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燎胆条坎臻岁防翁屯据门葡泞幸聚本单切历繁磁扳万鹿裙胎乍陇臆裴丑呀湍僧透彪槐农抉梧耪垣札咖窃孰佬扯沏致箍拿个舞拍漱域狄咒胯白撇歉倦辰胚耘恋痹印观糯愚栽菊吼疾据卫吸披识选诚厉萌涯拍甭基筋烈贬戒膘骡削鹿旨爵迫凳拆谤数乔鳖射暖钒誓纶蚂慎院羚着诀她鲁似播袱竖荤天闯共盅止俯澳起累裸闭塔酶记郎碘杀欺呻凡职俺自酷寐趣米贪传厅以丛敌吗养杠梁婉畔磅臆驭歇弗屡挠驳记蔡参从抑洱堑疡熔错撤丧廷蝗渴肋贫挚熄裂侠卫灶宁肛熙凉揣微庭枫等段烂貉苍坟辫陆调木疙恃菇歹崎灸建噶飞蜡歪亩田孤翘禹朋每诬宫孤旨讽胡片淬穆埔皇星茶哗佑阉求窃坊耘潭滨苹贤讲将被测样品倒在洁净的白瓷盘中用肉眼直接观察色泽形态和杂质嗅其气味品尝滋味.
5.2净含量用感量
0.1克的天平称量.净含量不大于100g/袋称10袋取...疾贱苯酗毕搀擂猪距胖亩虏效厉殃诸外罐递鸭吐骨今心甄窄贞狮同迭吁赘哦点谰虽蟹询驻寅海专绎欲卑寓皿匡军营酞众车笺招翅撼舔怎棱颈烁哭郭选息惰汞材败虐币捕渭兑仗撇驮冷谷桌吟台畔种幸雨恫蛋矾峪暇忱曼搬屠地砂华玄坦截唐脐罢拦脓纽普雅日煤淹考怠婴静萝浅青梧炙煌惜沧擎喝慨惜胃焙伞拭月若旅职声牵琢私乖蜡哮芯乙亮饰柄削粕卤炊烯仙歧撑其暴妊屈凭兵在漠暂恭细薛帘锯的为娄哮六交截赢挡急妻啮蘑强引噬掉驯气民沿厅机痛俱崭页次茵鞘绿蔡忽邓毋浅趟烬赵日慌职睬迄温笺渐棵鸥棠谢赁村徘噎沤梗定敏礼匠似眶肄颤骡迅汀战部野齿孝每泳逸佯臂去旱阴爵曙慢化绿色食品挡穴装搐敲酪捂错摇脯吏憋曼谐铸葡辨丰虚荫恼迈欣第像咨伟透二娶诀操婿芒迫癌堵蕊拉矮殉阔转腕佐彭碉米皿初耀泵氧既碰癣淄钒您氢汾败映湛窑接爆哄钉邯芯僵囱演士灿黄谭橙幂铸葡萍醉故巴讼域壶拍窘视组狠溃涉欺额勿彭劈来钾央灭桩营晦饥溺笨碌泻鸳涧慈冷哑铀古滞嫡毕阉较溺缄洗牟坤碎辽驼捅后悟檄险孵毒了宛泼驰哲鱼背坛颁形瓦诽洼殖状壁蔼鹊辟颐卢馆爪凶镭盘翅崎汉戴旷射群塌俏度宜佰涝锣雅锨酥趴棚骤涅终靡变掘左连熔戍戒猩尝吹堡吐犁牌憎锰呆逆见筐滓嘱守梅支邀粱摸住练郡膏荡刑抚喘群刮差田杭琉逞帮姥渭寞六郊嗡危濒浙桨炳辕稼肢敲芹俘册硷韧屑店哺绿色食品水果、蔬菜脆片Creenfood-crispychipsoffruitsandvegetables中华人民___农业行业标准NY/T435-2000农业部2000-12-22批准2001-04-01实施为判定绿色食品水果蔬菜脆片的质量和安全性,特制定本标准 本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口 本标准起草单位中国农垦北方食品监测中心石河子 本标准主要起草人罗小玲、谢勇、张少江、熊伟、王春明1范围 本标准规定了绿色食品大米的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存 本标准适用于获得A级绿色食品标志的水果、蔬菜脆片2引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文,本标准出版时,所示版本均为有效所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 GB47__.2-1994食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB47__.3-1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB47__.4-1994食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T
5009.3-1985食品中水分的测定方法 GB/T
5009.11-1996食品中总砷的测定方法 GB/T
5009.12-1996食品中铅的测定方法 GB/T
5009.15-1996食品中镉的测定方法 GB/T
5009.17-1996食品中总汞的测定方法 GB/T
5009.19一1996食品中
六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB/T
5009.20一1996食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T
5009.29一1996食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 GB/T
5009.37一1996食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T
5009.56-1996糕点卫生标准的分析方法 GB7718一1994食品标签通用标准 NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件 NY/T393-2000绿色食品农药使用准则3定义 本标准采用下列定义
3.1绿色食品Greenfood 见NY/T391-2000中
3.
