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文本内容:
创业项目计划书项目名称简(π)奶茶咖啡厅目录
一、咖啡行业背景分析3
二、咖啡厅概述4
三、咖啡厅分析(SWOT分析)5
四、装修及设施6
五、宣传及促销方式7
六、人员及主要职能6目录
一、咖啡行业背景分析3
二、咖啡厅概述4
三、咖啡厅分析(SWOT分析)5
四、装修及设施6
五、宣传及促销方式7
六、人员及主要职能6
七、财务规划6
八、风险分析6
一、咖啡行业背景分析咖啡——世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确实家喻户晓,有着深远的历史背景和历史意义随着经济水平的提高和生活质量的提高,更多的人开始注重生活的品质,注重享受一种慢节奏的生活2003年的调查表明咖啡终端销售市场依次为咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅其中咖啡厅及西式快餐连锁店主要有上岛咖啡、星巴克咖啡、麦当劳、必胜客,这些
二、咖啡厅概述*投资安排资金需求数额叁拾(万元)经营种类饮品甜点慢吧
1、企业基本情况公司名称简奶茶咖啡厅__人__佳__15003380690合伙人__佳、王景哲、地址枣强县新河国际F-122项目名称简奶茶咖啡厅企业的主营产业餐饮桌游慢吧口号微笑实行与服务,心态决定品质
2、经营模式、__及收益分配
(1)经营模式合资股份
(2)__方面
(3)收益分配按入股资金比例进行分配
3、经营的种类咖啡类蓝山、拿铁、摩卡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、美式咖啡(以上为偏高的现磨咖啡)、速溶咖啡等等酒类鸡尾酒;奶茶各种口味奶茶,现调,现配,用鲜奶制作的纯天然的;茶品蜂蜜柚子茶,水果茶,花茶,桂圆红枣茶等;小吃甜点三明治,松饼,蛋糕,干果盘,冰沙,冰淇淋等桌游多种棋类,扑克,三国杀,UNO,真心话大冒险等各种流行桌游
4、目标市场主要的目标人群是商务人士,青年,青少年理由如下
(1)商务人士的消费能力比较高,注重生活品质
(2)青年及青少年这群人的接受新事物能力强,好奇心重,追求浪漫,注重休闲娱乐
5、地址选择
(1)选址细节地点__租金新河国际F-122236__
1.3元/__/天
(2)选址原因新河国际,是枣强新兴模式步行街,选址在拐角处四周包含__、电影院、健身房、儿童乐园,上下楼梯必经之地,人流密度高地理位置优越
(3)销售方式终端消费
(4)选择该方式的原因服务产业,不适合零售或者__
6、宗旨我们旨在为消费者提供一个悠闲、活泼、浪漫的环境,适应不同季节、不同时间的多元化咖啡厅坚持微笑服务,品质第一!
7、商标设计
三、咖啡厅分析(SWOT分析)Strenths(优势)
1.可塑性强,顺应潮流,适合多种年龄层次的人的品味设有卡座、情侣座、单间
2.枣强人生活水平不断提高,开始注重生活品质,__一个下午小憩的空间
3.待新河国际这个市场活跃起来后人流密度大
4.服务的个性化可为顾客提供各种桌游,以及便利贴服务Weaknesses劣势
1.客源少人流量不定期,时少时多,学生资源少
2.资金不充足Opportunities机会
1.枣强咖啡市场竞争对手少,有可入性,可以开创咖啡生活
2.信息时代的到来提供了更多的创意Thrests挑战
1.将对接受新事物较慢的消费者融进咖啡生活是个挑战
2.现在的市场发展及其迅速,想在咖啡行业占有一席之地,这是很大的挑战
3.随着市场的发展租金越来越高,物价不断上升,对于经营咖啡行业也是个不小的挑战
四、装修与设施
1、店铺装修店铺装修具有不可替代的重要性,是给人第一印象、吸引回头客的重要因素,我们打算将店铺装修为
(1)简单大方,年轻化大厅适合商务人士,以及青年工__,休息娱乐
(2)悠闲浪漫型单间适合情侣、朋友聊天、谈心、放松心情
(3)店内融入盆栽进行装修给人营造一种舒适感觉
(4)注条件允许将挂上投影帷幕以供晚上当做慢吧使用
2、座位摆放(视情况可做调整)
(1)卡座
(2)单间
(3)大厅座椅
(4)在过道安放中空木头格子架,用以盛放各种桌游、__、书籍等供顾客消磨时间
3、水吧布置安置咖啡机,设有咖啡柜、雪柜、松饼器及磨豆器,蛋糕柜,加设玻璃吊柜,以摆放玻璃瓶盛着的咖啡豆做装饰
4、厨房布置(简餐为主)
5、洗手间咖啡厅设有男女洗手间各一,以清洁为主
五、宣传及促销方式
1、派发宣__咖啡厅将印制宣__,当中加入__券以吸引顾客,做直接宣传
2、宣传横幅自制宣传横幅,宣传本店最新特色食品,并挂于店铺橱窗上,以达醒目宣传作用
3、__的宣传__
(1)
六、人员及主要职能
七、财务规划
八、投资者退出方式*股权转让投资商可以通过股权转让的方式收回投资*股权回购依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明*利润分红投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
九、风险分析*企业面临的风险及对策详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
十、其它说明*您认为企业成功的关键因素是什么?*请说明___投资人应该投贵企业而不是别的企业?*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、__及说明;有关公司及产品的其它资料*创业计划书内容真实性承诺。