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欢迎您加入紫鑫管理团队——2010年餐饮部领班竞聘方案根据酒店岗位需求,人力资源部公开向内部招聘一名餐饮部领班凡符合条件者,均可报名,并免费参加“基础管理知识”培训,通过培训者方可竞聘、上岗
1、报名条件
1、已转正员工,高度认同酒店文化
2、男女不限,20—30岁,中专及同等以上学历
3、普通话标准,听得懂长沙话,熟练使用办公软件
4、良好的学习力、执行力、沟通与协调能力,责任心强
5、1年以上餐饮工作经验,熟悉餐饮六大技能;餐饮包厢、宴会服务流程及技巧;各类餐具、酒具、布草的使用方法及保养有过餐饮领班管理经验者优先!
二、报名流程
1、请各部门大力支持酒店的人才选拔工作!积极鼓励本部门符合报名条件的员工参与
2、有意向者请直接到人力资源部报名报名截止日期2010年11月22日
17303、人力资源部审核__,将确定的报名人数、人员姓名在进取团队进行公布,并安排培训
三、基础管理知识培训
1、培训老师方经理
2、培训主题
(1)、管理角色的转变与认知
(2)、沟通艺术
(3)、赢在执行
(4)、如何实施员工培训
3、培训具体时间、地点,根据报名人员情况再另行通知
4、培训纪律酒店非常重视管理干部的培养与选拔,各部门也非常支持酒店管理人员的岗前基础培训工作所以,请各位学员能够严格遵守培训纪律,不迟到,早退,缺席,请假否则视同放弃餐饮领班竞选资格
5、基础管理知识培训由人力资源部组织开展,在2010年11月30日前完成!
四、餐饮领班竞聘流程
1、时间
2010.
12.6号(周一)
14302、地点由人力资源部另行通知
3、人员已完成基础管理知识培训并经过人力资源部确定的人员
4、评委曾经理、曹经理、沈经理
5、主持方经理
6、竞聘选手准备事项
(1)3—5分钟演讲主要内容为自我基本情况介绍;竞聘领班的优势;对餐饮行业及领班岗位的认识;如果竞聘成功,如何去开展工作请各位选手充分作好准备,并尽量做到脱稿演讲
(2)对餐饮专业知识及技能的熟悉
(3)有才艺表演者请提前准备好
7、竞聘流程
1、1410竞聘人员签到抽签
2、1430—1435主持人介绍评委、流程
3、1436选手按抽签顺序,进行1—3分钟演讲、抽“必答题”回答问题
4、加分环节
(1)抢答题
(2)才艺表演
8、竞聘结果由评委商定竞聘结果人力资源部对竞聘结果进行张榜公示3天3天内,酒店任一员工对结果有疑义,可直接向人力资源部经理反馈人力资源部进行调查、核实3天内人力资源部未收到员工对竞聘结果的疑义反馈,竞聘结果生效竞聘结果涉及到其他部门的____,以及餐饮领班上任日期,以人力资源部下发的《人事变更单》为准领班是酒店管理团队的根基,凡成为领班者,均被纳入酒店管理干部培养计划,并有机会参加管理方面的培训,提升个人综合水平欢迎广大员工朋友抓住机会,展现自我,成为紫鑫酒店管理队伍的一员,为紫鑫的发展壮大作出更大的贡献!____827973__、15874257427曹经理。