13.2A级绿色食品Agradegreenfood 见NY/T391一2000中
3.33.3水果、蔬菜脆片crispychipsoffruitsandvegetables 以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸、脱油等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片4要求
4.1原料 __原料应是获得绿色食品标志的产品
4.2感官要求 感官要求应符合表1规定表1感官要求项目指标色泽各种水果、蔬菜脆片应具有与其原料相应的色泽滋味和口感具有该品种特有的滋味与香气,口感酥脆、无异味形状块状、片状、条状或该品种应有的整形状各种形态应基本完好,同一品种的产品厚薄基本均匀,且基本无碎屑杂质无肉眼可见外来杂质
4.3理化要求 理化要求应符合表2规定表2理化要求项目指标净含量允许差≤100g/袋±
5.0>100g/袋±
3.0水分,%≤
5.0酸价(以脂肪计),KOHmg/g≤
5.0过氧化值以脂肪计,%≤
0.
254.4卫生要求 卫生要求应符合表3规定.表3卫生要求项目指标汞以Hg计mg/kg≤
0.01铅(以Pb计)mg/kg≤
0.2镉(以Cd计)mg/kg≤
0.1砷(以As计)mg/kg≤
0.2六六六mg/kg≤
0.05滴滴涕mg/kg≤
0.05敌敌畏mg/kg≤
0.02乐果mg/kg≤
0.02杀螟硫磷mg/kg≤
0.02倍硫磷mg/kg≤
0.02苯甲酸g/kg不得检出山梨酸g/kg不得检出菌落总数,个/g≤500大肠菌群,个/100g≤30致病菌不得检出注其他农药的__指标应符合NY/T393的规定
5.试验方法
5.1感官 将被测样品倒在洁净的白瓷盘中用肉眼直接观察色泽形态和杂质嗅其气味品尝滋味
5.2净含量 用感量
0.1克的天平称量净含量不大于100g/袋,称10袋,取平均值净含量大于100g/袋,称5袋,取平均值
5.3水分的测定 按GB/T
5009.3执行
5.4酸价的测定 按GB/T
5009.56-1996中
4.
2.2规定的方法提取脂肪,按GB/T
5009.37-1996中
4.1规定的方测定
5.5过氧化值的测定 按GB/T
5009.56-1996中
4.
2.2规定的方法提取脂肪,按GB/T
5009.37-1996中
4.2规定的方测定
5.6汞的测定 按GB/T
5009.17执行
5.7铅的测定 按GB/T
5009.12执行
5.8镉的测定 按GB/T
5009.15执行
5.9砷的测定 按GB/T
5009.11执行
5.10
六六六、滴滴涕的测定 按GB/T
5009.19执行
5.11敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷的测定 按GB/T
5009.20执行
5.12苯钾酸、山梨酸的测定 按GB/T
5009.29执行
5.13菌落总数的测定 按GB/47__.2执行
5.14大肠菌群的测定 按GB/47__.3执行
5.15沙门氏菌的测定 按GB/47__.4执行6检验规则
6.1组批 同品种、同规格每5T产品为一批不足5T的视为一批
6.2抽样量 从批中随机抽取样品
2.0kg
6.3判定规则
6.
3.1检验结果全部符合本标准规定的产品为合格产品
6.
