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酒店行政副总经理岗位职责http://www.canyin
168.com/glyy/yg/gwzz/\o岗位职责在总经理领导下,贯彻执行董事长决议,负责领导、管理http://www.canyin
168.com/glyy/\o餐饮管理酒店各项工作;
一、在总经理授权范围内处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标和任务;
二、制定酒店经营方向和管理http://www.canyin
168.com/glyy/\o餐饮管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行和董事长商议制定酒店一系列价目,如房价.餐饮http://www.canyin
168.com/\o餐饮毛利等对酒店行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化主持每周的经理http://www.canyin
168.com/zhiwu/jdzongjingli/\o酒店总经理会议,检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示传达总经理的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;
四、完成董事长所下达的一切指标及任务,合理控制酒店总成本,增加收入减少支出,催收应收帐款和检查应付帐款;
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量http://www.canyin
168.com/glyy/yg/ygpx/fwzl/\o服务质量问题,对所属部门的营业指标,大小事务和工作任务的完成负主要责任;
六、检查酒店设施设备维修保养工作,保证酒店的设施设备正常运转;
七、与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象;
八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
九、以身作则,关心员工,奖罚http://www.canyin
168.com/glyy/jiangfazhidu/\o奖罚制度分明,使酒店有高度凝聚力,并监督员工遵守酒店各项规章制度,尽量避免投诉事件的发生,以高度热情和责任去完成好本职工作;
十、负责酒店管理http://www.canyin
168.com/glyy/\o酒店管理人员的录用、考核部门经理,配合总经理做好酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作;
十一、按日程安排对部门负责人按培训计划http://www.canyin
168.com/glyy/pxjh/\o培训计划进行培训,督促检查各部门对员工的培训工作;
十二、处理好突发事件,接受处理客人投诉http://www.canyin
168.com/glyy/qtgl/tscl/\o投诉处理;重大事情及时汇报董事长;
十三、督促各部门培训计划的落实,指导新员工http://www.canyin
168.com/peixun/xinyuangongpeixun/\o新员工培训工作,参与各部门主要会议、每周卫生、服务大检查、每月部门汇报会负责整个酒店的消防安全工作;
十四、浏览酒店经营信息、收支情况考察了解周边同行业信息;
十五、不得泄露酒店任何机密;。