2006年激增256%,创下历史新高其中,__证交所2007年IPO__额达4380亿元,为全球交易所之冠 普华永道预测,2008年沪深两地股市的IPO热潮还将继续,__规模将稳步增加到4800亿元左右,这一数字是2004年__股市IPO__额的14倍其中,金融、矿产能源、电讯、消费品及零售企业有望成为2008年IPO市场的亮点基本生活消费品提价将实行备案制度日前从国家发展__委在广州__的全国__监督检查工作会议上获悉,从2008年1月1日起,在当地__总水平出现显著上涨或有可能显著上涨的情况下,要报请省级人民__批准,对粮食、食用植物油、猪肉、牛奶、液化石油气等与人民群众生活关系密切的重要商品和服务提价要实行备案制度据了解,经营者一次性提高__5%以上或是十日内连续提高__累计达到8%以上的,应当在__变动之时起24小时内向当地或者县人民____主管部门书面报告__变动的情况及原因 按照备案制度的规定,产量较大、市场占有率较高的粮油__企业、牛奶生产企业;在当地市场交易量较大或者具有一定影响的粮油__企业;在当地市场销售量较大、市场占有率较高或者具有一定影响的大中型__(商场)等主要生产商、__商和零售商都要向当地市或县人民____主管部门履行备案程序 履行备案程序后,对__变动理由不充分的,__主管部门将予以劝诫,要求经营者退回原价或者降低调价幅度;如劝诫后,没有恢复原价或者降低调价幅度的,__主管部门可以对该经营者进行__变动前后成本的调查,并向社会公布调查结果经营者未按照规定履行备案程序或者虚构理由的,将受到___新修订的《__违法行为行政处罚规定》的处罚 国家___要求各地市、县人民____主管部门指定专门机构、人员负责备案,公布提价备案的方式、地点、____等,为经营者提价备案提供方便(新华网)沈阳出现“期货”消费“花今天的钱,买明天的商品”眼下市场上类似“期货”的消费方式多了起来很多消费者在岁末年初提前为以后的消费埋单,为的是降低未来物价上涨可能带来的风险 从圣诞节到元旦,沈阳市许多家居建材市场都忙得不亦乐乎,一方面是很多商家大幅打折,另一方面是消费者踊跃捧场很多消费者趁着年底低价,早早签下了2008年夏天的购物和装修合同沈阳一家装修公司的负责人告诉笔者,一年前的装修工程中,人工费所占支出为50%,到了眼下已增加到60%以上,而且随着2008年装修高峰到来,人工费还可能增加为此,公司推出了提前签订装修合同的__政策,按照现行市价,安排今年的人工报价,颇受消费者欢迎 鞍山市消费者协会工作人员分析,“期货”消费一方面能降低消费者的未来支出,另一方面也有利于商家安排未来计划,降低经营风险不过消费者在进行这类提前消费时,一定要选择规模较大、实力较强的商家,因为收完钱的商家一旦关门走人,出现质量问题处理起来相当麻烦(市场报)北京特色市场普及__消费新年伊始,北京市重点发展的9条特色商业街区市场在整体提升,红桥市场、秀水市场等在升级改造中都完成了__机__工程,使特色市场由原始支付手段向现代支付手段接轨,也为服务__实现无障碍支付据红桥市场新闻发言人管国文介绍,该市场共有商户800多家,截至目前,已经__700台__机,此举保证了来自各国游客的无障碍__购物,成为该市场改造工程中的亮点“就是一楼相对比较零散的摊位也可以实现__消费”管国文说,经营规模较小的商户采取合用一台POS机的形式,实现了__收款各国来宾前来红桥市场选购珍珠、丝绸等商品时,也可无障碍__据了解,秀水市场、马连道茶叶一条街等特色商业街或市场都于去年年底陆续完成了POS机的__工程,刷新了这些以个体经营为主的大市场业态一直以来以“一手钱一手货”单一的现金支付手段(北京商报)湖北中外资商家承诺稳住春节粮菜__继武商、中百、中商等内资商贸流通企业发出《稳定元旦、春节期间生活必需品市场__倡议书》之后,昨日,武汉__、麦德龙等8家外资商超也承诺,稳定春节期间生活必需品__ 据湖北省商务厅介绍,8家外资商场、__在倡议书中承诺,将确保节日期间肉食、粮油、调料、禽蛋、水产品、奶制品、豆制品等生活必需品__基本稳定;坚持做到不断档、不脱销,拒绝销售假冒伪劣产品,并接受社会各界的监督“承诺春节不涨价是每年都要做的一件事情,但今年物价上涨带来的压力很大”麦德龙华中区__经理黄卫斌昨表示,“为保证供应,公司已依据去年春节的销售情况,预估了今年春节销量,并相应做好了库存只不过现在粮油都涨了,__方面也只能尽力减少流通环节的开支,消化一些涨价的因素”据了解,去年12月26日湖北省商务厅召开紧急会议部署“确保2008年元旦、春节市场供应和__稳定”以来,省内联合倡议稳定春节物价的商贸流通企业已有18家,其中内资10家,外资8家(武汉晨报)Tesco提供体检服务当地媒体报道,在英国小镇Borehamwood,去Tesco门店购物的顾客可以享受到免费体检服务,此项服务旨在帮助顾客控制体重并知晓潜在的健康问题体检项目包括体重、血压、胆固醇和糖尿病检查体验型商品种类繁多成为__消费者新宠__“福袋”是__人迎接新年的重要活动之一,__各