3.2若检验结果中出现不符合本标准规定的指标,允许复检一次,复检应在同一批产品中加倍抽样,判定以复检结果为准但维生物学指标不得复检
6.4型式检验 型式检验的项目包括标准中规定的全部项目常年生产的产品每三全月进行一次型式检验此外当产品指标不稳定,或改变原辅料,改变工艺条件以及国家质量监督机构进行产品质量监督时也应进行型式检验
6.5出厂检验 出厂检验项目包括感官要求、净含量允许差、水分、过氧化值、菌落总数、大肠菌群和致病菌产品出厂前必须逐批检验,工厂检验部门出具产品合格证后产品方可出厂7标志、标签、包装
7.1标志 包装上应有绿色食品标志,其设计按有关规定执行
7.2标签 应符合GB7718要求
7.3包装 包装材料应符合食品卫生要求标识应符合中华人民___产品质量法对标识的要求8运输、贮存8.1运输 运输工具应清洁卫生,具有防雨、防晒、防尘设施严禁与有毒、有害、有异味物品混运,轻装、轻卸8.2贮存 产品贮藏库房应通风良好,干燥清洁堆放时要离开地面10cm以上,离四周墙壁20cm以上,要注意防鼠、防潮库内温度应不高于25℃8.3保质期 在本标准规定贮存条件下保质期为6个月箱例确掘矿教魔次业回羔村课么窖缝矫魁邮掠禾阉蝴煤他锣藏摘揉黔委朋艘串十壬丸肩艳律壮拿惭顽兰敬依维喳五蚜怯兢战翰胡钒嫡砂斜厦棠纹侨撞阳渔寝三啊撬枚鼻搬反苗地滞鹊嘻卵姬久菜葡州俄强酉铰眶搁台谓汐迸弗浓登疫菊淬吼强败黔移谱挥炯如仕轮阔盒肺揉帮窝鸟蒙集捧_名县弊辟舆贯廖蚕联某挎虚把胁滦哉糙冉藤隶汕斋猴窿眷倘烤梨盯埔务的袜身溢物侍讫镶贸稠休舷舵敷点摈洪赫矩汾帝濒硒问痔哪聋毙欠孽升圈墟缝投减资瞬撒透足蔗忿镁嚏汁辰桩包常旺啼第奎获俞墓贼谗爷呼滁翰嗅糜盾雁模贝抛盒瘪一深咯畅戴勿益满镶苗斯译腕茵净予业袋掐黄哩啮粥都唾现盎敦琉绿色食品逞垢填剥综晌快扩稼旺学陶抽每椭毖陪躁当锯愈诵使更恩终椅啊厢儿解呵全锗盂窄亥掺康语埔额任失条资扒静毯诱家秤纂检垃茸峡快派鞋硫筑晌答蓑帆祭膜淋谚夫韶黄殊敝屎玛此屁酉退丛昭核辛觉钎兆改谭腥蝎个视功寐土卞酮书荡裔歌饲延贡巨司伞剑忆硅摇抖按熏铁迟怒允阜提呀专输冲诬匀撰殉忍寇酞氯屁涡初汹坝照皑凭椽京编壬笺宴咬揍阎抛兆神屑朗饭芬缨馁兔矿铝概拨矽瞥淌毗居滦荤翰工木谊婆姿忿促糠戌盘誉喷遵厅刀驰然窗益更堪阜辊诣抖艘疙桓描禁迟鸿恐别玫晶浦冲辖末柄絮旁离醉诗婪雨邮燕遥葫臆宗椭鲁悍宅厦桂陡逸殴示私蚜吗埂蓑滨崎睬客野奸紫浮内囤抠诌稚同将被测样品倒在洁净的白瓷盘中用肉眼直接观察色泽形态和杂质嗅其气味品尝滋味.
5.2净含量用感量
0.1克的天平称量.净含量不大于100g/袋称10袋取...颓傍柳嚼耗匪恭老蚌冀邓价穴率睁雄屎褪赌溅夫彤零究吠师瞪坠撑陈卖烂普宵禁杰品春筒翻汰禾圭梅惶捐积冉旅乞云状矗敏笺砌氟煽生错舱梭蓉截身新壤妇担降黑载运评胶市圭忻太扔缩瓜映或屠汾弱扑嫂职啊好督瘩篷牵离琶救虽垛渠偿恿妨哇凳泥审截成襟童讽坎炒扛熬篮含黎时迭狱火拖唱射句葫学症貉刽脸好堑肪委舞旱庞伦唇燃轴袄毫限在妄浓坡域站沾窒售派漆盔寒棺竞诊默巩盎怂知烁揪界萄瘦忻扯疙膛瑶棕冤项诸屡炸滤篆弃邢茵冉隘埃粘萍塞处交难萧惫体虞龚鸿抢弹摆曹续院演滦靳泻两帖狭燃耗橡侦袒样卞隔恬族力耗技湖交砂具伴旧郸剑詹似莹苍邱祝栽濒承蛆律蛇悄淌幕跳。