大百货公司每逢年终岁末总要准备各式商品吸引消费者所谓“福袋”就是在密封的袋子中装上各种__或新潮商品,由于其售价比平时便宜很多,几乎每个__家庭都会在新年到来之际__“福袋”并将其作为馈赠礼物或满足家需之用今年__“福袋”的内涵变得更加丰富多彩,种类繁多的体验型商品成为新宠近来__各大百货店推出了多种“体验型福袋”,可让消费者体验各种职业的乐趣,或让昔日梦想成真东京小田急新宿店推出了“一日站长福袋”,它以中小学生为对象,当上“站长”者可身穿新宿站长的制服,在售票室和特快列车的驾驶室观摩体验,还可以协助指挥发车同时,该“福袋”还为标准的四口之家准备了一顿丰盛的午餐位于东京湾附近的新江之岛水族馆今年新设了“梦福袋”,__者可在该水族馆内过夜,并进行各种冒险寻宝题材的体验活动2006年,该水族馆曾推出了类似“福袋”,__者趋之若鹜,供不应求,最后不得不以抽签的方式解决坐落在东京池代区的东武百货店今年设计了多项“体验型福袋”,其中一种“福袋”更具创意,此项名为“做熊猫父母”的“福袋”售价高达60万日元,消费者可前往中国旅行,并为可爱的“熊猫孩子”起名字(经济参考报)零售业网络营销寻突围 日前,中国互联网协会网络营销工作委员会公布了零售、化妆品、药品、食品、房__等5个行业的互联网品牌营销状况调查结果结果显示,在5个行业中,启用CN域名和通用网址的企业比例均在一半以上,化妆品行业CN域名的使用比例更是达到了八成,几乎囊括所有国际化妆品巨头 记者了解到,除了家乐福、沃尔玛等国外零售企业开通了网上购物以外,国内传统零售企业的网上业务也开展得如火如荼国美是国内较早进入网上零售的企业,其网上商城做了好几年,不少商品都实现了在线订购还有经营家居建材商品的东方家园,将门店经营的4万余种商品在网上展示,并保持与门店__、库存数据的同步,方便顾客在网上查询、研究及__此外,北京西单商场、王府井百货、百联集团等为代表的传统零售商也都开辟了各自的网上商城,而且无一例外地选择了CN域名品牌 与此同时,在淘宝网、易趣网这些网络商店集中地,“拥有实体店”也成为很多网店宣传的重要方面,实体店与网络店的结合同样成为网络商店的营销出路这样的结合对于很多网友而言,既方便又踏实 “当国外企业巨头依仗资金优势忙着四处开店时,在门店数量上并不占优的国内零售企业就应该及早运用网络营销这个利器,降低经营成本、增强企业的盈利能力”中国互联网协会营销工作委员会___范峰指出,互联网目前已呈普及之势,传统商业进军网络是大势所趋(市场报)连锁企业经营的8大成功__
(二)__3品牌人文化对于一家连锁企业来讲,经营产品不仅仅要求产品的质量要好,它更是一种文化事业连锁店要认真思考自己的产品能够给顾客传达什么样的文化内涵__产品的时候,只考虑顾客群体、产品、品牌的主体性以及市场的前瞻性是不够的,还应该赋予产品一定的文化内涵人们___要去麦当劳,不仅是因为它的汉堡好吃,还因为它代表着快乐;人们___要去酒吧,并不是仅仅想去酒吧喝酒,而是因为想去享受酒吧的氛围和文化;人们___要去星巴克,并不仅仅想去喝咖啡,还想去体验在别处无法体验的新式咖啡文化……“仙踪林”就迎合了消费者的文化体验需求他们把几十里或上百里以外的野逸搬进了繁华闹市,能不勾人心魄吗?能不让人流连忘返吗?人们从此成了“仙踪林”的常客,人们从此记住了休闲气息浓郁的“仙踪林”__4运营标准化连锁企业能否标准化,这是它能否做大的一个决定性因素对于一般中餐企业的标准化来说,能否消灭厨师,就决定了它能否标准化;对于美容连锁企业来讲,能否消灭美容师,同样决定着美容连锁的是否标准化小肥羊采用涮火锅的吃法,解决了标准化问题,摆脱了厨师的限制另外,小肥羊的羊肉是标准化供应和生产的,火锅汤料也是工业化生产、标准化包装的小肥羊奉行“三统一原则”汤料羊肉标准统一,服务管理统一,视觉形象统一真功夫以“炖品”为主打,就保证了标准化同时,真功夫__出了“电脑程控蒸汽柜”,餐厅里不再需要厨师,服务员只要将一盅盅饭菜半成品放进蒸汽柜,30分钟左右,就能拿出香喷喷的饭菜,真正实现“千份快餐同一口味;另外,真功夫还将餐厅管理操作程序制定成9本厚厚的标准手册,制定每个运营细节及操作过程的标准,不但所有餐厅原料一致,而且烹饪过程的每一步也是标准化(待续)信息资料供会员阅读本期要目标题新闻协会一周工作动态深圳业态宜和家庭购物频道招商会下周召开深圳正被“边缘化”与“孤岛化”市场信息普华永道:2008年中国__IPO__将达4800亿元基本生活消费品提价将实行备案制度国内聚焦沈阳出现“期货”消费北京特色市场普及__消费湖北中外资商家承诺稳住春节粮菜__国际了望Tesco提供体检服务体验型商品种类繁多成为__消费者新宠行业观察零售业网络营销寻突围连锁专栏连锁企业经营的8大成功__
(二)地址福田区彩田南路路灯大厦四楼邮编518033__8295996682945003传真82945078____szrba@szrba.org网址___.szrba.org标题新闻深圳业态市场信息国内聚焦国际了望行业观察连锁专栏6每周简讯总第471期。